更新日： 集計期間:2025年08月27日～2025年09月23日
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天然の消化促進・代謝サポート成分を豊富に含有。ポリフェノールや有機酸を含む伝統的健胃素材として注目。
山楂（サンザシ）エキス粉末は、中国伝統医学で「消化促進」「血行促進」「脂肪分解促進」などの働きをもつとされるバラ科植物 Crataegus pinnatifida の果実から抽出した高濃縮エキスです。日本では健胃果実やハーブティー原料としても知られており、機能性食品や自然派サプリメント素材として人気です。 本製品は、フラボノイド、ポリフェノール、有機酸（クエン酸・リンゴ酸等）を豊富に含み、胃腸の負担軽減や代謝サポート、脂質代謝への寄与が期待されます。甘酸っぱい香りと自然な風味を持ち、水溶性にも優れており、粉末飲料・錠剤・サプリメント・ゼリー食品等に幅広く応用可能です。 製造はISO、HACCP、Kosher、Halalなど複数の国際認証に対応した工場で行われており、食品用途だけでなく、化粧品・動物用サプリなどのOEM製品原料としても信頼されています。
柑橘由来の多機能ポリフェノール『シトラピーク』
『シトラピーク』（旧製品名：林原ヘスペリジンS）は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、独自の糖転移酵素技術で飛躍的に高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリジンの特性】 ■溶解性：水にもアルコールにも高い溶解性を示します。 ■耐熱・耐光性：熱や酸によって分解されにくく極めて安定です。また、強い光照射を受けてもほとんど分解されません。 ※詳しくはお問い合わせください。
赤小豆は東洋医学で「清熱利水」に用いられる伝統素材。体内余分な水分排出・むくみ対策・美肌・巡りサポートに注目の天然植物エキス。
赤小豆（セキショウズ、あずき）は、マメ科植物Vigna angularisの成熟種子で、中国漢方や日本の薬膳でも古くから「利水消腫」「解毒排膿」「健脾除湿」などの効果が知られています。現代では、特に女性のむくみ対策・巡りケア・肌コンディションサポートの目的で、健康食品や美容サプリメントに活用されています。 当社の赤小豆抽出物は、厳選された産地の赤小豆を原料に使用し、低温水抽出・スプレードライ法で加工した高純度粉末。主成分であるポリフェノール、サポニン、タンニン、アントシアニン等を豊富に含み、抗酸化・利尿・デトックス用途に適した機能性原料です。 錠剤、顆粒、カプセル、飲料、ゼリー、粉末製品などに対応し、OEM／ODM原料として幅広く展開可能。
伝統的な烏梅から抽出した高品質エキス。抗酸化作用に優れ、消化促進や免疫サポートに最適な健康素材。
烏梅（学名：Prunus mume）は古くから漢方薬や伝統健康食品で広く用いられてきた果実で、独特の酸味と香りが特徴です。当社の烏梅抽出物は、中国産の厳選された烏梅果実を原料に、最新の低温水抽出技術を用いて有効成分を豊富に保持した粉末タイプの高純度エキスです。 本製品は、主に有機酸、ポリフェノール類、フラボノイドを豊富に含み、優れた抗酸化作用と消化促進効果が期待できます。また、免疫調整や抗炎症作用にも寄与し、健康食品や機能性飲料、医薬品原料として幅広く利用されています。 水溶性に優れ、加工しやすい粉末形態のため、サプリメントや飲料、漢方製剤など多様な用途に適しています。無添加・無農薬で安全性が高く、国際的な品質基準に準拠し、FDA、ISO、HACCP等の認証を取得済みです。
「黒豆の力を、もっと手軽に。」抗酸化・脂質ケアをサポートする次世代健康素材。
ブラックビーンペプチドは、伝統的な健康食材である黒豆を酵素分解し、低分子化した高吸収型ペプチドです。黒豆特有のポリフェノールやアントシアニンを豊富に含み、抗酸化作用や脂質代謝サポートに優れています。 【特長】 強力な抗酸化サポートで、生活習慣の乱れから体を守る 脂質ケアによる健康維持サポート 黒豆由来の自然な栄養成分（ポリフェノール、アミノ酸） 高い水溶性で飲料や豆製品への応用が容易 弊社のブラックビーンペプチドは、サプリメントから飲料・豆製品まで幅広い用途に対応可能。HACCP・ISO22000・Halal・Kosherに準拠した工場で製造しており、安全性と安定供給を確保しています。OEMカスタマイズも可能です。
