更新日： 集計期間:2026年03月25日～2026年04月21日
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雪蓮花や高山紅景天、ニクジュヨウの改善作用などについて紹介しています
福田龍株式会社は、医薬品素材(漢方系生薬)、機能性食品素材(原料・エキス)、 有機食品素材、天然色素素材、香辛料素材の輸入、製造、販売業を行っています。 当資料では、『認知症予防素材』として、記憶改善に関する文献報告のある 「雪蓮花」をはじめ、「高山紅景天」や、「ニクジュヨウ」を紹介しています。 素材の検討に是非お役立てください。 【掲載素材】 ■雪蓮花 ■高山紅景天 ■ニクジュヨウ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
総カテキン濃度規格33,000ppm以上！100%ピュアな天然成分のみの高品質な製剤
『COCO GREEN（ココグリーン）SS』は、カテキンなど緑茶葉成分が 非常に多く含まれたペースト状のオイルです。 総カテキン濃度は33,000ppm以上で、カテキン、ビタミン類を含めたこれらの 有用成分群の総合的、あるいは相加相乗的な効果が期待できます。 健康食品や化粧品などにご使用いただけます。 【特長】 ■添加物は不使用 ■緑茶葉成分を非常に多く含有 ■総カテキン濃度規格が33,000ppm以上 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
独自のノウハウと技術で微粉末加工した国産栗100%のパウダー！
『栗パウダー』は、秋の味覚である栗をもっと扱いやすく幅広い用途で 使用できる食品素材です。 高品質な国産栗の厳選を行い、国内で一貫加工しています。 国産栗100%使用しておりますので安心してご使用いただけます。 香り高い風味とまろやかな味わいを四季を通して感じていただけます。 【特長】 ■国産栗を100%使用 ■四季を通して栗を楽しめる ■独自のノウハウと技術で微粉末加工 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
クロノケアSPのAGEs産生抑制作用などについて詳しく解説！
当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材 「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。 AGEs産生抑制作用を評価するために、糖（ブドウ糖）と生体タンパク質 （アルブミン）の溶液に、クロノケアSPまたはその他の試料を添加して 60℃で30時間インキュベートした結果などを掲載しています。 【掲載内容】 ■糖化とは ■AGEsが増加すると ■クロノケアSPのAGEs産生抑制作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
クロノケア応用商品の期待される効果など、被験者アンケート例を掲載！
当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材 「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。 クロノケアを摂取していただいた方の体感アンケートを まとめました。 【掲載内容】 ■体感アンケート結果 ■クロノケア応用商品の期待される効果 ■高血圧、高血糖、狭心症（高CPK症）改善効果 ■体脂肪率低下、各種生化学的検査項目の低下 ■血流改善 ほか ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
世界で初めて、エピガロカテキン4，5量体を合成しました。
本発明は、プロアントシアニジン類「エピガロカテキンオリゴマー」の化学合成技術です。 プロアントシアニジン類「エピガロカテキンオリゴマー」は、 がん細胞の転移抑制効果も期待できるポリフェノールの1種であり、 これまでにない機能性食品の開発や、試薬品としての活用が期待できます。
マルトビオン酸カルシウムを主成分とした機能性素材の特徴を表・グラフ・画像を用いて詳しくご案内！
