更新日： 集計期間:2026年09月16日～2026年10月13日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
181～190 件を表示 ／ 全 190 件
幅広いpHにおいて熱に対して安定！
『ナリンビッド』は、柑橘由来のポリフェノールの一種である 「ナリンジン」に当社独自の酵素技術を用いてグルコースを付加し、 水溶性を向上させた味質改善素材です。 水に溶けにくいというナリンジンの課題を解決し、様々な食品加工適正を 大幅に向上させました。 本製品は各pHにおいて加熱に対して安定です。 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
肌の健康と美容に特化した天然成分！グリセロ糖脂質の一種が豊富に含まれるLIPOWHEATのご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『LIPOWHEAT』をご紹介いたします。 植物性セラミドの当製品は美容大国であるフランスで生まれた、 肌の健康と美容に特化した天然有効成分です。 美容分野で皮膚老化の治癒と予防効果で注目を集めているDGDGという グリセロ糖脂質の一種が豊富に含まれています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■肌の保湿 ■シワの減少効果 ■肌のキメ、くすみの改善 ■特許製法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
材料削減・コスト削減に貢献！工作機械の主軸に最適な鍛造製品
工作機械業界では、高い精度と耐久性が求められる主軸部品において、コスト削減と高品質の両立が課題となっています。太丸材料からの削り出しでは、材料費・加工コストがかさむ傾向があります。当社の鍛造スピンドルは、投入材料と加工代を大幅に削減し、さらに外径荒旋削加工・貫通穴あけ(BTA)加工にも対応可能です。これにより、お客様のコスト削減と高品質な製品提供に貢献します。 【活用シーン】 ・工作機械の主軸 【導入の効果】 ・投入材料費の削減 ・加工コストの削減 ・高品質な製品の提供 ・高い耐久性
泡立ての時間の短縮、形成した泡の保持、冷解凍時の泡の壊れ防止に効果を発揮します
『ボリュームキープシリーズ』は、生クリームやケーキ生地に重要な 「泡」を保持することを目的として開発した食品素材です。 ボリュームキープA/Kには小麦蛋白を加水分解した様々な大きさの ペプチドが含まれており、このペプチドがメレンゲ等に含まれる 蛋白質と絡み合い、熱や物理ダメージに強い立体構造を形成。 また、クリームのコクや味の余韻の改善にもご使用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■ボリュームキープA MFF-0010(あっさりタイプ) ■ボリュームキープK MFF-0020(コクタイプ) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ドライマウス・運動時の口の渇き防止・介護食品などに！お口の潤いを促す
『明治ポリグルタミン酸』は、納豆菌の培養液からポリグルタミン酸のみを 純粋に取り出した機能性食品素材製品です。 多数のグルタミン酸がY-グルタミル結合で連結した分子量が約100万程度の水 溶性天然高分子です。ドライマウス・運動時の口の渇き防止・介護食品など さまざまな食品に利用できます。 【特長】 ■唾液分泌促進作用 ■カルシウム吸収促進作用 ■保湿作用 ■食感改善作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食品素材に！
フジッコ株式会社は『黒大豆ポリフェノール』を機能性関与成分とした 「血管のしなやかさの維持」と「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、 消費者庁への届出を行い、2021年に受理されました。 当社は黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を開発し、これまで様々な機能性研究を行ってきました。 これまでの研究で、『クロノケア』の抗酸化作用は体内の酸化ストレスを低減し、 血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮することを明らかにしてきました。 今後とも黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を配合した自社の新たな機能性表示食品の開発や、 機能性食品原料として、飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。 「ウェルネスフードアワード 2022」食品素材部門 銅賞を受賞！ 詳細はPDF資料をご覧ください。 新製品開発や、ご要望がございましたらお気軽にお問い合わせください！
