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シワ、タルミに対して効果あり！各種安全性試験を実施されたエキスをご紹介
当原料は、フコキサンチンを含有する微性藻類ケトセロスカルシトランスの エキスです。 国内の提携先にて閉鎖系の培養装置にて大量培養。 国内にてエキス化し、原料としてご提供が可能な体制を整えています。 閉鎖系での培養なので、他の微生物のコンタミネーションを極力 抑える事が出来ます。 【特長】 ■国内の提携先にて閉鎖系の培養装置にて大量培養 ■国内にてエキス化し、原料としてご提供が可能な体制を整えている ■各種安全性試験を実施 ■シワ、タルミに対して効果が期待できる ■メラニン合成含有抑制作用が期待できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
4年に一度輝く素材！高麗人参より約2倍のジンセノサイド(サポニン)が含有
『ジンセンベリーRe』は、ジンセノサイドReを高含有に規格した 韓国産の高麗人参の実エキスです。 4年に一度しか収穫できない貴重な高麗人参の実から抽出。 ジンセンベリー中のジンセノサイドReは根の約6倍含まれており、 また赤く成熟した果実には多くのポリフェノールが含まれています。 【特長】 ■高麗人参に含まれる、ジンセノサイドReを規格化した原料 ■高麗人参6年根よりも高い希少性 ■高麗人参より約2倍のジンセノサイド(サポニン)が含有 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
機能性表示食品対応！骨の成分維持素材と言えば、tokiwaのアイソマックス
アイソマックスは大豆を抽出・精製し、イソフラボン配糖体を規格化したエキス粉末です。 「骨の成分を維持する」を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ◆基原植物 大豆・ダイズ（Glycine max L.） 科：マメ科 ◆規格成分 イソフラボン配糖体 ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品（機能性表示食品対応） ◆機能性表示食品の届出表示例 大豆イソフラボンには骨の成分を維持するのに役立つ機能があることが報告されています。本品は丈夫な骨を維持したい方に適した食品です。 ◆期待される効果 骨の成分維持 ◆認証関係 JIHFS健康食品原材料GMPおよびCodex規格HACCP認証を取得している自社工場にて製造しています。
オーラルケア素材と言えば、tokiwaのローレッシュ！
ローレッシュは月桂樹の葉を抽出・精製したエキス粉末です。 オーラルケア訴求のtokiwaオリジナル素材で、現在注目を集めています。 ◆基原植物 月桂樹（Laurus nobilis L.） 科：クスノキ科 ◆規格成分 デアセチルラウレノビオライド ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品、化粧品 ◆豊富なエビデンス 抗歯周病菌作用、抗虫歯菌作用、口腔内嫌気性菌増殖抑制作用、口臭抑制作用 ◆認証関係 JIHFS健康食品原材料GMPおよびCodex規格HACCP認証を取得している自社工場にて製造しています。
全ての健康成分、天然の赤色、アロマフレーバー保たれるように製造！
『ハイビスカス花弁エキス末』は、新鮮なローゼル花を抽出、濃縮、凍結乾燥等の 処理をし、全ての健康成分、天然の赤色、アロマフレーバーが保たれるように 製造されています。 ローゼルは台湾、中国、インドで栽培されているハイビスカスで、高血圧や 肝臓疾患の漢方治療薬としてアジアの国々で用いられています。 ハイビスカスの花は鮮赤色用、渇きを癒すカフェインフリーのドリンク、 食欲増進、消化補助の素材として長く用いられているほか、ペクチン、ビタミンC、 ビタミンA、鉄、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれています。 当製品をアイスクリーム、ゼリー、ドリンク、健康食品補助食品用に推奨します。 【特長】 ■特別な抽出技術に依る健康成分とローゼルアロマの保持 ■お湯、水を問わず容易に溶解 ■合成添加物、合成色素、合成フレーバーを含まない自然素材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
静岡県産の青みかん（うんしゅうみかん）から抽出した機能性エキス