『オリゴ糖酸』は、水飴に酵素を反応させて造られる酸性の糖質で食品素材 として広く利用できます。 当資料では、ミネラル吸収促進について表やグラフ、画像を用いて詳しく掲載。 腸内でミネラルの可溶化状態を保つことで吸収率を高めたり、骨を壊す 破骨細胞の分化を抑制します。 【掲載内容】 ■ミネラル吸収促進 ■破骨細胞活性低下(骨の成分の維持に役立つ機能) ■骨密度維持に役立つ機能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
抗疲労・ロコモ訴求に！機能性表示食品届出サポート品のチキンエキスパウダーをご紹介！
『イミダ15』は、部位を限定せずに鶏肉を原料としイミダゾールジペプチドの 濃度を15％以上（アンセリンとカルノシンの合計）に調整したチキンエキス パウダーです。 抗疲労のエビデンスデータが豊富な当社素材「CBEX-P（鶏ムネ肉エキス パウダー）」のエコノミータイプとしてご使用可能。 また、イミダゾールジペプチドの濃度を40％以上に高度精製した 「イミダ40」は、より味、臭いを大幅に低減させておりますので、 様々な商品にご使用いただけます。 【特長】 ■部位を限定しない鶏肉が原料のチキンエキスパウダー ■機能性表示食品届出サポート品 ■CBEX-Pのエコノミータイプとしてご使用可能（イミダ15） ■味、臭いを大幅に低減（イミダ40） ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
関節・ロコモ訴求に！臭いの低減、溶解性の向上に成功し、様々な商品へ応用可能！
『P-コンドロイチンNHZ』は、豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を 高濃度に抽出した豚軟骨抽出物です。 JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠。 海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含んでおります。 臭いの低減、溶解性の向上に成功した、様々な商品へ応用可能な素材です。 【特長】 ■豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を高濃度に抽出した豚軟骨抽出物 ■JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠 ■海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含む ■臭いの低減、溶解性の向上に成功 ■様々な商品へ応用可能な素材 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
現代人が抱える健康の悩みに！５つの効果を持った健康食品素材
健康食品素材『コタラヒムブツ』は、日々の健康がきになる方から、美容・ダイエット効果を期待される方まで、幅広くご利用いただける健康素材です。 コタラヒムブツには、糖尿病予防効果、肥満改善効果、便通改善効果、二日酔い軽減効果といった効果が期待できます。 また、二次的効果としてミネラルの吸収力アップ、免疫力アップ、肌荒れ改善など、様々な効果が期待できます。 【特長】 ■ポリフェノールの一種であるサラシノール、コタラノールを含む ■カテキン、マンギフェリンなど複数の成分を含む ■作用機序が異なる「2つの効果」を同時に持つ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品衛生法に対応可能。機械的強度と耐摩擦摩耗性の高さが特徴のナイロン素材を充実した設備で加工いたします。
MCナイロン(R)は主原料ナイロンモノマーを大気圧下で重合・成型することで 機械的強度や耐薬品性などの6ナイロンの特性を向上させています。 射出成形品や押出成形品にはない優れた特徴を持っています。 【MC901（基本グレード）】 形状：板、丸棒、パイプ 色：青 品番：MC901 材料記入：901 特記：食品衛生法可 特徴：機械的強度、耐摩擦摩耗性 主な用途：一般産業機械、輸送機械、食品包装機械等の各種部品、ガイド、パレット 車輪、ギヤ、スプロケット、ローラー、軸受、ライナー、スターホイル 当社ではMC901を多数の工作機械を用いて、24時間温度管理された環境下で精密加工をしております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
時計遺伝子に作用し日内リズムを正常化させ睡眠の質を上げる健康食品素材！
