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日本が世界に誇るフリーズドライワールド！栄養価や風味の変化が少ない乾燥食品
食品を凍結するとき、その中の水分は固形分や水以外の液体から分離して、 純粋の氷結晶になります。 その氷の水分だけ昇華させると、元の食品から水分だけが消えて、 栄養価や風味の変化が少ない乾燥食品が出来上がります。 昇華して消えた氷結晶の跡は穴(ポーラス)となります。 ここにお湯を注ぐとインスタント味噌汁やインスタントラーメンの具材が 元の状態に戻って、日本が世界に誇るフリーズドライワールドが現れます。 ※詳細内容は、掲載カタログより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
たれ・ソースの商品開発、OEMならお任せ下さい！
お客様オリジナルのたれ・ソースをつくること70年。幅広いジャンルの調味液を製造しております。小ロット製造可。 人手不足でお悩みのお客様、製造委託も承っております。 是非お問い合わせ下さい！ 【製品例】 焼肉たれ、プルコギたれ、焼鳥たれ、焼豚たれ、豚丼たれ、牛丼たれ、生姜焼きたれ、ホルモンたれ、ハンバーグソース、ステーキソース、ローストビーフソース、とんかつソース、ピザソース、煮付け用たれ、唐揚げ調味液、みたらしたれ、味噌だれ、塩たれ、炭火風たれ、デミグラスソース、ドレッシング、マリネ調味液、魚介類用調味液、漬物調味液、エキス系天然調味液、米飯用品質改良液 など
血圧・血糖ケアの健康素材として注目の天然植物エキス
杜仲葉抽出物は、古くから中医学で用いられる伝統植物「杜仲」の葉から抽出した天然成分です。主に高血圧予防、血糖値調整、抗酸化作用、脂質代謝改善などの機能が注目され、健康食品・サプリメント・機能性食品などの分野で幅広く活用されています。当社製品は、中国産の高品質な杜仲葉を使用し、最新の抽出技術によって有効成分（ゲニポシド酸、クロロゲン酸など）を高濃度で含有しています。製造はISO、HACCP、FDA、Kosher、Halal、CERESなど各種認証を取得した工場にて行っており、国内外の品質基準を満たした安全で信頼性の高い原料です。OEM・ODMでのブランド製品開発にも対応可能です。
腎臓ケアの伝統素材！オニバスの天然多糖体で 滋養強壮・美容・安眠サポートに！伝統薬膳素材の新たな可能性
当社のオニバスエキスは、中国の湖沼で栽培された最高品質の芡実（Euryale ferox）を原料に、低温抽出とスプレードライ技術により有効成分を損なわずに粉末化しております。多糖体を40%以上含有し、伝統的に知られる腎臓機能サポート、滋養強壮、抗酸化作用など、多様な健康効果が期待できます。中国で古くから「水中人参」と呼ばれる芡実の有効成分を、現代の技術で効率的に抽出しました。 製造工程ではISO、HACCPに基づく厳格な品質管理を実施。米国FDA登録、Kosher認証、Halal認証を取得し、中国SC生産許可も保持しています。重金属や農薬残留検査を徹底し、安全性を確保。粉末状で溶解性に優れ、各種健康食品への配合が容易です。 特に腎臓機能サポート、滋養強壮、アンチエイジングを目的としたサプリメントや機能性飲料の原料として最適です。伝統的な効能と現代科学の両面から評価される機能性原料です。
消化を助ける伝統成分「鶏内金」抽出パウダーで胃腸スッキリ！
鶏内金（けいないきん）とは、鶏の砂嚢（筋胃）内膜を乾燥させたものを指し、中国伝統医学では健胃消食・整腸作用を持つ素材として広く使用されています。本製品は、高品質な鶏内金を原料に独自の低温抽出技術で有効成分を濃縮した粉末状の抽出物で、食品、固体飲料、保健食品、ペットサプリメントなど幅広い分野で使用されています。 当社はFDA登録、ISO、HACCP、Kosher、Halal、SCなどの国際認証を取得し、品質・安全性を徹底管理。OEM/ODM対応可能で、少量試作から大量生産まで柔軟に対応します。世界各国の食品・健康関連企業に採用実績があり、安定供給と信頼性の高さで高く評価されています。
鮮やかな色合いと甘酸っぱい香り！天然のイチゴをそのままパウダーにした高品質果実原料
