更新日： 集計期間:2026年06月10日～2026年07月07日
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当社独自の機能性素材を掲載しています
『業務用 機能性素材シリーズ』は、ヘルスケア部門にて主に 健康食品素材を取り扱っている株式会社ニップンの製品カタログです。 『ニップンセラミド』をはじめ、『業務用アマニ油S』や健康維持に つながる素材や、栄養成分を補える素材などが多数掲載されています。 機能性素材表示食品への対応原料もあります。 【掲載内容】 ■肌の健康維持 ■歯や口腔内の健康維持 ■アマニ関連 ■中高年の健康維持 ■小麦関連 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
マグロ・カツオのエキスから高純度に精製する生産技術を開発、量産化に乗り出しました
『アンセリン』は、動物の筋肉中に含まれている2種類のアミノ酸が 結合した物質で、遊泳能力の高いマグロ、カツオなどの筋肉に多く 含まれている機能性食品素材です。 抗疲労効果や活性酸素消去能、尿酸値降下作用といった生理機能を有します。 焼津水産化学工業では、高品質の形で取り出し易いマグロ・カツオに注目し 高純度で工業的に製造する方法を開発しました。 【生理機能】 ■抗疲労効果 ■活性酸素消去能 ■血圧降下作用 ■抗炎症作用 ■尿酸値降下作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
シクロデキストリンの無限の可能性を探求し、生活の質の向上に貢献します！
『シクロデキストリン』は、ジャガイモやトウモロコシ由来のデンプンに CyD生成酵素を作用させて得られる環状のオリゴ糖であり、種々の薬物を 空洞内に取り込み包接複合体を形成する単分子ホスト分子に由来します。 『シクロデキストリン』自体に様々な作用があることから医薬品への応用 や包接作用や中性脂肪・血糖値・コレステロール低減効果があることから 生活用品や食品、化粧品等への応用もされております。 【特長】 ■バケツ状の構造をしており、外側が親水性、内側が疎水性 ■中性脂肪・血糖値・コレステロール低減効果を有する ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
牛乳由来のカルシウムを22％以上含んでいます
『ミルクカルシウム22』は、さまざまな栄養素が含まれている 乳清を主原料に効率良くカルシウム分を濃縮し、開発した商品です。 ほのかなミルク風味で微粉末ですので、乳系の製品はもちろん、 様々な食品にも幅広くご利用いただけます。 【荷姿】 ■15kg 3層クラフト紙袋入り（内袋：ポリ袋） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
1,000年以上の歴史を持つかつおの力！
『カツオせんじパウダー』は、「かつおせんじ」と「かつお節粉」を 配合し、乾燥粉末化した新しい健康食品素材です。 かつお由来の「かつおせんじ」そのままの良さを残す為、加工助剤には デキストリン等を用いず、同じ鰹から作られる鰹節を粉砕・殺菌して 得られた「かつお節粉」を使用しております。 また、「かつおせんじ」と「かつお節粉」を組み合わせることで、 かつおに含まれる独特の旨味成分（豊富なアミノ酸等）を含めた 特有成分まで、余すことなく凝縮することが出来ました。 【特長】 ■鹿児島県枕崎産 ■粉末 ■豊富なアミノ酸 ■ダイエット成分のヒスチジン高含有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
香ばしく焙煎し豊富な大麦β-グルカンを濃縮した機能性素材
『焙煎国産もち麦濃縮粉』は、当社の技術で、β-グルカンを濃縮した 機能性素材です。 本製品に20%含まれている大麦β-グルカンには、お腹の調子を整え、 糖質の吸収を抑え、血中のコレステロールを低下させるなどの健康機能 を有しています。 シリアルやコーンフレーク、パンなどはもちろん、食塩や糖の影響を受け にくいのでドレッシングやソースなどにもご使用いただけます。 【特長】 ■β-グルカンを20%含有 ■焙煎品 ■食塩・糖の影響を受けにくい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
渋みを大幅にマスキング！溶液中での沈殿発生を軽減します！