『ネムノス』は、時計遺伝子に作用し日内リズムを正常化させ睡眠の質を上げる、機能調節を目指す健康食品素材です。ヒトが摂取すると生活リズムが朝型になり午後の眠気がなくなるため、活力UPに繋がります。被験者に当製品200mgを10日間摂取してもらい、13-16時のタイミングでKSS（関西学院大学式眠気尺度）、VAS（視覚的アナログ評価尺度）で眠気および状態を評価したところ、VAS評価では覚醒度・意欲・気分・集中力が優位に増加していることが確認されました。 【特長】 ■細胞に加えると時計遺伝子を動かす ■マウスに経口投与すると肝臓の時計遺伝子が動く ■マウス経口投与で行動が穏やかになる ■ヒトが摂取すると生活リズムが朝型になり午後の眠気がなくなる、活力UP ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
長年培った技術と品質管理体制。様々な分野における厳しい要望に応えた製品を提供します
ナイカイ塩業株式会社では、社内資源である「水酸化マグネシウム」を 原料とする一貫プロセスで『炭酸マグネシウム』の製造を2010年10月より 開始しました。 長年培った技術と品質管理体制で、ゴム製品、食品、塗料、化粧品、 履物など様々な分野における厳しい要望に応えた製品を提供いたします。 是非お問い合わせください。 【製品規格(一部)】 ＜TT＞ ■外観：白色微粉末 ■見掛比重：0.20～0.25g/cm3 ■ふるい残分(75μm)：0.5％以下 ■強熱減量：54.0～56.0％ ■MgO：40.0～43.0％ など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
ロディオラ・ロゼア由来の有機認証取得API原料。抗疲労・抗ストレス・集中力サポートに有効なロディオロシドを高純度で提供。
ロディオロシド（Rhodioloside / サリドロシド）は、伝統的な薬用植物であるロディオラ・ロゼア（Rhodiola rosea／イワベンケイ）の根から抽出される代表的な活性成分で、アダプトゲン素材として注目を集めています。 以下のような機能性が数多くの研究で示されています： 抗ストレス作用（HPA軸の調整） 精神的・肉体的疲労の軽減 集中力・記憶力・注意力の向上 免疫機能のサポート 抗酸化・抗炎症作用 本品は有機栽培されたロディオラ・ロゼア根由来で、有機認証（Organic）取得済み、さらにGMP / ISO / HACCP / Halal / Kosherなどの国際品質基準に対応。HPLC純度98%以上を保証する高品質API原料です。 カプセル、タブレット、ドリンクなどの機能性表示食品や健康食品の主要成分として、また他のアダプトゲン素材との複合処方OEM開発にもご活用いただけます。
クロノケアの二重盲検4群並行群間比較試験を行った結果を掲載！
当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材 「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。 軽度肥満の男性40名（40歳～65歳、各群10名ずつで4群）に対して、 クロノケアをカプセルの形態で8週間摂取した結果を掲載しています。 【掲載内容】 ■有効性検査項目 ■安全性検査項目 ■ウエストの変化、体重の変化、ヒップ径の変化、中性脂肪の変化、 HDLの変化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
各組織の粘弾性の基となっている重要な成分！サメ軟骨抽出物のご紹介
当社で取り扱っている「マリンカーティリッジ」についてご紹介いたします。 サメの軟骨より抽出して得られる粉末で、コンドロイチン硫酸を含んでおり、 水溶性で、ドリンク、打錠、ソフトカプセル、ハードカプセルなど 各種形体化が可能。 増粘効果や舌触りの良さから、飲料、スープ類、冷菓子、麺類など、様々な 食品への使用が可能です。 【特長】 ■サメの軟骨より抽出して得られる粉末 ■各組織の粘弾性の基となっている重要な成分のコンドロイチン硫酸を 含んでいる ■水溶性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
塩味増強効果は10％～30％！アレルゲンフリーの低塩商品向け素材