当社では、温州みかん由来の機能性成分ヘスペリジンを含有した 『青みかんエキス SWシリーズ』を取り扱っております。 食品原料と水のみで製造されております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■青みかんエキス SW 1kg×10 ・性状：淡緑黄色の液体 ■静岡県産青みかんエキスP SW ・性状：淡緑黄色の粉末 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
甘いものが好きな方に。インドの伝承ハーブでサポート。
ギムネマはインド原産のハーブの一種で、葉を噛むと甘味を感じにくくさせる作用があることで知られています。そのため、ギムネマはヒンズー語で「グルマール（砂糖を壊すもの）」とも呼ばれていました。 有効成分のギムネマ酸は糖質の消化・吸収を遅らせ、インスリンの分泌を穏やかにすると言われています。 バルク販売、OEMについてはお気軽にご相談ください。
日本古来の民間伝承ハーブ配合。
どくだみは、日本や中国、東南アジア原産ハーブで、10種の薬効があるとして「十薬」と呼ばれ、古くから民間薬として親しまれてきました。有効成分のクエルシトリン、イソクエルシトリン等のフラボノイドが利尿作用により、体の老廃物を排出するのに関わります。 バルク販売、ＯＥＭについてお気軽にご相談ください。
２つのポリフェノール（シソアントシアニン・ロスマリン酸）の相乗効果！赤シソの効能で抜群の機能性を。
『赤シソエキス』は、ポリフェノール・ロスマリン酸量の機能性を 志向した健康食品の素材として、また機能性を持たせた菓子飲料等の 食品にご使用いただける機能性食品素材です。 赤紫蘇の葉特有な色・香り・風味をそのまま生かすことが出来ます。 また、北海道で徹底したトレーサビリティー管理体制のもと、最適期に 収穫・抽出・冷蔵保管することで、年間を通じて安定した製品をお届けしています。 【特長】 ■北海道で栽培された赤紫蘇使用 ■赤紫蘇特有の赤色と香り・風味をそのまま保持 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
創業以来大地の恵みを活かし、植物からの美しさと安心を追求しています。
日農食品販売株式会社は、美しさと共に安全性、機能性を追求した結果、 自然界にある天然素材にたどり着き、 創業以来数々の製品を 送り出してきました。 今後も天然色素を中心とした食品添加物・機能性食品素材を製造・販売する 会社として、 総力を挙げ、企業活動と自然環境の調和を図り、 健康的な食品づくりを目指して社会に貢献していきます。 【製造品目】 ■着色料・その他食品添加物 ■天然エキス（抽出精製加工品） ■食品受託加工 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
TGR5を刺激しミトコンドリア増殖・活性化！
『OleaVita』は、オリーブ葉に含まれるミトコンドリアを 増殖・活性化する微量成分を高濃度化し、規格化に成功した次世代 オリーブ葉エキスです。 本製品は、オリーブ葉から特殊な製法を開発することによって、 TGR5の有効成分を効率よく抽出し、高含有することに成功しました。 また、アンチエイジングや運動能力の向上など、さまざまな機能性を 有しているのも特長の一つです。 【特長】 ■ミトコンドリアの増殖・活性化に貢献 ■TGR5を高含有 ■さまざまな機能性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
福岡県産のキウイを手間暇かけて追熟！
『キウイ発酵エキス』は、福岡県産のキウイを手間暇かけて追熟したものだけ を単品で醗酵したエキスです。 栄養素充足率スコアがトップクラスのスーパーフルーツであるキウイは、その 栄養価の高さから果実の女王ともいわれ、女子力アップのフルーツとして 注目度があがっています。 福岡県産果実と沖縄県産黒糖で作られた安心品質の製品です。 【特長】 ■福岡県産キウイを使用 ■沖縄県産黒糖を使用 ■安心品質 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「博多とよみつひめ」を原料に使用！今話題の妊活にも相性のよい製品です
『いちじく醗酵エキス』は、福岡県産プレミアムいちじく「博多とよみつひめ」 を単品醗酵させたエキスです。 沖縄県産の黒糖を使用。原料は全て国産のものを使用している為、安心の 品質です。 日本の伝統的な食文化である醗酵食品で、美容と健康をサポートします。 【特長】 ■福岡県産プレミアムいちじく「博多とよみつひめ」を使用 ■沖縄県産黒糖使用 ■安心の品質 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