鮮やかな天然の赤紫色と機能性が魅力！甜菜ジュース粉末は健康食品・ドリンク製品に最適なスーパーフード素材
ビートルートジュースパウダー は、ビートルート（Beta vulgaris）の搾汁液を濃縮し、スプレードライ製法により粉末化した100%天然由来の製品です。果肉を含まないため、より水溶性に優れ、用途に応じた滑らかなテクスチャーが特長です。 本製品には、天然の硝酸塩（NO₃⁻）やポリフェノール、ベタイン、鉄分、マグネシウムが豊富に含まれており、血流改善、持久力向上、アンチエイジング、美容サポートなど、多彩な機能性を訴求できます。さらに、ビビッドな赤紫色は天然着色料としても高い評価を受けています。 化学合成添加物は一切使用せず、ISO、FDA、Halal、Kosher、HACCP等の国際認証も取得しており、世界中の健康食品・清涼飲料・美容業界で採用されています。 OEM・ODMのご相談も承っており、貴社製品の差別化に貢献します。
高たんぱく食品のえぐみや口当たりを改善し、食べやすさを向上。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』が風味を整えます。
『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生絞り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
ラーメンスープのスパイス感を向上させ、塩味を増強。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』で味に奥行きを。
『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生絞り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
ザクロ由来エラグ酸80%以上で規格化 機能性表示対応素材
エラグ酸は、ザクロやベリー類、ナッツ類などに含まれるポリフェノールの一種です。 抗酸化作用や美白効果、生活習慣病予防、ダイエットサポートなどの効果が期待されています。 機能性表示届け出例↓ 摂取目安量： エラグ酸として3mg/日 本品にはエラグ酸が含まれます。 エラグ酸は肥満気味の方の体重、体脂肪、血中中性脂肪、内臓脂肪、ウエスト 周囲径の減少をサポートし、高めのBMI値の改善に役立つことが報告されています。
ナガセヴィータは東京ビッグサイトで5月21日～23日に開催される「ifia JAPAN 2025」に出展いたします！
美味しく機能性を付与できる美容・ヘルスケア素材をお探しの方、人手不足やフードロス対策、食品の冷凍耐性でお悩みの方、 アプリケーション開発・研究スタッフが詳しいご説明をいたします。 製品の特長や違いを体感できる試食品も準備しておりますので、ぜひお立ち寄りください。 ●----------------------ifia JAPAN 2025-----------------------● 【日 時】 2025年5月21日（水）～23日（金） 10：00～17：00 【会 場】 東京ビッグサイト南ホール/会議棟 【ブース】 南1-2ホール 2212 【来場事前登録】 https://f-vr.jp/fcn/ifia/ 展示会入場には、WEBでの来場事前登録が必要です。 皆様のご来場をお待ちしております。
動画タイトル：『柑橘由来の味質改善素材「ナリンビッド」 素材の風味増強効果と冷凍耐性への可能性』
柑橘由来の味質改善素材「ナリンビッド」のご紹介として、動画を無料配信します。 原料価格の高騰が続く中、少量で味を劇的に変える新素材に注目が集まっています。 本動画では、柑橘由来ポリフェノール「ナリンビッド」の特性と活用方法を紹介しています。 ・果汁感・ビター感・塩味やスパイス感の向上 ・タンパク質などのマスキング効果 ・冷凍耐性への可能性 ・少量添加での効果的な使い方 など、食品開発に役立つ情報をお届けします。 動画視聴をご希望の方は、以下のお問い合わせフォームより 「ナリンビッド動画視聴希望」とご記入の上、お申し込みください。 後日、視聴用URLをお送りします。