『ソルトブースター』は、当社独自の開発香料NFTを基軸とした素材です。 塩味増強効果は10％～30％。 塩化カリウムの苦味を軽減します。 食品全般にご使用いただけます。 【特長】 ■アレルゲンフリー ■粉末・ペースト・液体の3タイプ ■最終製品への表示は、粉末・ペーストタイプで「香料、 調味料(無機塩等)」、液体タイプで「香料」 ■粉末タイプの塩分含有量(Na換算)は、14.0g/100g ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能！食品にボディ感を与える保水性糖質素材
『ピュアトース』は、マルトース系水飴と同等の粘度を示し、 食品にボディ感を与えます。 そのため、水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用いただけます。 高温になるにつれて粘度が低くなり作業効率が上がりますが、 着色性があるため、長時間の加熱はお避け下さい。 【特長】 ■マルトース系水飴と同等の粘度を示す ■水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能 ■高温になるにつれて粘度が低くなり作業効率が上がる ■着色性がある ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【機能性表示食品実績有】フィトソーム技術により約20倍に高吸収化。抗アレルギー、老化細胞除去、スポーツ、新型コロナ対応等。
『ケルセフィット』は、エンジュ由来ケルセチンを含有した特許出願中の高吸収型ケルセチンです。インデナ独自のフィトソーム技術により、生体吸収性を約20倍に大幅に改善し、全体的な健康をサポートする今注目のケルセチン素材です。 全世界で50製品以上に採用されており、日本でも既に10製品以上が採用され、実績が徐々に増えています。 ケルセチンの作用機序は大きく４つに分けられます。 1. 強力な抗酸化力 2. 強力な抗炎症効果 3. 広範囲の免疫調整効果 4. 広範囲の抗ウイルス効果 インデナによるケルセフィットのヒト臨床試験： ◆ 花粉アレルギー「鼻の不快感]で機能性表示食品受理済み。 ◆ 老化細胞除去（セノリティクス）によるアンチエイジング効果 ◆ 健常者への皮膚のヒスタミン阻害効果 ◆ トライアスロン選手へのパフォーマンス向上効果 ◆ 喘息患者への症状の緩和効果 ◆ 新型コロナ軽症患者への治療効果と感染予防効果。(3報) ◆ NEW 眼の角膜/結膜の外傷の治療 (症例報告) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
のどの違和感・呼吸器ケアに！古来より用いられる天然植物「桔梗」の高品質抽出物
桔梗（キキョウ）は中国および日本の伝統医療において、数千年にわたり咳・痰・喉の不快感を和らげる目的で使用されてきた貴重な薬用植物です。学名は Platycodon grandiflorus、その根部には多くのサポニン類をはじめとした機能性成分が含まれています。 当社が提供する「キキョウ抽出物パウダー」は、厳選された高品質な桔梗の根から有効成分を抽出・濃縮した天然由来の植物原料です。高い純度と安定性を持ち、咳止め、去痰、抗炎症、免疫サポートなどの健康訴求に最適です。 本製品は、健康食品、機能性飲料、タブレット、粉末スティック、伝統漢方配合サプリメントなど多様な形態での応用が可能です。また、FDA、Kosher、Halal、ISO9001、HACCP、SC食品許可を取得しており、世界市場で安心・安全にご使用いただけます。 OEM・ODM製品開発にも柔軟に対応し、小ロットからの試作も可能です。原料供給から製品化まで一貫したサポートをご提供いたします。
古代漢方の活血薬として知られる「懐牛膝」から抽出した高純度エキス。血流改善・関節ケア素材として注目！
懐牛膝（カイゴシツ）は、ナデシコ科の多年草「牛膝（Achyranthes bidentata）」の根部を乾燥させた伝統的な中薬素材で、中国・東アジア地域において古来より「活血通経」「関節痛緩和」「腎機能サポート」などを目的として用いられてきました。 本製品は、懐牛膝の有効成分であるアキラント酸（Achyranthic Acid）、オレアノール酸（Oleanolic Acid）、サポニン類、フラボノイドなどの抽出に成功し、機能性食品やサプリメントに適した粉末状エキス原料として提供いたします。 高純度サポニン含有 血流促進・関節軟骨の保護作用 女性向け「血の巡り」サポート素材として利用可 植物由来・ナチュラル志向の原料として訴求力強化 抗酸化・抗炎症成分の豊富な含有 OEMメーカー向けの小ロット供給やオーダーメイド仕様にも対応可能。OEM化粧品や漢方機能性食品、健康茶、粉末スティック飲料への配合にも実績があります。