吸収性に優れたシーバックソーン由来低分子ペプチド。細胞修復、心筋保護作用を持ち、健康食品・機能性飲料・サプリメント向けの高機能。
シーバックソーン由来ペプチド（Sea buckthorn peptide）は、シーバックソーン（Sea buckthorn）の種子・果実由来蛋白質を酵素分解して得られた低分子ペプチド素材です。本製品は蛋白質含量≥5％、ペプチド含量≥30％、平均分子量約500Daの低分子ペプチド主体で、体内吸収性が高く、細胞修復や心筋保護に特化した栄養補助素材として開発されました。 シーバックソーンは、抗酸化作用や生理活性成分が豊富な薬食同源植物であり、果実・種子・葉などが伝統的に健康補助用途に用いられてきました。本製品は、シーバックソーン蛋白質を酵素分解して得られる低分子ペプチドにより、損傷した細胞の修復を促進し、心筋虚血の改善や循環器系機能サポートに寄与することが期待されます。 低分子ペプチド化により、水溶性が高く、味や香りが穏やかで、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、サプリメントなど幅広い製品への応用が容易です。抗酸化作用や生理活性ペプチドによる免疫サポート効果もあり、健康維持や生活習慣病予防の目的での利用にも適しています。
溶接作業者の熱と火花から保護！カスタマイズ可能な高遮熱耐熱素材
溶接作業の現場では、作業者の安全確保が最重要課題です。特に、高温の熱や火花から作業者を守ることは、火傷や事故のリスクを軽減するために不可欠です。ZTサーモプロテックは、このような課題に対し、優れた遮熱性と耐熱性で作業者を保護します。熱源周辺での使用に適しており、放射熱や対流熱から作業者や周辺の部品を守り、安全な作業環境を提供します。 【活用シーン】 ・溶接作業時の熱や火花からの保護 ・熱源周辺の部品保護 【導入の効果】 ・作業者の安全性の向上 ・作業効率の改善 ・設備の保護によるコスト削減
スポーツ用品に、金属の芯とカーボンの反発性を。
スポーツ用品業界では、パフォーマンス向上に繋がる反発性が求められます。特に、競技用具においては、軽量でありながらも高い反発力を生み出す素材が重要視されます。不十分な反発性は、選手の能力を十分に引き出せない可能性があります。当社の金属とカーボンのハイブリッド材は、金属の芯材にカーボン繊維を巻き付けることで、カーボン繊維の巻き方により反発特性を調整可能です。これにより、金属単体では重量が気になる部品や、カーボン単体では接続が難しい部品に、新たな設計の選択肢を提供します。 【活用シーン】 ・バットやラケットなどの競技用具の芯材 ・軽量性と反発性が求められるスポーツギア部品 ・既存素材では実現できなかった性能の追求 【導入の効果】 ・競技用具の反発性能の向上 ・軽量化による操作性の改善 ・設計の自由度向上による新たな製品開発
吸収性に優れたピーナッツ由来低分子ペプチド。高蛋白・高ペプチド含量で、健康食品、機能性飲料、栄養製品への配合に最適な植物性原料。
高純度ピーナッツペプチド（Peanut peptide）は、ピーナッツ由来蛋白質を酵素分解して得られた低分子ペプチド素材です。本製品は粗蛋白質90％以上、ペプチド含量80％以上、80％ペプチド相対分子量≤2000Daと高規格で、植物性高機能栄養素材として、健康食品・サプリメント・機能性飲料向けに開発されました。 ピーナッツは、タンパク質含量が高く、必須アミノ酸を含むバランスの良い植物性原料です。本ペプチドは酵素分解により低分子化され、吸収性が高く、体内で迅速に生理機能をサポートします。また、抗酸化作用、免疫機能サポート、心血管保護など多機能性が期待でき、生活習慣病予防や健康維持製品への応用が可能です。 本製品は水溶性が高く、味や香りが穏やかで、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、栄養補助食品など幅広いフォーミュレーションに容易に組み込めます。粗脂肪含量1％以下、灰分8％以下、水分7％以下の高品質仕様で、加工安定性にも優れています。 ピーナッツペプチドは、植物由来・高純度・低分子化の特性により、吸収性と機能性の両面を兼ね備えた素材として、差別化を求める健康食品メーカーに最適です。