「ストロベリーパウダー」は、新鮮な完熟イチゴを原料として使用し、低温で乾燥・粉砕した100%天然の果実粉末です。香料・着色料・保存料などの添加物を一切使用せず、いちご本来の鮮やかな色合いと、甘酸っぱい風味をそのまま活かしています。 イチゴにはビタミンC、アントシアニン、葉酸、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、美容・健康志向の商品に適しています。粉末状のため、使いやすく、溶けやすく、スムージー、製菓、アイスクリーム、乳製品、各種加工食品など多用途に展開できます。 当社のストロベリーパウダーは、OEM/ODMによる製品開発にも柔軟に対応可能で、ISO、HACCP、Kosher、Halal、SCなどの各種認証を取得済み。高品質な果実原料を求めるメーカー様に最適な商品です。
黒豆由来のスーパーフード！抗酸化成分と植物性たんぱく質で健康と美容をサポート
「ブラックビーンズパウダー」は、厳選した（Glycine max）を原料とし、低温乾燥後に微粉末化した栄養機能性食品素材です。ブラックビーンズにはアントシアニンをはじめとしたポリフェノール類、大豆たんぱく質、イソフラボン、ミネラルなどが豊富に含まれており、古くから健康食品として親しまれてきました。 当製品はブラックビーンズ特有の香ばしさと自然な甘みを残しつつ、スムーズに溶けやすい細粒タイプ。ドリンク、スムージー、焼き菓子、スープ、栄養補助食品、美容食品など、多用途に応用可能です。 製造はISO、HACCP、Halal、Kosher、FDAなど各種国際認証を取得した自社工場で行い、品質と安全性を両立しています。OEM・ODMにも対応可能です。
清熱解毒・体内浄化・肌ケアに注目！古来より親しまれる緑豆の機能性と栄養価を凝縮した粉末原料
緑豆粉（りょくとうこ、Green Mung Bean Powder）は、東アジアや東南アジアで古来より「涼性食品」として用いられてきた緑豆（Vigna radiata）を原料とした100％植物由来の粉末です。 本製品は厳選された緑豆を加熱処理し、微粉砕加工することで栄養成分と風味を保持。熱に強く加工適性が高いため、飲料、タブレット、スープ、ペーストなど幅広い製品への応用が可能です。 緑豆には植物性たんぱく質、ビタミンB群、鉄・カリウムなどのミネラル、食物繊維、ポリフェノールが豊富に含まれています。また、「清熱解毒」「デトックス」「美肌」「むくみ解消」などの健康効果が期待され、中国・台湾・韓国・日本などでは夏場の健康食品素材として根強い人気を誇ります。 当社の緑豆粉は、ISO・HACCP・SC・Halal・Kosher・FDAなどの国際認証を取得した、安全性と品質の両立を実現。OEM製品の開発・原料供給にも最適です。
女性の健康と美容を支える伝統素材「当帰（トウキ）」。血行促進・冷え対策・肌ケアに最適な天然エキスです。
当帰（トウキ）は、セリ科の多年草植物「Angelica sinensis（アンジェリカ・シネンシス）」の根から得られる天然植物原料で、古来より中国伝統医学（中薬）や漢方で「補血・活血・調経」の目的で広く使用されてきました。 本製品は、厳選された当帰の乾燥根を原料に、水またはエタノールで抽出・濃縮・乾燥処理を施し、有効成分を豊富に含んだ高品質エキス末に仕上げています。主要成分には、フェルラ酸、揮発油（リグスチリド）、有機酸類、ポリフェノール類などが含まれており、血行促進、抗酸化作用、ホルモンバランスの調整などの効果が期待されます。 特に、女性の冷え、月経不順、更年期サポート、美容ケアに役立つ原料として、健康食品、機能性食品、化粧品、サプリメントなどに幅広く活用されています。
高丽人参由来の機能性成分「高丽人参サポニン」。免疫調整・抗酸化・アンチエイジングに効果を発揮する天然高機能原料。
高丽人参サポニン（Ginseng Saponins）は、高丽人参（Panax ginseng）の根から抽出されたトリテルペン系サポニンの総称で、代表的なジンセノサイド（Ginsenosides）を多数含みます。当社の人参サポニンは、HPLCで80%以上の高含有を保証し、食品・健康補助食品・化粧品などの機能性製品に広く使用されています。 ジンセノサイドRb1、Rg1、Re、Rdなどの複合成分が相乗的に働き、疲労回復、免疫力向上、血流改善、脳機能サポートなど多彩な生理活性をもたらします。近年では、美容・エイジングケア用途でも注目され、海外でも需要が拡大しています。 本製品は、ISO、HACCP、GMPの国際基準を満たす管理体制の下で製造され、FDA、Kosher、Halal等の認証も取得。安全性と品質の両面で国内外のメーカー様から高い評価を受けています。OEM／ODM案件にも柔軟に対応可能で、原料供給から製品開発までワンストップでご支援します。