天然の抗炎症＆抗菌素材！苦参由来の高純度マトリン粉末。免疫・皮膚・抗腫瘍ケアなど多機能対応。食品・化粧品原料に。
マメ科植物「苦参（Sophora flavescens）」の根部から抽出した天然アルカロイド成分「マトリン（Matrine）」を高濃度に精製した機能性原料です。マトリンは、**中国伝統医学で数千年にわたって使用されてきた「苦参」**の主要な活性物質の一つで、抗炎症、抗腫瘍、免疫調整、抗菌、抗ウイルスといったさまざまな生理作用が報告されています。 近年では、アトピーや皮膚トラブル、肝臓機能の保護、抗がん治療の補助素材、さらには口腔ケア・ペット用健康素材としても注目されています。特に抗アレルギー・抗炎症作用においては、化学薬品に頼らない天然代替素材として評価されており、医薬品・機能性食品・スキンケア化粧品分野での応用が広がっています。 当社のMTR-98は、高純度マトリン（98%以上）を安定供給できる原料であり、ISO、HACCP、Halal、Kosher、FDA認証施設で製造されています。OEM/ODMの処方開発もご相談可能です。
食品衛生法に対応可能。機械的強度と耐摩擦摩耗性の高さが特徴のナイロン素材を充実した設備で加工いたします。
MCナイロン(R)は主原料ナイロンモノマーを大気圧下で重合・成型することで 機械的強度や耐薬品性などの6ナイロンの特性を向上させています。 射出成形品や押出成形品にはない優れた特徴を持っています。 【MC900NC（基本グレードナチュラル色）】 形状：板、丸棒 色：白 品番：MC900NC 材料記入：900 特記：食品衛生法可 特徴：機械的強度、耐摩擦摩耗性 主な用途：一般産業機械、輸送機械、食品包装機械等の各種部品、ガイド、パレット 車輪、ギヤ、スプロケット、ローラー、軸受、ライナー、スターホイル 当社ではMC900NCを多数の工作機械を用いて、24時間温度管理された環境下で精密加工をしております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ナットウ菌特有のにおいなし！血栓症予防が期待される納豆由来の機能性食品素材
『NKCP』は、健康食として根強い人気を誇る「納豆」に血液の線溶系と凝固系の バランスを調整する成分が存在することに注目して開発された機能性食品素材です。 当製品の主成分バチロペプチダーゼFは従来のナットウキナーゼとは物質そのものが 異なり、抗凝固作用、血液粘度低下作用、血栓溶解作用のトリプルファンクションを 持つことが特長です。 精製加工により、納豆臭、菌体およびビタミンK2を問題のない程度まで除去しており、 血栓症予防素材として誰でも一定量のバチロペプチダーゼFを摂取できるようになりました。 【特長】 ■ナットウ菌は除去され、ナットウ菌特有のにおいや粘性がない ■ワーファリンなどの薬剤への影響がない ■機能性たんぱく質が一定量含有されるように調製されている ■機能性たんぱく質はpH6.0～10.0で安定であり、60℃以下の熱に安定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
元気訴求や美容訴求に！豚睾丸エキスと魚コラーゲンペプチドのご紹介！
当社が取り扱う「P-テスティス」と「マリンコラーゲンNH」をご紹介します。 「P-テスティス」は、豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材。 元気訴求商品や滋養強壮向け商品のアクセントなどの配合におすすめです。 また「マリンコラーゲンNH」は、魚（海産物）のウロコを原料として、 国内で抽出・精製したコラーゲンペプチドで、製法の検討を行い、一般品に 比較して、小腸での吸収性が高いコラーゲンペプチドを開発しました。 【特長】 ＜P-テスティス＞ ■豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材 ■テストステロン分泌促進機能 ＜マリンコラーゲンNH＞ ■魚のウロコを原料として、国内で抽出・精製 ■小腸での吸収性が高いコラーゲンペプチド ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
化学合成でない方法で量産化に成功したN-アセチルグルコサミン ＜2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします＞
