更新日： 集計期間:2025年10月15日～2025年11月11日
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インスリン抵抗性改善＆感受性向上！マイタケ由来の糖たんぱく「グリスリン」
グリスリンは、マイタケ子実体の熱水抽出物質を分画精製して得られる分子量約2万のグリコプロテイン（糖蛋白）です。原料のマイタケは食経験が長く、安全性は周知のとおりです。 米国Mushroom Wisdom,Inc(旧マイタケ・プロダクツ社)が分離に成功した特許取得素材です。(日本No.4233029 米国No.7214778) これまで10年以上にわたり、ニューヨーク医科大学、ジョージタウン大学、日本国内の大学やクリニックでさまざまな基礎研究、臨床試験が行われています。 また近年、メタボリックシンドローム対応素材として、婦人科への応用が期待できます。 【特長】 ■特許取得成分 ■インスリン抵抗性の改善 ■インスリンの感受性の向上 ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問合せください。 ※サンプルご希望の場合は、お問い合わせフォームよりその旨ご連絡ください。
「美活・腸活・温活・鉄活×食品」で新たな価値を創出、ナガセヴィータの機能性素材！
・美味しく機能性を付与できるフェムケア・ヘルスケア素材をお探しの方、 ・人手不足やフードロス、冷凍でお悩みの方、 ナガセヴィータは、機能性素材に加え、 糖と酵素の相乗効果によるソリューションで、食のさまざまな課題解決をサポートします。 研究、アプリケーション開発スタッフがブースでご説明いたしますので、 ぜひご来場ください。 本年、『トレハ』（多機能糖質）は発売30周年、 『ファイバリクサ』（水溶性食物繊維素材）は発売10周年を迎えます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 日時：2025年10月15日（水）～17日（金）10:00～17:00 場所：東京ビッグサイト 西1･2･4ホール＆アトリウム ブースNo.1-040
食物繊維で知られるコンニャクから生まれた次世代ペプチド。腸活とダイエットを同時サポート。
コンニャク由来ペプチドは、日本で古くから健康食品として親しまれている「こんにゃく」から抽出された低分子ペプチドです。通常のタンパク質より分子量が小さく、体内での吸収効率が高いのが特長です。 【特長】 ・腸内環境を整え、便通改善や腸活サポートに期待 ・体脂肪や糖質コントロールをサポートし、ダイエット機能性食品に最適 ・水溶性に優れ、ドリンク・ゼリー・粉末・錠剤など多様な製品に応用可能 ・食品改良素材として利用でき、食感や栄養価向上にも寄与 ・HACCP、ISO22000 など国際基準に準拠した品質管理体制 こんにゃくの伝統的な健康価値を現代科学の技術でペプチド化した、革新的な食品素材です。
お部屋の空気を健康&フレッシュに。
■SAKURA FRESHは、お部屋の臭いや化学物質を分解・消臭してくれる製品です。 しかも、人体に有害な成分を使用していないため、お子様、お年寄りにも安心してご利用いただけます。SAKURA FRESHは、シックハウス症候群の原因物質とされるホルムアルデヒドなど有害物質を自然の力で分解・消臭してくれます。ホルムアルデヒドは99％、アンモニアは91％、トイレの臭いでもあるインドールは85％も消臭してくれます。※経過2時間後の実証データ（検査機関：一般財団法人カケンテストセンター） ■室内環境の改善は、国家の課題。 厚生労働省の調査によると、アトピー性皮膚炎の患者数は２０１４年で４５万６０００人。これは継続的に医療機関で受診している患者数であり、実際にはより多くの方が苦しんでいることになります。年代別の内訳は20代では10.2%、30代9%、40代は4.2%と 若年層ほど罹患率が高い。健やかな生活を送るためにも、今、室内環境の改善が求められています。
肌代謝を整え、肌の生まれ変わりをサポートします
