その他 冷蔵・冷凍の製品一覧
- 分類:その他 冷蔵・冷凍
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします!
- 冷凍庫
- スパイラルフリーザー
- その他 冷蔵・冷凍
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします!
- 冷凍庫
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-55℃/-75℃液体急速凍結機を実現したIFTが24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展します!
- 冷凍庫
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独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極低温を実現。最高クラスの冷凍品質をお届けします!
- 冷凍庫
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- その他 冷蔵・冷凍
独自のヒートポンプ開発技術を活用し-55℃を実現。小型化とハイパフォーマンスを両立!高性能で高品質の凍結パフォーマンス。
- 冷凍庫
- スパイラルフリーザー
- その他 冷蔵・冷凍
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします!
- 冷凍庫
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50cm大の魚を丸ごと急速冷凍できる卓上型小型液体凍結機。100V電源で使用でき、低消費電力でありながら-49℃まで設定可能。
- その他 冷蔵・冷凍
非熱エネルギー製品の開発・製造や冷凍冷蔵設備のことなら当社にお任せ下さい
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- その他 冷凍・冷蔵保管
広く見やすい開口部!選びやすさ、取りやすさを配慮した冷凍ショーケース
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- その他 冷蔵・冷凍
- その他 食品ショーケース
3温度帯に対応!売店、お弁当、惣菜販売店などのドリンクコーナーで集客能力を発揮
- その他 冷蔵・冷凍
- 冷蔵ショーケース
- その他 食品ショーケース
先入先出しもラクラク!ショーケースと予冷用ストックルームが一体化したウォークインタイプ
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- その他 食品ショーケース
先入先出しもラクラク!ショーケースと予冷用ストックルームが一体化したウォークインタイプ
- その他 冷蔵・冷凍
- その他 食品ショーケース
- 多段オープンショーケース
リーチイン型とクローズド型を一体化!商品のフェイスをしっかりアピールします
- 冷凍庫
- その他 冷蔵・冷凍
- その他 食品ショーケース
安定した温度保持と優れた収容効率!高級感と快適な売り場空間を演出します
- 冷凍庫
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- その他 食品ショーケース
CVSや小売店、その他多数のロケーションで高鮮度管理と省エネを実現!
- その他 食品ショーケース
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