『マリンスウィート』は、化学合成でない方法で量産化することに 成功したN-アセチルグルコサミンです。 【製品の用途】 ■食品素材：良質な甘味と水溶性・熱安定性を併せ持つため、ドリンク、錠剤、ソフトカプセル、ハードカプセルなど各種の加工が可能 ■機能性表示食品原料：「歩行や階段の上り下りにおけるひざ関節の悩みを改善」、「肌が乾燥しがちな方の肌のうるおいに役立つ」という表示の届出例があります。 ■化粧品素材：「医薬部外品原料規格2006」への収載あり。同規格に則った化粧品用グレードもご用意しております。 【特長】 ■化学合成でない方法で量産化することに成功したN-アセチルグルコサミン ■幅広い食品への利用が可能（例：飲料、スープ類、冷菓子、麺類等） ■砂糖の約半分の良質な甘味を持つ ■水への溶解性と安定性が高い ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
プラスチックフィルム代替素材をラインナップ！
大王製紙株式会社の『プラスチックフィルム代替素材』は多数の ラインナップがあります。 塗工によりヒートシール性、耐油性を付与した「ＦＳエリプラヒートシール＋（プラス）」をはじめ、「ＦＳエリプラヒートシール・ＦＳエリプラヒートシールナチュラル」や「ＦＳエリプラヒートシールライト」 などを取り扱っています。 揚げ物、ホットスナック用包材、お菓子等の二次包材、食品、衣類用包材 など、さまざまな用途にご使用いただけます。 【特長】 ■プラスチックフィルム代替素材ラインナップ共通 ・ヒートシール性 ・食品包材対応可能 ・紙マーク対応可能 ■ＦＳエリプラヒートシール＋（プラス） ・耐油性を付与 ・塗工タイプの耐油剤は非フッ素系 ・様々な原紙に加工可能 ■ＦＳエリプラヒートシール・ＦＳエリプラヒートシールナチュラル ・様々な原紙に加工可能 ■ＦＳエリプラヒートシールライト ・高い通気性 ※詳しくはＰＤＦ資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ＴＥＬでのお問い合わせにつきましては、平日９～１７時でお願いいたします。
免疫力をサポートする有機マンネンタケ由来の高濃度多糖！健康食品や機能性飲料に最適な植物エキス原料
マンネンタケエキス（レイシ、学名：Ganoderma lucidum）は、中国や日本において「万病を癒す仙草」として伝統的に珍重されてきたキノコです。特に含有される多糖類（β-グルカンなど）は、免疫調整、抗酸化、肝機能保護などの機能性が報告されており、世界中の健康食品業界で注目される天然素材です。 当社の「レイシ多糖類エキスパウダー（GLP-30）」は、厳選された有機マンネンタケ子実体から抽出し、30%以上の多糖類含有を実現した高機能エキスパウダーです。水抽出＋濃縮＋噴霧乾燥という工程を経て、品質の安定した粉末原料に仕上げております。
イタリア産のパセリ100％の食品素材のご紹介
当社では、各種乾燥野菜、果実を取り扱っております。 本品は、イタリア産フラットパセリ（イタリアンパセリ）を使用した、AD（熱風乾燥）品のフレークです。 国内の専門業者での機械・目視選別を実施した製品もご用意できます。 【仕様】 ■外観 ・色：緑色 ・粒形：標準1-2mm ■微生物規格 ・一般生菌数：100,000個以下/g ・大腸菌：10個以下/g ■原材料：パセリ100％ ■原産国：イタリア ■賞味期限：製造後24ヶ月 ■荷姿：15kgカートンボックス（内装：アルミ袋） ※国内選別品：8kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
魚のうろこから、ほとんど臭わないコラーゲンペプチドを開発！
『コラーゲン』は、人間や動物の体を構成する主要なたんぱく質 （構成タンパク質）の一つです。皮膚や腱、軟骨、歯茎、血管などに 多く含まれています。 BSE問題の発生以来、コラーゲンの需要は動物（主に牛）由来から 魚由来のものへと替わりつつあります。 辻製油では、持てる開発技術を駆使して、魚のうろこを主原料とする コラーゲンペプチドの開発に成功しました。水への溶解も良好で、 特有の臭いもほとんどない製品として、幅広く市場にご提供しています。 【特長】 ■美容グレード ■水への溶解性などのハンドリングの良さ ■幅広い食品に使用可能 ■食品グレードよりもさらに低分子化 ■角質層への高い浸透性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