『クロノケアSP15』は、黒大豆ポリフェノールを含む 性状が暗赤紫粉末の製品です。 黒大豆ポリフェノールの主要な化合物は、プロアントシアニジン、 エピカテキン、アントシアニンの３種類。 その中で最も多く含まれている成分は、カテキンが複数つながった 重合体の構造を持つプロアントシアニジンであり、強力な抗酸化物質 として知られています。 当製品のポリフェノール含量は15％以上です。 高い水溶性をもち、溶液中での沈殿発生を軽減することができます。 【特長】 ■高い水溶性 ■渋みを大幅にマスキング ■溶液中での沈殿発生を軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【健康食品の企画に】体内での活性酸素による傷害を防ぐ！活性酸素による傷害の仕組みとむくみ改善作用ヒト試験結果データ進呈中。
足の血流低下が原因で、むくみの症状が出ていることはご存知でしょうか？ 本資料では、抗酸化性のある黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を用いて、被験者（立ち仕事群（女性）と座り仕事群（女性）と男性群）に協力いただき、むくみ改善作用がどのようにあるかヒト試験の結果をおまとめしております。 また、動物への投与試験も実施済みです。 【健康食品企画書 掲載内容一覧】 ■酸化ストレスとは ■クロノケアの生体内抗酸化作用 ■クロノケアSP60のむくみ改善作用ヒト試験 ★安全性に関するデータとして、試験方法と結果も記載しております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
水に溶けやすい低臭タイプのコンドロイチン！
『S・C・P』は、動物の結合組織や軟骨を中心に分布するムコ多糖の１種 を、食品素材として開発した製品です。 原料に由来する独特の「味」と「臭気」を極限状態まで除去。 水にも溶けやすく、ドリンクを始め打錠、顆粒、カプセル等いかなる形状 にも対応できます。 【特長】 ■天然に近い「ピュロテオグリカン」構造 ■開発元独自の製法により原料臭を除去した低臭タイプ ■水に溶解しやすい ■粘度への影響が少なく飲料への使用が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
クロロゲン酸の力で、脂肪燃焼・糖代謝・血圧管理をトータルサポート
グリーンコーヒー豆抽出物（Green Coffee Beans Extract）は、焙煎前のコーヒー生豆から抽出した機能性素材です。主要成分であるクロロゲン酸を豊富に含み、体重管理、脂質代謝、糖代謝、血圧サポートなど幅広い健康機能が期待されています。特にロブスタ種由来の生豆はクロロゲン酸含有量が高く、脂肪燃焼促進や糖吸収抑制、肝臓での脂質代謝サポートに関する研究報告が多数存在します。また、抗酸化作用による酸化ストレス低減や、NO産生促進による血管機能サポートも期待されています。通常の焙煎コーヒーと比較して、有用成分を高濃度で保持している点も特長です。ダイエットサプリメント、機能性飲料、健康食品など幅広い用途にご使用いただけます。
赤小豆は東洋医学で「清熱利水」に用いられる伝統素材。体内余分な水分排出・むくみ対策・美肌・巡りサポートに注目の天然植物エキス。
赤小豆（セキショウズ、あずき）は、マメ科植物Vigna angularisの成熟種子で、中国漢方や日本の薬膳でも古くから「利水消腫」「解毒排膿」「健脾除湿」などの効果が知られています。現代では、特に女性のむくみ対策・巡りケア・肌コンディションサポートの目的で、健康食品や美容サプリメントに活用されています。 当社の赤小豆抽出物は、厳選された産地の赤小豆を原料に使用し、低温水抽出・スプレードライ法で加工した高純度粉末。主成分であるポリフェノール、サポニン、タンニン、アントシアニン等を豊富に含み、抗酸化・利尿・デトックス用途に適した機能性原料です。 錠剤、顆粒、カプセル、飲料、ゼリー、粉末製品などに対応し、OEM／ODM原料として幅広く展開可能。
伝統ハーブ「ダミアナ」をペプチド化。エネルギー・性機能・ストレスケアに役立つ次世代健康素材。
ダミアナペプチドは、メキシコや中南米で古来より強壮ハーブとして利用されてきたダミアナ（Turnera diffusa）を、酵素分解により低分子化した高機能原料です。従来のダミアナ抽出物に比べ、吸収性・利用効率が高く、活力アップや性機能サポートを目的としたサプリメントに最適です。 【特長】 ・性機能改善・リビドーサポート成分として期待 ・ストレス緩和やリラクゼーションへの応用 ・抗酸化作用による全身の健康維持サポート ・低分子ペプチド化により高い吸収性を実現 ・粉末形状でサプリメント、飲料、機能性食品に幅広く応用可能 製造は国際規格（HACCP、ISO22000、Halal、Kosher）に準拠しており、安全性と品質が保証されています。
連続使用温度250℃！耐熱性・耐薬品性・機械的特性に優れたスーパーエンプラ
