食品機械の製品一覧
- 分類：食品機械
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
<オプション部品を動画で紹介> 小袋への小分け計量以外にも、様々な充填容器に対応可能な各種オプション部品の案内です！
- 充填機・びん詰め機
- 食品包装機械
ローテンションスパイラルの発明企業アッシュワース社(Ashworth)の最新スパイラル用ベルトです。ヘッド部全周溶接固定です。
- 食品搬送装置
【訪問デモ可能！】誰が利用しても同じ品質に！レボリングパン（回転式）によるコーティング工程の問題点を解消したコーティング装置。
- 食品加工装置
JETRO（日本貿易振興機構）ビジネス短信でプロテイン・イノベーション・センターが紹介されました
日本貿易振興機構（JETRO）の海外ビジネス情報発信サイト「ビジネス短信」で ビューラーとジボダンが共同で運営する「プロテイン・イノベーション・センター（PIC）」 が紹介されました。 シンガポールに2021年4月に開設されたPICは、最先端の設備を備えた食品ラボです。 スタートアップ企業、大学、食品メーカーが、植物由来代替タンパク質を作るために必要となる 専門知識やネットワーク、技術を提供しています。 お客様は施設内のビューラーの2軸エクストルーダーを使い、高水分と低水分の両方のタイプの 組織化タンパク製品のトライアルを行うことができます。 ビジネス短信では、弊社の共同イノベーション主任であるベンカデッシュ博士へのインタビューも ふまえ、PICの概要や利用方法などをご紹介いただいています。 記事詳細は、下記のジェトロ公式サイトよりご覧いただけます。 【ビジネス短信】 日系含む30社が利用、植物代替肉開発支援のプロテイン・イノベーション・センター https://www.jetro.go.jp/biznews/2022/04/af12aeca378b6eb1.html
一品一様のオーダーメイドマシン。混ぜる・砕く・送る…様々な生産工程における生産性向上や作業環境改善に貢献します
- 食品搬送装置
FOOMA JAPANで製品展示やデモを実施。咀嚼する時の食感を数値化でき、高精度な咀嚼の動きも実現
- 食品試験/分析/測定機器
「食品開発展2025」に機器展示参加します
食品の4大テーマである健康、美味しさ、安全・品質、フードロングライフに関わる専門展示会「食品開発展2025」 ICS-net株式会社様合同ブースにて弊社機器展示参加致します。 日時：2025年 10月 15 日（水）～10 月 17 日（金） 会場：東京ビッグサイト西ホール（1・2・4） 弊社ブース番号：4－177（ICS-net株式会社様ブース） 「食品開発展２０２５」公式サイト（https://hijapan.info/） 展示機器：食感分析器TENSIPRESSER ※食品の美味しさの一つの要素食感を数値化する機能があります
AI技術・画像処理技術の活用で、人手に頼っていた製品の検査工程を省人化・自動化が可能！品質の安定化を実現。 ※展示会出展
- 外観検査装置
- その他食品機械
- 画像処理機器