企画から学術・製品化まで！さまざまなサプリメントの形状を選択可能！
ピィシーシステム株式会社では、健康食品・化粧品の企画・開発から原料調達、 加工、包装、各種充填、製品デザイン、特殊包装まで手がけており、 さまざまなサプリメントの形状をお選びいただけます。 『抽出エキス』は、原料ごと加熱、減圧、遠心分離、凍結、乾燥など、 さまざまな方法で天然植物抽出を行います。 【特長】 ■天然植物抽出 ■加熱、減圧などさまざまな方法で抽出 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
イチョウ葉を酢酸菌の一種であるアセトバクターで発酵した頭皮ケア原料をご紹介
『醗酵イチョウ葉エキス』は、イチョウ葉が街路樹として我々の生活や環境を 保護するように、様々な悪影響から頭皮を保護します。 過剰な皮脂分泌を抑制し、過酸化脂質の生成を抑制するとともに、血流を 改善する効果を含有。 べたつきを始めとする頭皮トラブルを抑制し、毛穴の詰まりを改善して 血流を促進することで抜け毛を予防するなど、頭皮の環境を正常に保つことが 期待出来ます。 【特長】 ■イチョウ葉を酢酸菌(アセトバクター)で発酵 ■皮脂分泌抑制作用、過酸化脂質生成抑制作用、血流改善作用で頭皮ケア ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
日高昆布にこだわり製造！旨み成分のグルタミン酸、アスパラギン酸を豊富に含有
『香り三昧 昆布H（日高）』は、香料やうま味調味料、酵母エキスなどを 使わない無添加品でありながら、香り高く自然な味と香りが自慢の製品です。 昆布の自然な風味をそのままに、当社独自の抽出方法により、昆布の特長的な 香りを豊富に含んだ昆布エキスへと仕上げました。 昆布出汁（だし）をとる作業は時間と手間がかかります。当昆布エキスを 使うことで手軽においしい製品を造ることができます。 【特長】 ■煮汁感がない自然な香りでありながら非常に香り高い ■独自の香りを重視した抽出方法 ■昆布の風味が香る高力価の昆布エキスを実現 ■旨み成分のグルタミン酸、アスパラギン酸を豊富に含有 ■手軽においしい製品を造ることができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
えびを焼いたような香ばしい風味を有するエキスです。
NCシリーズは、調味料（アミノ酸等）を使用せず素材そのものの風味を生かした本物志向のエキスです。 その中でも『NC焼きえびL-1』は、えびを焼いたような香ばしい風味を持つエキスで、香ばしく鼻抜けの香りが良いため炒飯など中華系の料理とよく合います。 お好みの濃度に希釈していただくことにより、様々な料理にご使用いただけます。
調味料(アミノ酸等)を添加せず、素材そのものの風味を生かしたエキスのご紹介！
『NC道産昆布L-2』は、北海道産昆布を使用した熱水抽出濃縮エキスです。 調味料(アミノ酸等)を添加せず、素材そのものの風味を生かしたエキス なので、自然なだし感・風味を表現したい際に好適。 アレルギー物質は28品目含まず、保管条件は10℃以下の冷蔵です。 うま味を補強するなどの効果があります。 【特長】 ■北海道産昆布を使用した熱水抽出濃縮エキス ■調味料(アミノ酸等)を添加していない ■素材そのものの風味を生かしたエキス ■自然なだし感・風味を表現したい際に役立つ ■和食、中華など様々な料理にご使用いただける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
エビみその香りと後伸びのある呈味を再現したエキス！【エキス配合によりコクと深みのあるソースに仕上げることが可能】
『エビエキスOMR』はオマールエビ頭と甘エビ頭を酵素処理したエキスで、 エビみそ由来の香りと後伸びのある呈味を付与します。 エビの旨みを活かすため、酵母エキス・蛋白加水分解物は使用していません。 グラタンなどのホワイトソースを使ったメニューやパスタソースといった洋風のメニューに配合した場合に、 コクと深みのあるソースに仕上げることができます。 お好みの濃度に希釈していただくことにより、様々な料理にご使用いただけます。 ※無償サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ミトコンドリア密度増加&融合促進！ 野生オリーブの力をミトコンドリアにチャージ！