・6種類の厳選された麹菌(Aspergillus oryzae, Aspergillus luchuensis)から抽出された素材です。 ・20種類のアミノ酸やビタミンB類といった200種類以上の美容成分を含有しています。 ・NMF(天然保湿因子)の元となるプロフィラグリンのmRNA発現を促進させます。 ・表皮角化細胞のヒアルロン酸合成酵素(HAS3)のmRNA発現を促進させます。 ・ターンオーバーの際の角層細胞の剥離を促すKallikrein-7(KLK7)のmRNA発現を増加させます。 ・表皮角化細胞のATP産生促進作用により、肌のターンオーバーを促進させます。 ・線維芽細胞のコラーゲン産生を促進させます。 ・ヒトにおけるターンオーバーの促進効果が確認されました。 ・ヒトでの肌麹水化粧品連用試験において角層水分量の改善、KLK7活性の増加、重層剥離度軽減、またシワの減少、肌明るさの向上及び肌弾力の増加等いった肌状態の改善が確認されました。 肌麹水の特徴・化粧品コンセプト例・開発品例 https://www.toyohakko.com/products/hadakojisui/
女性の巡り・冷え・美容対策に。川芎（センキュウ）は伝統中医で「活血化瘀」の代表生薬。血流・月経サポートの健康食品原料として注目！
川芎（センキュウ）は、セリ科の多年草Ligusticum chuanxiong Hort.の根茎から得られる伝統的な漢方生薬で、主に「活血化瘀（かっけつけお）」「行気止痛（こうきしつう）」の効果を持つとされます。特に女性の月経不順、頭痛、冷え性、ストレス性の血行不良への使用が古くから知られており、現代では「巡りケア」「PMS対策」「エイジングケア」向けの美容・健康素材として需要が拡大しています。 本製品は、厳選された中国産川芎を使用し、水抽出・濃縮・スプレードライ加工を経て、有効成分を安定的に含有するエキス粉末に仕上げました。主要成分には**リグスチリド、フェルラ酸、精油成分（テルペン類）**などが含まれ、血流改善や抗酸化作用、鎮痛効果に寄与すると言われています。
ザクロ由来エラグ酸80%以上で規格化 機能性表示対応素材
エラグ酸は、ザクロやベリー類、ナッツ類などに含まれるポリフェノールの一種です。 抗酸化作用や美白効果、生活習慣病予防、ダイエットサポートなどの効果が期待されています。 機能性表示届け出例↓ 摂取目安量： エラグ酸として3mg/日 本品にはエラグ酸が含まれます。 エラグ酸は肥満気味の方の体重、体脂肪、血中中性脂肪、内臓脂肪、ウエスト 周囲径の減少をサポートし、高めのBMI値の改善に役立つことが報告されています。
たべる、カラダとココロの「コンディショナー」
ASTRAEAは、自然由来の希少糖「アルロース」です。 糖なのにカロリー0であり、他にも幅広い生理機能を持っています。 そんなASTRAEAは、人々の健康を支えるだけではなく、 その先にあるカラダやココロのコンディションのリズムを整えるとともに、 めまぐるしく変化する社会を生き抜く人に寄り添い、希望を与えてくれる存在です。
女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性表示食品の届出で受理されました
『フジフラボン』は、大豆胚軸から抽出・精製した機能性食品素材です。 ダイセル社との共同研究により、大豆イソフラボンとラクトビオン酸を 関与成分とした「肌の水分量・バリア機能・弾力の維持」の3つの機能で 機能性表示食品の消費者庁への届出が2023年12月18日に受理されました。 大豆イソフラボンの骨の健康を維持する機能に加えて、 肌の水分量・バリア機能・弾力の維持のトリプルヘルスクレームの 機能訴求が可能になります。 本研究の成果は、フジッコとダイセル社との共同出願により特許を取得しています。 【特長】 ■高い汎用性（水に素早く溶解。味への影響を及ぼしにくい） ■安心と安定の品質（国内工場で自然の成分そのままを丁寧に抽出） ■豊富なデータ（国内外の大学との共同研究など豊富な実績を元にしたデータを提供可能） ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
自然界に発見された最強の抗酸化成分は凶器に変貌した活性酸素と戦う
アスタキサンチンは、サケ、イクラ、エビなどの魚介類や藻類などに含まれている赤色色素成分で、カロテノイドの一種。微細緑藻類＝ヘマトコッカス・プルビアリスの純粋培養藻体から有機溶剤を一切使わず、超臨界炭酸ガスによって抽出した天然素材です。 活性酸素を消去する作用が自然界の中で最強のパワーを持つ成分として注目されています。 アスタキサンチンは体の中のほとんどの部位で抗酸化作用を発揮します。 特に細胞膜、ミトコンドリアでその活性を発現し、他のカロテノイドにはない様々な特徴を持っています。 【特長】 ■ハワイ島で培養されたヘマトコッカス藻由来 ■強力な抗酸化作用を発揮 ■特にミトコンドリア、細胞膜で活性を発現 ■国内外で基礎、動物、臨床での様々な健康効果の試験データを揃えています。 アスタキサンチンはミトコンドリアで働く https://toyokk.co.jp/blog/article.html?page=89 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
