食品・飲料成分分析装置の製品一覧

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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

近赤外分析計でフルーツジュースに含まれる糖度(Brix)、グルコース、フルクトース、スクロースを一度に測定

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プロテインの品質管理に!100検体オートサンプラー搭載

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サプリメントの窒素/タンパク質含有量を測定!

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100検体用オートサンプラー搭載!ワインの発酵管理に

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麦芽の品質管理に!100検体オートサンプラー搭載の分析装置

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100検体用のオートサンプラーを標準装備!低コスト、高精度の燃焼法分析装置

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100検体対応オートサンプラー搭載!乳製品のタンパク質分析に

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100検体用のオートサンプラーを標準装備!低コスト、高精度の燃焼法分析装置

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100検体用のオートサンプラーを標準装備!低コスト、高精度の燃焼法分析装置

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100検体用オートサンプラー標準装備!家畜飼料の栄養価分析に

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100検体用オートサンプラー標準装備!飼料の品質管理に

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100検体対応オートサンプラー搭載!食品表示法対応の分析装置

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近赤外分析計で小麦粉製造工程におけるジャガイモ澱粉混入の存在をインラインモニタリング

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自動滴定装置による食肉中の塩分 (塩化ナトリウム)をサンプル前処理から完全自動測定

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【自動滴定装置】全てが一体となったコンパクトタイプの滴定装置!ボタン一つで滴定をすぐ開始!

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簡単操作でルーチン向け自動滴定装置 3年保証

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エタノールなどが含まれた非水溶媒系のサンプル向けpH&滴定電極

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STAT滴定や合成・生体反応といった特別な用途に対応できるpH&滴定電極

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エタノールなどが含まれた非水溶媒系のサンプル向けpH&滴定電極

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MAX80℃(短時間ならMAX100℃)までの高温や汚れのあるサンプル向けpH&滴定電極

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STAT滴定や合成・生体反応といった特別な用途に対応できるpH&滴定電極

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チーズ、食肉、練り粉などへ電極を直接刺し入れて測定できるpH&滴定電極

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省スペースながら多検体同時処理が可能!目詰まりの無い迅速濾過でセライト不要、食品栄養成分分析、糖質、プロスキー法

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快適・迅速・安全・高精度に分析可能。アルカリ、希釈水、ほう酸の自動添加プログラム搭載、食品表示法対応、タンパク質

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7インチフルカラーディスプレイで簡単操作。快適・迅速・安全・高精度に分析可能、食品表示法対応機種、タンパク質の測定

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100検体用のオートサンプラーを標準装備!低コスト、高精度の燃焼法分析装置『デュマサーム リアライザー』※セミナー資料進呈中

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【資料ダウンロード】窒素・タンパク質の分析方法である「ケルダール法とデュマ法」を解説!

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【食品表示法対応機種】100検体用のオートサンプラーを標準装備!低コスト、高精度の燃焼法分析装置を動画で紹介しています!

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ケルダール分析やアンモニア態窒素など!幅広い分析に使用できる水蒸気蒸留装置

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農産物、飼料、食品、医薬品等様々な原料及び製品の窒素/たんぱく質を迅速測定するために開発された新型燃焼法(改良デュマ法)装置

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  • 食品・飲料成分分析装置

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