『ケトロンPEEK』は、ポリエーテルエーテルケトン(PEEK)樹脂を成形した素材で、連続使用温度は250℃です。 耐薬品性、機械的特性、機械加工性等において非常にバランスのとれた熱可塑性スーパーエンジニアリングプラスチック。基本グレードのほか、摺動グレード、ガラス繊維強化グレード、カーボン繊維強化グレードをラインアップしております。 半導体・液晶産業用の各種部品、メッキ工程用の各種部品、理化学機器用部品、 食品加工機械の各種部品、軸受、ライナー等の摺動部品などに好適です。 【特長】 ■耐熱性 ■耐薬品性 ■機械的強度 ■食品衛生性 ■耐スチーム性 ■耐放射線性 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
爽やかな甘みと清涼感が魅力の西瓜果実粉末。夏季ドリンクや水分補給向け機能性素材として最適！
すいか粉は、完熟したスイカ果実を低温スプレードライ製法で粉末化した、天然果実由来の植物性原料です。スイカならではの爽やかな甘さ、清涼感、そして自然な赤色が特徴で、季節感を演出する清涼系飲料やビタミン補助食品に好適です。 スイカ果実には、L-シトルリンやリコピン、β-カロテン、ビタミンCなどの栄養成分が含まれており、水分補給・抗酸化サポート・疲労回復などの健康価値が期待される注目素材です。 粉末は溶解性に優れ、ドリンク、ゼリー、アイス、スムージー、機能性サプリメントなど幅広い製品に応用可能です。無添加・無香料・無着色でありながら、果実の風味をしっかりと残した自然派素材です。
肌荒れ・便通サポートに注目！自然の恵み「芦荟」由来の有効成分を濃縮したエキスパウダー
アロエエキスパウダーは、Aloe vera（アロエベラ）の葉肉より抽出された成分を濃縮・粉末化した機能性原料です。アロエは古来より「医者いらず」と称され、世界中で消化促進・肌ケア・免疫サポートなどの目的で利用されてきました。 本製品は、厳選されたアロエベラ葉肉部分のみを使用し、有効成分のアロエ多糖体、アロイン、ビタミン、アミノ酸をバランス良く含有しています。温水抽出＋スプレードライ製法により、有効成分の安定性と吸収性を高めたパウダー形状に仕上げています。 使用用途は、**スキンケア製品（化粧水、マスク等）**から、**健康食品（デトックス・整腸系サプリ）**まで幅広く、OEM開発におけるナチュラル志向の素材として好評です。ISO・HACCP等の認証取得工場で製造し、安定供給体制を整えております。
抗酸化・神経保護に！白果由来の天然機能性エキスで認知機能や循環サポートに最適
白果（はくか）、別名：銀杏（ぎんなん、学名：Ginkgo biloba L.）は、古来より中医学において肺機能の強化や鎮咳、頻尿の抑制に使われてきた伝統的な生薬です。日本でも秋の季節食材として知られる銀杏の種子部分を使用した植物性機能原料であり、抗酸化や神経保護、記憶力向上効果などが近年注目されています。 当社の白果エキス末は、厳選した成熟種子を原料に、残留毒素であるギンコール酸を安全基準以下に徹底管理した上で、抽出→濃縮→スプレードライにより製造された粉末タイプの機能性エキスです。 主成分であるフラボノイド類やテルペノイド（ギンコライド、ビロバライド）は、血行促進・抗酸化・脳機能活性などの働きが知られ、特に中高年層向けの記憶・集中ケアサプリメント、認知機能支援食品に広く利用されています。
滋養強壮素材「肉苁蓉」由来。活力・抗疲労・男性機能サポートを実現する高吸収ペプチド。
肉苁蓉ペプチドは、伝統的に滋養強壮素材として知られる肉苁蓉（シスタンチェ・デザーティコラ）を酵素分解し、低分子化した高機能性原料です。分子量が小さく吸収性に優れるため、効率的に体内へ働きかけ、日々の活力維持や疲労回復、男性の健康サポートに役立ちます。 【特長】 ・抗疲労作用により、毎日の活力をサポート ・男性の健康維持や滋養強壮に役立つ機能性 ・抗酸化作用により、体調バランスの維持に寄与 ・水溶性に優れ、サプリメント・ドリンクなど幅広い応用が可能 製造はHACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証工場で行われており、品質・安全性を確保。OEM製品に最適なプレミアム原料です。
独自の仕入れルートで安心かつ安全性・信頼性が高い原料を調達しています
当社では、漢方からケミカル素材まで、幅広く健康食品原料を 取り扱っております。 約6,000種あるといわれている漢方素材のうち、薬区分のものを除き、 ほぼすべて入手可能。 日本国内で入手困難な素材でも、独自のルートで調達が可能な原料が 数多く御座います。 お探しの原料が御座いましたら、お気軽にご相談ください。 【当社の特長】 ■安全・スピード（速さ）・価格にこだわった当社の原料 ・直接仕入れによる、中間マージンのカット ・最上級の原料を原産地より直接調達 ■トレーサビリティ ・当社独自、信頼のおける仕入れルート ・原塊、姿物での仕入れスタイルを確立 ■トレンドに合わせたケミカル素材 ・先進素材も常に用意可能 ・必要に応じた漢方とケミカル素材の理想的な配合をご提案 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
