更新日： 集計期間:2026年04月08日～2026年05月05日
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粉ミルク・固形製剤に最適なARA粉末 高安定・低臭・水分散性に優れたマイクロカプセル技術
本製品は発酵由来のアラキドン酸（ARA）オイルをマイクロカプセル化技術により粉末化した機能性脂質原料です。サブミクロン〜ナノレベルの油滴を安定的に被覆することで、酸化安定性および分散性を向上させ、粉末製剤への応用を可能にしています。 外観は流動性に優れた乾燥粉末であり、吸湿や凝集が少なく、均一な白色〜淡黄色を呈します。水への分散性が高く、粉ミルクや固形飲料などの製品設計に適しています。 担体は牛乳由来、デンプン由来、山羊乳由来など複数のバリエーションに対応可能であり、用途に応じたカスタマイズ設計が可能です。特に山羊乳ベースの処方は、山羊ミルク製品との親和性が高く、実績のある仕様です。
飲料・粉末製品に最適な水分散型DHA粉末 優れた分散性と安定性を兼ね備えた汎用オメガ3素材
本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を主原料とし、オクテニルコハク酸デンプンナトリウム（OSAデンプン）を被覆材として用いたマイクロカプセル型DHA粉末です。乳化・高圧均質・スプレードライ工程により、DHA油滴をサブミクロンレベルで均一に分散・包埋し、優れた水分散性と保存安定性を実現しています。 本製品は水系食品との親和性に優れ、飲料や粉末製品への配合時にダマになりにくく、均一な分散性を発揮します。粉末は非粘着性で流動性が高く、加工適性にも優れています。 また、EPA含量を低く抑えた高純度DHA設計により、風味への影響を最小限に抑え、幅広い食品用途に適用可能です。汎用性の高いDHA粉末原料として、飲料・健康食品・栄養補助製品など多様な分野で利用されています。
蜂蜜の風味を、そのまま粉末に。 扱いやすさと溶解性を兼ね備えた凍結乾燥ハニーパウダー。
当社は、プロポリス、ビーポーレン（蜂花粉）、ローヤルゼリー、蜂蜜、蜜蝋の5シリーズ、約50品目を展開する蜂産品原料です。先進的な蜂産品加工生産ライン・研究開発センターを備え、「水溶性プロポリス」「水溶性ローヤルゼリー粉末」「EU食品規格対応プロポリス」などは多くの顧客から高い評価を得ています。 本製品「凍結乾燥ハニーパウダー」は、天然蜂蜜を原料に、凍結乾燥（フリーズドライ）製法を用いて粉末化した蜂蜜由来原料です。液体蜂蜜の風味特性を保ちながら、粉末化することで取り扱い性と配合安定性を向上させています。 外観は乳白色から淡い乳黄色の粉末で、蜂蜜特有のやさしい芳香と甘味を有します。水への溶解性に優れており、飲料、粉末食品、健康食品、製菓原料など、さまざまな用途に対応可能です。一方で、吸湿性が高く、温度や湿度の影響を受けやすい特性を持つため、適切な保管条件下での使用が推奨されます。 液体蜂蜜の使用が難しい配合設計や、粉末化が求められる製品形態において、利便性の高い蜂蜜原料として幅広く採用されています。
