科学・理化学機器の製品一覧
- 分類：科学・理化学機器
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
ケルダール分析やアンモニア態窒素など！幅広い分析に使用できる水蒸気蒸留装置
- その他理化学機器
- 食品・飲料成分分析装置
- 蒸留装置
快適・迅速・安全・高精度に分析可能。アルカリ、希釈水、ほう酸の自動添加プログラム搭載、食品表示法対応、タンパク質
- その他理化学機器
- 食品・飲料成分分析装置
食品中の粗脂肪の抽出を完全自動で行う装置。従来のソックスレー抽出と比較して約5倍のスピードで抽出が可能。食品表示法対応、脂質測定
- その他理化学機器
- 食品・飲料成分分析装置
必要とされるすべての分析品質を満たした全自動酸分解装置！食品表示法対応機種、脂質の測定
- その他理化学機器
- 食品・飲料成分分析装置
ケルダール分析やアンモニア態窒素、VBN、二酸化硫黄、ソルビン酸など！幅広い分析に使用できる水蒸気蒸留滴定計算装置
- 蒸留装置
- 食品・飲料成分分析装置
- 水蒸気蒸留装置
100検体用のオートサンプラーを標準装備！低コスト、高精度の燃焼法分析装置『デュマサーム リアライザー』※セミナー資料進呈中
- その他理化学機器
- 食品・飲料成分分析装置
- 分析機器・装置
ケルダーム分解装置は、高精度温度コントローラーとの組み合わせにより、お客様の用途に応じたサンプルの迅速ケルダール分解を行います。
- 食品・飲料成分分析装置
- アルミヒータ
100検体用のオートサンプラーを標準装備！低コスト、高精度の燃焼法分析装置『デュマサーム リアライザー』※セミナー資料進呈中
- その他理化学機器
- 食品・飲料成分分析装置
100検体用のオートサンプラーを標準装備！低コスト、高精度の燃焼法分析装置『デュマサーム リアライザー』※セミナー資料進呈中
- その他理化学機器
- 食品・飲料成分分析装置
- 分析機器・装置
ケルダール分析やアンモニア態窒素、VBN、二酸化硫黄、ソルビン酸など！幅広い分析に使用できる水蒸気蒸留滴定計算装置
- 蒸留装置
- 食品・飲料成分分析装置
- 水蒸気蒸留装置
【ダウンロード資料】栄養成分分析のトレンドや、表示が義務化される栄養成分を解説！
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- 食品・飲料成分分析装置