抗菌性試験及び、食品衛生法に合格！スターホイル、ガイド部品などに利用可能
『クリンピー』は、は抗菌規格JISZ2801に基づいた抗菌性試験及び、 食品衛生法に合格した抗菌ポリエチレン(PE)素材です。 当製品と抗菌処理を施していない汎用PEについて抗菌性能試験を行った結果、 黄色ぶどう球菌及び大腸菌において、菌の発育が抑えられていることを確認。 耐候性、耐水性区分ともにJIS規格である抗菌活性値、≧2を満たしました。 【サイズ】 ■板/厚み(mm)：10～50 ■丸棒/直径(mm)：20～100 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
アミノ酸、タンパク質、ミネラル等多くの栄養成分が含まれる機能性食品素材
『バージンプラセンタ(R)純末P100』は、独自のWエキス抽出方法で有効成分を 最大限に引き出した、非分解・純度100%の豚プラセンタ粉末です。 アミノ酸、タンパク質、糖質、ミネラル、ビタミン、核酸等多くの栄養成分が 含まれる他、細胞を増殖、再生させる動きを活発にする「成長因子」が含まれています。 【特長】 ■国産・朝どれ凍結トレーサビリティ・鮮度へ強いこだわり ■アミノ酸・ミネラルを高含有 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
豊富な中鎖脂肪酸/コレステロールゼロ！有機エキストラバージンココナッツオイルのご紹介
岩瀬コスファ株式会社で取り扱う、機能性食品素材 『有機エキストラバージンココナッツオイル』をご紹介いたします。 フィリピンで収穫された新鮮なココナッツを選定し、温かみがあり トロピカルをイメージさせるココナッツアロマをもった高品質な オイルとして仕上げました。 栄養成分が失われないように低温圧搾法によって搾油されています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■中鎖脂肪酸が豊富 ■コレステロールゼロ ■Halal認証 ■Kosher認証 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
美と健康のために天然素材にしかできないことがあります
当カタログは、製油技術を基本とした天然素材の研究開発に取り組む 総合食品メーカー、辻製油株式会社の事業や製品を紹介しているカタログです。 食用油や脱脂ミールの製造販売を行なう「製油事業」をはじめ、レシチンや セラミド、コラーゲンといった機能性素材を扱う「機能性事業」や 「天然香料＆新たな取り組み」について掲載しています。 当社は、”美と健康、そしておいしさ”に貢献すべく、食品素材に関わる 多角的な事業を進める総合メーカーとして、独創性を重んじる企業風土のもと、 各種食用油やレシチン、機能性素材、天然香料など新しい価値を持った製品を 開発し、お客様にご提案していきます。 【事業内容】 ■製油事業 ■機能性事業 ■新たな取り組み（天然香料） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
やる気・前向き・本気をサポート！セレトニン再吸収阻害により不安・ストレスを軽減
『ゼンブリン』は、南アフリカ原産の植物から抽出した機能性素材です。 アメリカ食品医薬品局（FDA）届け出済み、またカナダで機能性食品表示 に認可された、ストレス社会を乗り切るための“前向きに生きる”サプリです。 不安・ストレスを軽減する「セレトニン再吸収阻害」に加え、認知機能を 維持・向上させる「PDE4（ホスホジエラスターゼ4）阻害」といった 作用機序が科学的に証明されています。 【効果の範囲（一部）】 ■イライラ ■ストレス ■不安感 ■緊張 ■疲れ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
赤葉種と緑葉種の2種類のクラチャイダムを混合した、ハイブリッド型のクラチャイダム粉末。
『ハイブリッドクラチャイダム』 (商標登録6714261号） 「クラチャイダム粉末」は、タイ・ラオスにて古くから保健食品として親しまれている生姜科の植物で、長寿、精力増強、神経系を刺激する、血圧のバランスをとる、血液の循環を良くする、腹痛を抑えるなどの働きがあると言われています。日本では、ブラックジンジャー（黒ショウガ）、黒ウコンとも呼ばれ、機能性食品素材として、注目されています。 また、当社ではスライス乾燥品（原料）での供給もいたします。 国内に在庫しておりますので、トン単位の注文にも、対応します。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■フラボノイド（flavonoid）が老化の原因となる活性酵素を抑える役目 ■シネオールなどの精油（植物性揮発油）が体内の空気（ガス）を排出 ■carboxylic acid phanoleが血液の循環と血糖値を下げる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