OLEA VITAE PLFは、野生オリーブ由来の幹細胞膜から得られたシグナル伝達脂質でミトコンドリアシナプスを刺激します。 ミトコンドリアがダメージを受けると「ミトコンドリアシナプス」と呼ばれる融合体を形成し、ダメージを修復・エネルギーをチャージすることができますが、加齢とともにその機能は弱まります。 当製品は、ミトコンドリアシナプスの形成を促進し、皮膚細胞を活性化します。 【特長】 ■ミトコンドリア密度増加&融合促進 ■線維芽細胞増殖促進 ■抗酸化、抗糖化、抗炎症作用 ■推奨配合量：0.5%〜2%
自然発酵されて吸収性が高まったラトビア産花粉エキスのフリーズドライパウダー
発酵花粉エキス末は、現地では「ビーブレッド（Bee bread）」と呼ばれ、蜜蜂が各種の花から運んできた花粉が蜜蜂の分泌する酵素や蜂蜜等とブレンドされ巣房の中で自然発酵してできたもので、「蜂のパン」の名前のとおり、蜜蜂の食の源です。 北欧、特にラトビアでは、高品質の蜂蜜だけでなく、ビーブレッドは自然食品として親しまれており、現地では自然発酵してできた生のビーブレッド（Raw Bee Bread)がペレット状になって販売されています。冬の長い北欧では、蜜蜂たちが厳冬を乗り越えるために、質の良いビーブレッドが沢山作られ、エキス製造時は35℃以下に保たれています。また、水以外の溶媒や化学物質、その他添加物は一切加えられておりません。
高品質で安定した純度の高いシアル酸の規格化が可能となりました！
当社が取り扱う、燕の巣エキス『泰國燕窩』をご紹介します。 当製品に使用されるアマツバメ科の巣は、タイの海岸沿いの 洞窟内にて採取されます。 採取時期は年に3回と決まっており、タイ国大手の1つである 供給元と契約をした採取専門のプロが採取を行い、高品質で 安定した純度の高いシアル酸の規格化が可能となりました。 【特長】 ■狭窄物残存：製造工程上の目視による選別にて残存せず ■溶性：水に溶解する ■粒度：50メッシュ全通 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ビタミンCの340倍、ビタミンEの170倍の抗酸化能力あり！炎症反応の鍵となるNF-κBを抑制します。
『ピクノジェノール』は、プロシアニジンをはじめとする数十種類の 生理活性成分によって構成されている抗酸化物質です。 米国において、FDA(米国食品医薬品局)が「一般的に安全と認められる 食品素材」であるGRASに認定されています(2003年)。 機能性食品および飲料の原料として世界のほとんどすべての国で 使用することができ、その他の国々でも安全性が認められています。 【特長】 ■血流改善作用：NO(一酸化窒素)産生促進作用 ■抗酸化作用：ビタミンCの340倍、ビタミンEの170倍の抗酸化能力 ■抗炎症作用：炎症反応の鍵となるNF-κBを抑制 ■スキンケア：コラーゲン・エラスチンとの結合作用、肝斑改善効果 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
自社製品からOEM、ODMまでお客様が求める味づくりを一貫生産でお手伝します
井村屋フーズ株式会社は、食品の味づくりの原料となる調味料のOEM及び ODM事業、レトルト、スパウチ商品のOEM事業を主な業務としております。 味づくりにおいては、長年培ってきた開発力や技術力をベースに味、風味、 香り、食感に至るまで徹底的に研究。お客様が求める味わいを忠実に 具現化し、そのおいしさには高い評価をいただいております。 また企画・開発、商品製造だけでなく、パッキングまで一貫生産が可能。 さらに幅広い形態に対応可能で、七根工場では醤油や味噌といった液体や 半固形物から野菜やフルーツなどの天然素材まであらゆる原料を粉末製品 に加工できる生産設備を整えており、中原工場ではアイスクリームや レトルト製品、ゼリー飲料までさまざまな形態の商品を取り扱っています。 【特長】 ■おいしい！にこだわった商品開発 ■商品の一貫生産 ■安全・安心の徹底 ※PDFから【主要商品一覧表】がダウンロードできます。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
ジンセノシド含量が高く他の素材との併用に便利！高品質な健康食品素材をご紹介