伝統薬草「夏枯草」から抽出した天然エキス。抗酸化・抗炎症作用に優れ、健康食品や機能性サプリに最適！
夏枯草（学名：Prunella vulgaris）は、シソ科の多年草で、日本や中国に自生し、古くから民間薬や漢方薬として広く用いられてきた植物です。主に利尿、消炎、降圧、目の腫れやのどの痛みに対する伝統的な効能で知られています。 本製品「夏枯草エキス粉末」は、中国の高地で自然栽培・野生採取された夏枯草を原料とし、低温抽出とスプレードライ技術により、有効成分（ウルソール酸、ロスマリン酸、フラボノイドなど）を高濃度で保持した粉末エキスです。抗酸化作用や抗炎症作用に優れ、健康食品やトクホ・機能性表示食品原料として注目されています。 また、本製品はISO・HACCP、FDA、Kosher、Halalなどの国際基準にも準拠しております。品質・安全性が担保されており、海外市場への供給実績も豊富です。
麻の実の原料の栽培から加工まで一貫してカナダで実施！良質の麻の実をみなさまにお届けいたします
株式会社ニュー・エイジ・トレーディングは、麻の実食品の輸入・販売を 行っています。 麻の実を食べる習慣は、縄文時代の古墳からもその痕跡が発見される ほど長い歴史を持ち、現在でも七味唐辛子に欠かせない食材です。 日本人に親しまれてきた麻の実を復活させ、多くの方々の食生活に 取り入れていただきたい。そのような思いで麻の実食品のブランド 「ヘンプキッチン」を立ち上げました。 麻の実を通してみなさまの健康的な食生活のお手伝いができますよう 努めてまいります。 【事業内容】 ■麻の実食品の輸入・販売 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
特許製法によりスルフォラファングルコシノレートを13.0%以上規格化！機能性表示食品「肝機能」「肌うるおい」対応！
肝機能改善効果が期待されるスルフォラファングルコシノレート(SGS)を13.0%以上規格化した独自原料です。 「肝機能改善」「肌のうるおい保持」の機能性表示食品制度に対応しております。 【特長】 ■規格成分：スルフォラファングルコシノレート(SGS) 13.0%以上 ■形状：粉末 ■推奨量：SGSとして24mg/日以上(参考：肝機能) ■使用期限：36ヶ月 ■機能性表示食品「肝機能改善(ALT)」「肌のうるおい保持」に対応。 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
サルコペニア、筋肉量改善に寄与する定番成分です。「加齢に伴い低下する筋力、筋肉量の維持」訴求の機能性表示食品制度対応。
機能性表示食品届出に必要なSR提供可能なHMBカルシウムの中では最安値のHMBカルシウムです。 「筋力、筋肉量維持」の機能性表示食品制度に対応しております。 【特長】 ■規格成分：HMB 77%以上、HMBCa 97%(無水換算) ■形状：粉末 ■推奨量：1.5g/日以上(参考：筋肉量、筋力維持) ■使用期限：24ヶ月 ■錠剤適正◎です。 ■機能性表示食品「筋力、筋肉量維持」に対応。 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ジンセノサイドRg1高含有、高品質な三七人参です。機能性表示食品「血糖値上昇抑制」対応！
血糖値上昇抑制効果が期待されるジンセノサイドRg1を25.0%以上規格化した独自原料です。 「血糖値上昇抑制」「筋肉機能維持」の機能性表示食品制度に対応しております。 【特長】 ■規格成分：ジンセノサイドRg1 25.0%以上 ■形状：粉末 ■推奨量：ジンセノサイドRg1として5mg/日以上(参考：原料換算20mg) ■使用期限：24ヶ月 ■機能性表示食品「血糖値上昇抑制」「筋肉機能維持」に対応。
