食品機械の製品一覧
- 分類：食品機械
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
食品工場におけるカビの発生原因を詳しく解説！どうして従来型のカビ対策ではカビが再発してしまうのか。新発想の処理技術もご紹介！
- 化学薬品
- その他安全・衛生用品
- 食品搬送装置
ロールの強度を強化することでメンテナンス頻度を減らし、ロールの長寿命化を実現。コストミニマム化に貢献します。
- 冷菓製造加工装置
- 鍛圧機械
- ローラー
密閉容器に粉体や液体を入れて蓋をしたら、まぜまぜマンにセットするだけ。労力軽減と品質安定を同時に実現。※事例集プレゼント
- その他食品機械
メンテナンスしやすいステンレスを多用した平面デザイン。任意で回転数が設定できる使いやすさのマイティSシリーズ。
- 食品加工装置
精緻な設計から理想のエアレーションを実現。温度、圧力管理に優れた高粘度対応のハイレベル連続ミキサー！
- 食品加工装置
「超音波・トルテカッター」と「全自動・セパレータ」の機能を一台に搭載。
- 食品加工装置