食品加工装置の製品一覧

  • 分類:食品加工装置

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電池の基本概念から、利用目的・実現方法による分類までを体系化。複雑な電池選定の第一歩を、初心者目線で分かりやすくまとめました

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静電式により高い捕集率を実現。大型から小型まで豊富なラインアップを展開。水溶性オイルミストにも対応

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包装したまま・パック後の二次加熱殺菌可能!賞味・消費期限の延長も可能な加熱殺菌装置の総合カタログ!

  • 食品加工装置

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瓶入り製品を殺菌!さらに、エネルギー消費削減・殺菌処理時間の短縮・乾燥/脱気工程の省人化を実現した殺菌装置

  • 食品加工装置

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日本ハイコムの「マイクロ波加熱装置」がアメリカの精密鋳造業界発行『INCAST』に掲載

日本ハイコムのマイクロ波加熱装置がアメリカのInvestment Casting Institute (ICI:精密鋳造協会)発行2013年4月号『INCAST』に掲載されました。マイクロ波を利用した精密鋳造用鋳型の乾燥炉ならびに乾燥システムを開発した詳細と、特徴が記載されています。ご一読ください。 【掲載記事】 -マイクロ波による新鋳型乾燥システムのご紹介- 日本ハイコム株式会社は池貝金属株式会社と共同でマイクロ波を利用した精密鋳造がたの乾燥炉ならびに乾燥システムを3年前に開発し実用化した。昨年、国内大手の精密鋳造会社に納入し、今年も他の国内大手に納入する。 精密鋳造鋳型の乾燥工程にマイクロ技術を応用しようとする試みは今回が初めてではなく、過去に多く試みられてきた。しかし、いずれも実用化までには至っていない。このマイクロ波乾燥炉と乾燥システムはマイクロ波技術と従来の鋳型乾燥技術を組み合わせたもので、次世代の乾燥方法である。

「自然解凍よりも肉が美味しい!」との声があがっております。見込み解凍によるロスの解決策にお勧めです。ムラ無く均一解凍ができます。

  • 食品加工装置

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日本ハイコムの「マイクロ波加熱装置」がアメリカの精密鋳造業界発行『INCAST』に掲載

日本ハイコムのマイクロ波加熱装置がアメリカのInvestment Casting Institute (ICI:精密鋳造協会)発行2013年4月号『INCAST』に掲載されました。マイクロ波を利用した精密鋳造用鋳型の乾燥炉ならびに乾燥システムを開発した詳細と、特徴が記載されています。ご一読ください。 【掲載記事】 -マイクロ波による新鋳型乾燥システムのご紹介- 日本ハイコム株式会社は池貝金属株式会社と共同でマイクロ波を利用した精密鋳造がたの乾燥炉ならびに乾燥システムを3年前に開発し実用化した。昨年、国内大手の精密鋳造会社に納入し、今年も他の国内大手に納入する。 精密鋳造鋳型の乾燥工程にマイクロ技術を応用しようとする試みは今回が初めてではなく、過去に多く試みられてきた。しかし、いずれも実用化までには至っていない。このマイクロ波乾燥炉と乾燥システムはマイクロ波技術と従来の鋳型乾燥技術を組み合わせたもので、次世代の乾燥方法である。

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人件費最大70%削減期待!省人化対策に最適! しめじ等にも応用可能です。

  • 食品加工装置

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農業大国ニュージーランドならではの高品質且つ最適なソリューションをお届けします。洗い芋ライン等の対応も可能です。

  • 食品加工装置

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ベルトを汚すことなくソースや液体を正確に充填できる食品用プリンター。

  • 食品加工装置

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チョコ・クラスター・スナック製造に衝撃を与えます|ドイツの製菓製造機器メーカーWolf社代理店開始のお知らせ/サマック株式会社

製菓業界に衝撃を与えるヨーロッパの製菓製造機メーカー「Wolf(ヴォルフ)社」とのパートナーシップ このたびサマック株式会社は、ドイツの製菓製造機器メーカー Wolf社からの依頼により、Wolf社の代理店を務めることとなりました。Wolf社は、チョコレートテンパリング装置、クラスターフォーミングマシン、スナックコーティングマシンなど、製菓製造ラインに欠かせない多彩な機器を提供するヨーロッパのリーディングメーカーです。 Wolf社 主な取扱ラインナップ ▶ ミニテンパー 小ロット生産・試作に最適なコンパクトテンパー。 精密な温度制御により、チョコレートの結晶化を安定化し、滑らかな口溶けを実現します。 ▶ クラスターフォーミングマシン アーモンド、ナッツ、シリアルなどの原料をチョコレートと混ぜ合わせ、 チョコクラスター菓子を効率的に成型・製造します。 製品の均一性・外観品質・歩留まりを大幅に改善。 ▶ スナックコーティングマシン スナック菓子やシリアルバーなどの表面に、ムラのない均一なチョコレートコーティングを実現。 ツヤ・食感・仕上がりの美しさを向上させ、生産性アップにも貢献します。