消化吸収・免疫力強化に最適な白術エキス。機能性食品や美容サプリに幅広く活用可能！
白术（ビャクジュツ）は、キク科オケラ属の多年草である「Atractylodes macrocephala」の根茎から得られる伝統的な漢方素材です。古来より健脾（胃腸機能の調整）、利水（むくみ改善）、免疫調整に用いられており、現代では健康食品や機能性サプリメント、化粧品などに広く応用されています。 「白术エキス」は、厳選された白術根茎を水またはエタノールで抽出し、有効成分であるアトラクチロン、アトラクチレノライドを豊富に含有。消化吸収促進、胃腸機能の調整、腸内環境の改善に役立つ機能性素材です。さらに、抗炎症・抗酸化作用も期待され、美容やアンチエイジング分野にも最適です。 当社はFDA、ISO、HACCP、Kosher、Halalなどの国際認証を取得した、品質管理を徹底し、安定供給を実現しています。OEM・ODM対応も可能で、世界各国の顧客に向けた仕様カスタマイズも承ります。
伝統ハーブ「ダミアナ」をペプチド化。エネルギー・性機能・ストレスケアに役立つ次世代健康素材。
ダミアナペプチドは、メキシコや中南米で古来より強壮ハーブとして利用されてきたダミアナ（Turnera diffusa）を、酵素分解により低分子化した高機能原料です。従来のダミアナ抽出物に比べ、吸収性・利用効率が高く、活力アップや性機能サポートを目的としたサプリメントに最適です。 【特長】 ・性機能改善・リビドーサポート成分として期待 ・ストレス緩和やリラクゼーションへの応用 ・抗酸化作用による全身の健康維持サポート ・低分子ペプチド化により高い吸収性を実現 ・粉末形状でサプリメント、飲料、機能性食品に幅広く応用可能 製造は国際規格（HACCP、ISO22000、Halal、Kosher）に準拠しており、安全性と品質が保証されています。
脂肪の吸収抑制&分解促進でダイエットをサポートします！
『アカショウマエキス末』は、当社オリジナルのダイエット素材です。 アカショウマは、ベルゲニンやアカショウマポリフェノールといった 有効成分が豊富に含まれており、脂肪吸収抑制効果や脂肪分解効果、 エネルギー燃焼効果などのダイエットに貢献する効果が期待されます。 【特長】 ■ダイエット素材 ■有効成分ベルゲニンやアカショウマポリフェノールを含有 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
メシマコブ菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材!!
メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノシカケで、抗腫瘍活性を有するきのことして注目されております。 弊社メシマコブ菌糸体はメシマコブ菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材になります。 弊社メシマコブ菌糸体はポリフェノールを多く含んでおります。 血糖値上昇抑制作用や胆石形成抑制作用、最新の研究ではインフルエンザ感染モデルマウスの致死率改善や中和抗体量の増加などを確認しております。 ※詳しくは弊社HPをご覧頂くか、弊社までお気軽にお問い合わせ下さい。
和漢のちから、肌と身体に。免疫・美肌・保湿に多機能アプローチする植物由来ペプチド。
伝統的な和漢植物「ブクリョウ（茯苓）」から抽出したタンパク質を加水分解し、**吸収性の高い低分子ペプチド（分子量1,000Da未満）**として精製した、食品・化粧品対応の機能性素材です。 ブクリョウは古来より利水・健脾・鎮静の効能が知られ、むくみ改善、免疫調整、精神安定、皮膚の健康維持などに用いられてきました。最新の研究では、ブクリョウ由来のペプチドが以下の効果を示すことが報告されています： ✅ 免疫サポート作用（マクロファージ活性化） ✅ 抗炎症・抗酸化作用（肌荒れ・老化予防） ✅ 皮膚バリア機能改善（天然保湿因子合成促進） ✅ メンタルバランス調整効果（副交感神経優位化） 化粧品用途としては、敏感肌・乾燥肌向けの保湿成分として、また抗炎症・抗老化目的の処方にも適しています。健康食品・サプリメントでは、免疫・むくみケア・睡眠サポート用途への応用が期待されます。
