更新日： 集計期間:2025年11月26日～2025年12月23日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
16～18 件を表示 ／ 全 18 件
非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製した食品素材
『サポニンB-50』は、当社独自の製法により苦味の強いAグループ サポニンの比率を下げ、Bグループ大豆サポニンを50％以上含んでおり、 苦味が低減された製品です。 総サポニン含量に関する規定を設定し商品設計しやすく、熱やpHに対して 安定で、単独でのご使用はもちろん様々な食材との組み合わせが可能です。 【特長】 ■非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製 ■Bグループサポニン特有の機能に関する報告の増加
独自の油脂製造技術により開発された、ビタミンK2を多く含む食品素材
『ビタミンK2』は、特殊脱臭製法により無味無臭のため、味や臭いに 影響を与えることなく、様々な食品に利用できる食品素材です。 主成分は、納豆菌によって作られた側鎖の長いメナキノン-7、MK-7で 少量添加することで栄養所要量を満たすことが出来ます。 【商品構成】 ■K2オイル M-1500 ・性状：油状 ・ビタミンK2濃度：1500μg/g(0.15%)以上 ■K2オイル P-1000 ・性状：粉末 ・ビタミンK2濃度：1000μg/g(0.1%)以上 ■K2オイル P-2000 ・性状：粉末 ・ビタミンK2濃度：2000μg/g(0.2%)以上
熱変性・分解しやすい素材でも、真空乾燥で低温・均一乾燥可能
化学素材の中でも、熱に弱い素材の樹脂、合成ゴム、界面活性剤等は、100℃以上の熱をかけると、 ×形状変化 ×変色 ×添加剤が分解 ×素材本来の性能が無くなる。 等の品質不良となりやすい素材です。 このような素材には、真空下（-98kPa）で、80℃以下の低温乾燥可能な”真空乾燥”が最適です。 当社には原料形状、数量に合わせた真空乾燥が可能な真空乾燥機がございますので、乾燥を検討されている方はぜひご相談ください。 ■真空乾燥設備のご紹介 棚段真空乾燥機（ https://www.nc-ind.com/equipment/000024.php ） ・最大720L(かさ比重0.4の場合～288kg)まで一度に乾燥可能 ・クリーンルーム内に設置 ナウタミキサー（ https://www.nc-ind.com/equipment/000029.php ） ・最大2,000Lを一度に乾燥可能 →処理量が多く、コスト削減に！ ・自転、公転スクリューアームにより攪拌と乾燥同時に実施 →短時間で均一乾燥、比重差のある原料も攪拌