『アメリカンジンセンエキス』は、米国ウィスコンシン州で栽培された 乾燥根から抽出・精製した、黄褐色の粉末エキスです。 ジンセノシドが豊富で、特に鎮静作用に優れるRb1及びReが朝鮮人参よりも 多く含まれています。さらに、多くの研究が積み重ねられ、運動による 筋損傷抑制、免疫賦活作用、PMSの緩和、抗ストレス作用といった様々な 報告がございます。 【特長】 ■米国ウィスコンシン州で栽培された3年根を使用 ■独自の技術により国内自社工場にて抽出・精製 ■高品質 ■健康素材食品として、カプセル及び錠剤加工性に優れた粉末 ■ジンセノシド含量が高く、他の素材との併用に便利 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
ヘアエッセンスやスプレータイプ等のUVヘアケア製品などに！化粧品原料をご紹介
当社は、主に植物や微生物等の天然由来の素材から、高い有効性を有する 化粧品成分を開発しているメーカーです。 最近ではヘアケア製品の成分としても活用されている化粧品原料 『マテ茶エキス-PF』をご紹介。 マテ茶エキスには「フリーラジカル消去作用」「カルボニル化抑制作用」 「5α-リダクターゼ活性抑制作用」の3つの作用が備わっています。 髪や頭皮に関わるダメージ現象を抑える効果があることが 実際の実験結果としてわかっています。 【マテ茶エキスの3つの作用】 ■フリーラジカル消去作用 ■カルボニル化抑制作用 ■5α-リダクターゼ活性抑制作用 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
熊本県阿蘇で栽培された大豆「フクユタカ」の力をギュッと凝縮した化粧品原料！
当社は、主に植物や微生物等の天然由来の素材から、高い有効性を有する 化粧品成分を開発しているメーカーです。 『豆乳発酵液(阿蘇大豆)』は、豊かな自然が広がる熊本県阿蘇で栽培された 大豆「フクユタカ」のみを原料に使用。搾った豆乳を発酵させることで、 イソフラボンの働きをより高め加工しています。 コラーゲンやエラスチンを生成する線維芽細胞の増殖作用があり、 コラーゲンの産生を促進することがわかっています。 豆乳を原料に使い、さらに発酵させることでシミやシワへの働きを高めた 成分です。 【特長】 ■メラニン生成抑制作用 ■紫外線照射による紅斑および色素沈着抑制作用 ■コラーゲンやエラスチンを生成する線維芽細胞の増殖作用 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ハマナスの花にはビタミンCとポリフェノールが豊富に含まれております！
ハマナスは北海道の花として指定されるバラ科の植物で、北海道の 人々にはなじみ深い存在です。 ハマナスの花にはビタミンCとポリフェノールが豊富に含まれており、 アイヌの人々が冬場のビタミンC補給のためにお茶として飲んでいた という記録も残されています。 また、中国では玫瑰花（まいかいか）という生薬として、月経不順や 消化不良などの改善に用いられてきました。 当社のホームページではハマナスの美容力についてご紹介しております。 【掲載内容】 ■北海道でなじみ深い花“ハマナス”には美容成分がたっぷり ■「ハナマスをもっと広めたい」その想いから生まれた“かみでファーム” ■原種にこだわり、収穫も手作業。そこから生まれる香りと色 ■大切に育てられたハマナスの花には、美容に嬉しい働きがたくさん ■「北海道ハマナスエキス」はこんな開発にオススメ ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
自然なあずき色を少量で簡単に出すことが出来ます。
画像左側が牛乳に、右側が水にあずきの素を添加したものになります。 中央から外側に掛けて添加量を少なくしており、それぞれ液体に対してあずきの素を0.5%、0.25%、0.1%、0%添加。 耐熱性、耐酸性、耐光性に優れている為、加工中や製品保管中に退色しにくくまたあずきの素に含まれているポリフェノールの抗酸化作用からごく少量の添加で他の着色料の退色に対しても効果が出る場合がございます。
植物発酵エキスの摂取により潰瘍性大腸炎が抑制されたことについてご紹介します
植物発酵エキスペーストの「潰瘍性大腸炎に対する効果」について 試験結果をもとにご紹介します。 植物発酵エキス群では陽性対照群と比べ大腸の委縮が有意に抑制されました。 また、炎症マーカー分泌量も陽性対照群と比べ優位に抑制。 これらの結果により、植物発酵エキスの摂取による潰瘍性大腸炎の 抑制が示唆されました。 【特長】 ■陽性対照群と比べ大腸の委縮が有意に抑制 ■炎症マーカー分泌量も陽性対照群と比べ優位に抑制 ■植物発酵エキスの摂取による潰瘍性大腸炎の抑制が示唆 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