紙51%+PP49%のペレット使用！可燃ゴミとして廃棄が可能なエコ素材
『MAPKA(マプカ)』は、従来のプラスチック製品と同様に使用できる エコ素材です。 食品衛生法(厚生省告示第370号)規格基準をクリアしています。 主原料が紙パウダーであり、使用後は“燃えるゴミ”として廃棄できます。 当製品を使用することにより、一般汎用プラスチック(ポリプロピレン)と比べ 温室効果ガスの排出量を約35%削減することが可能です。 【特長】 ■紙51%+PP49%のペレット使用 ■可燃ゴミとして廃棄が可能 ■従来のプラスチック製品と同様に使用できる ■食品衛生法(厚生省告示第370号)規格基準をクリア ■焼却時の燃焼カロリーが低く、燃焼炉も傷めにくい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
必須脂肪酸α-リノレン酸が豊富！亜麻の種子から低温圧搾された有機亜麻仁油のご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『有機亜麻仁油』をご紹介いたします。 カナダで有機栽培された亜麻の種子から低温圧搾された当製品は、 現代の食生活に不足しがちなオメガ3系必須脂肪酸・α-リノレン酸が たっぷりと含まれています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■α-リノレン酸が豊富 ■Halal認証 ■Kosher認証 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
シクロデキストリン（環状オリゴ糖）シクロカプセル化技術で貢献します！
株式会社シクロケムは、主にシクロデキストリン（環状オリゴ糖）及び 化学工業薬品の輸入販売などを行っている会社です。 その中でも特に、無限の可能性を秘めた新素材“環状オリゴ糖”（シクロ デキストリン）を中心とした次世代のための技術開発に取り組んでいます。 当社のシクロデキストリン（CD）は、トウモロコシでんぷんを原料に、 cGMP対応工場（FDA認可）にて製造されています。 食品、医薬を始め、幅広い分野に安全・安心を追求し、新たな付加価値創造、 差別化のご提案を致します。 【事業内容】 ■化学工業薬品及び環状オリゴ糖の輸入販売 ■環状オリゴ糖を用いた商品開発及び販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
"実"ではなく"葉"に秘められた多彩な機能性！菓子、飲料、サプリメントへの添加が容易な素材
『ブルーベリー葉エキス末』は、高い機能性を持つラビットアイブルーベリーの 中でも種を厳選し、原料に使用しています。 有効成分を熱水で効率よく抽出し、スプレードライにより粉末化。 このエキス末は、水に溶けやすいので、菓子、飲料、サプリメントへの 添加が容易な素材です。 【効果】 ■アルコール性肝障害抑制作用 ■眼精疲労・ドライアイ改善効果 ■血糖値上昇抑制効果 ■抗糖化効果 ■脂肪蓄積抑制効果 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
磨き抜かれた伝承！中国食文化における高貴食材「燕窩」を健康食品に応用
『コロカリア』は、主にインドネシアの高品質燕窩（ツバメの巣）を 酵素処理により低分子化し、機能性、吸収性および水溶性を高めた燕窩素材です。 伝統的な食文化に裏付けされた食経験、漢方における活用実績、美容効果が高い というイメージで好評の機能性食品原料。 ウィルス感染防御やアンチエイジング（更年期障害）に効果があります。 【特長】 ■有用成分である「シアル酸」含有量を規格化 ■厳選された原料を使用 ■酵素処理により適切な分子量に調製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
滋養強壮、慢性疲労、病後の体力回復など、元気を保つ伝統素材
冬虫夏草は、古くから中国で用いられてきた漢方素材のひとつで、滋養強壮、慢性疲労、病後の体力回復などの健康の源として知られております。天然物は希少で高価なため、現在では良質で安定した培養法が主流となっています。 当社の「冬虫夏草菌糸体末」は、優良品種を基に培養した製品です。 特長的な有効成分として、虫草酸と呼ばれるD-マンニトールや3'-デオキシアデノシンなどを含んでおります。 【期待できる作用】 ■副腎機能を高める。精力増強や疲労回復など ■高齢のため風邪が長引く場合の、しつこい咳や痰などへの効果 ■血行を良くすることにより、貧血による疲労の回復促進 ■免疫機能を高める ■慢性的な腰痛の緩和 ■B型肝炎患者の肝機能向上