食品の酸化を防ぐ天然系抗酸化剤！没食子酸エチルは油脂製品の鮮度保持に効果的です。
没食子酸エチル（Ethyl Gallate）は、天然に存在するポリフェノール「没食子酸（Gallic Acid）」にエチル基を導入した誘導体であり、食品分野では主に酸化防止剤（抗酸化剤）として利用されています。特に、植物油、動物性油脂、加工食品など油脂を多く含む食品において、酸化による風味や色の劣化を防ぎ、製品の保存性を高めます。 当製品は純度98%以上の高品質グレードで、無臭の淡黄色～白色粉末として提供されます。BHA、BHT、没食子酸プロピルなど他の抗酸化剤との併用で相乗効果が期待でき、幅広い加工食品に利用されています。 ISO、HACCP、FDA、Halal、Kosherなど国際基準の認証を取得し、食品グレードとして安心・安全にご利用いただけます。安定した供給体制と厳格な品質管理のもと、OEM・ODM対応も可能です。
目の疲れ＆スッキリ習慣をサポート！腸活・脂肪ケア・抗酸化にも優れる決明子エキス。飲料・サプリOEM対応。
中国伝統医学で古くから使用されてきた決明子（Cassia obtusifoliaまたはCassia tora）の種子から抽出した天然植物エキスです。主要な有効成分として、アントラキノン誘導体（エモジン、クリソファノールなど）、ポリフェノール、フラボノイドを含み、腸内環境の改善、便通促進、眼精疲労の軽減、脂質代謝のサポートに効果が期待されています。 現代では、デトックス系飲料、便通サプリ、アイケア製品、ダイエット支援食品として幅広く活用されており、女性の美容と健康サポート原料として人気です。 当社の決明子エキスは、原料調達から抽出、粉末化、品質検査までGMP・HACCP・ISO取得工場にて一貫管理されており、各種機能性食品・ドリンクへの応用が可能です。OEM/ODMでのご要望にも柔軟に対応しております。
清熱・利尿・解毒作用が期待される淡竹葉エキス。ナチュラルな健康素材として幅広い応用が可能です。
淡竹葉（ササクサ）は、イネ科の多年草植物「淡竹葉（Lophatherum gracile Brongn.）」の乾燥葉から得られる伝統的な中薬素材で、中国では古くから「清熱除煩・利尿通淋」として使用されてきました。本製品は、この淡竹葉を原料に、現代的な設備で水抽出・濃縮・乾燥した植物エキス末です。 主要成分には、フラボノイド類（オリエンチン、イソビテキシン）、ポリフェノール類、有機酸などが含まれており、抗酸化作用、抗炎症作用、利尿促進などが期待されます。特に、体内の余分な熱や湿気を取り除く効果から、むくみ改善、肌荒れケア、夏バテ対策飲料などに広く応用可能です。 当社の製品は、FDA、ISO9001、HACCP、Kosher、Halalなど各種認証を取得した、品質・安定性ともに国内外のメーカー様より高く評価されています。食品OEM原料、サプリメント、化粧品原料など、幅広い用途に対応可能です。
完熟りんごを丸ごと粉末化。自然な甘味と香り、栄養成分をそのままに、多用途に対応する果実素材。
本製品「りんご粉（Apple Powder）」は、新鮮な完熟りんごを原料とし、風味や栄養を損なわないよう低温スプレードライ製法で加工された100％天然由来の果実粉末です。りんごに含まれるペクチン、ポリフェノール、ビタミンC、食物繊維などの健康成分を含有し、自然な甘みと爽やかな酸味が特徴です。 果実感のある味・香りをそのまま保持し、飲料・ゼリー・焼き菓子・スムージー・ヨーグルト・機能性食品など、幅広い用途で活用されています。さらに、抗酸化性や整腸サポート、美容・ダイエット分野での製品開発にも適しています。 無添加・非遺伝子組換え・グルテンフリー・アレルゲンフリーで、OEM製品への採用実績も多数。ISO、HACCP、FDA、Halal、Kosher、SCなど各種認証を取得した、品質と安全性の両立を実現しています。 粉末タイプで取り扱いやすく、水や乳製品との溶解性も良好です。小ロットOEMやサンプルのご提供も可能です。