各作業ごとに部屋を仕切って製造!1件ごとに、機械・作業所等の清掃を行います

  • 食品加工装置
  • 加工受託

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200プログラム設定可能!多彩なオプションの多機能デポジッター

  • 食品加工装置

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高い溶解性と分解性を兼ね備えた粉体溶解ミキサー 新しいテクノロジーにより粉体溶解にかかる時間を従来の約1/3まで大幅に短縮

  • 食品加工装置

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選別不要・オロシ片なし!強力な遠心力で生姜、にんにく、わさび等も簡単におろせます

  • 食品加工装置

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スライスと千切りを組み合わせて、2工程できれいなダイスカットが仕上がります!

  • 食品加工装置

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鮮度長持ち・シャープな切れ味!回転丸刃が引きこみながら均等にカットします!

  • 食品加工装置

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ネギをそのまま入れるだけで芯まで使える!耐久性、切れ味を大幅アップしました!

  • 食品加工装置

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ダブルノズルでうろこをキレイに除去。魚の汚れやヌメリも落とします。

  • 食品加工装置

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最先端技術を駆使したステンレス鋼カップリングで業界をリード。 究極の衛生ステンレスモーターは医薬品や食品製造現場で活躍中。

  • その他モータ
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医薬品や食品製造現場で活躍中。水しぶきの中でも優れた性能を発揮する特許Sanifan技術で究極の衛生ステンレスモーターが実現。

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ステンレスモーターズ社のオリジナル設計ステンレス鋼モーター は特許取得のSanifanテクノロジーで究極の衛生モーター実現。

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自然薯にも対応・泡立ちなくきめ細やか!内側回転式ドラムで分解・洗浄が簡単、衛生的!

  • 食品加工装置

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処理サイズは1~15mm厚!らくらくスライス!切り口きれい!

  • 食品加工装置

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2本同時に切れ、曲がったきゅうりも問題無し!漬物きゅうりのパック詰めに適しています

  • 食品加工装置

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垂直落下・スパッと4つ割り!2つ割りもでき、切り口はシャープなため鮮度は長持ち!

  • 食品加工装置

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処理能力は毎時500~1000本!刃物ブロックの交換で、2、4、6、8つ割り・丸抜きが可能! おでんの大根に最適!

  • 食品加工装置

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一瞬で皮むき完了!湾曲させた刃物が大根の表面にフィットし、むき面のツヤと鮮度を維持!

  • 食品加工装置

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改良型でさらに無駄なく使いやすく!人参を差し込むだけ、むき残し修正、選別の手間なし!

  • 食品加工装置

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大手コンビニ工場や野菜加工工場で活躍!千切りもスライスも、思いのまま!

  • 食品加工装置

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寸切りとオロシ、同時に可能!回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処理の手間なし!

  • 食品加工装置

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F-ST1(芯取り機) 芯を根こそぎ一瞬で取り除く!ドリル刃が回転しながら芯を削り取ります!

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大根1本を約7秒でおろすことが可能!手ごねハンバーグ専門店での導入事例をご紹介

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誰が使用しても常に一定の厚みを出すことが可能!大幅な効率アップが実現した事例

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大人気の“おろしそバーグディッシュ”などの大根おろしに使用されています!

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餃子用みじん切りもラクラク!仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介!

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やわらかい物を切ることが可能!野沢菜のダイスカットにご使用いただいている事例

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大根オロシに大活躍!大根が人の手に触れる事が減るため、鮮度のUPにも繋がりました

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大根おろしの風味をそのままお客様へ!注文が入ってからおろしてください! 氷により、食材の保冷が可能になります。

  • 食品加工装置

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半分に切って入れるだけ!あとは勝手にふわっとした食感の良い千切りキャベツが完成!

  • 食品加工装置

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大根1本まるごと投入!極粗鬼オロシや生姜も素早く簡単にできる機器をご紹介!

  • 食品加工装置

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自然薯(じねんじょ)専用機!オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さが変わります!

  • 食品加工装置

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プラスチック製のため軽量化を実現!グッドデザイン賞受賞のスタイリッシュなデザイン!

  • 食品加工装置

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刃物交換は簡単!食材にフィットする湾曲したR刃が決め手のピーラーです! 大量の大根の皮むきをする時に大活躍です!

  • 食品加工装置

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手軽に手動!スライス・千切りを簡単に切り換えすることができる機器をご紹介! 投入口は四角タイプです。

  • 食品加工装置

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料理のグレードアップに!白髪ネギのためのシュレッダー機器をご紹介します!

  • 食品加工装置

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