更新日： 集計期間:2025年12月24日～2026年01月20日
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見た目、味のクオリティーはもちろん、簡単に楽しめる本格料理をご紹介！
当カタログでは、当社で取り扱っている食品についてご紹介しております。 長年親しまれている洋食の定番メニューの洋惣菜・ポタージュをはじめ、 おやつやおつまみにぴったりのピザなどを掲載。 その他にも、風味豊かに出汁が効いた和惣菜や、食べきりサイズの彩りご飯 「小腹めし」や、わっぱめしなど種類豊富にご紹介しております。 【掲載製品(一部)】 ■洋惣菜・ポタージュ ■ピザ ■和惣菜 ■彩りご飯「小腹めし」 ■わっぱめし ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
うまさの秘訣はワンフローズンノンドリップ製法！量産加工の常識を根本から覆すサプライチェーン
アジフライにおける加工食品のOEM事例をご紹介いたします。 スーパー惣菜の代名詞である「アジフライ」は衣が厚く、 「安かろう・悪かろう」などと半ばあきらめて購入されている お客様の声が多く寄せられます。 当社では鮮度管理や原料の特長を最大限に引き出す製造方法を構築 することに成功しました。当社の絶品革命にどうぞご期待ください。 【当社独自のサプライチェーン】 ■日戻り漁の生原料 ■前浜直結「産地一回凍結」のワンフローズンノンドリップ製法を確立 ■ふっくら肉厚、旨味がしっかり残る ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
長期保管食にも消費期限はあるので必ず切れる前に消費して新しいものを準備するようにしましょう
日本は水資源に恵まれている一方湿気が多く温暖で細菌や真菌が発生しやすい 環境になっていますが、衛生環境や品質の管理は諸外国と比較すると非常に 整っているので基本的に食に関しては安全な方です。 ただしその安全保障はあくまで適切に保管できていた場合に限ります。 災害により電気の供給がストップしてしまうと冷蔵庫の中の食品は瞬く間に 傷んでいきます。基本的に足の速い食品には「消費期限」という安全に消費できる 期限が設けられており、その他には味の変質(劣化)が少ない期間を保証する 「賞味期限」が設けられています。 一般に「非常食」と呼ばれるものは長期間の保管が可能で、製造段階から腐敗の 原因となる水分と酸素を徹底的に除去しているもので5年ほど保管できるものが 多いです。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
原材料GMP・ISO22000対応／SLCPテクノロジーによる高吸収性、脳機能（認知機能）に関するエビデンス
吸収性が低いことが知られるクルクミンを、米カリフォルニア大学で開発された独自のプレミセル化技術により、在来品と比較して活性型クルクミンの血中濃度が最大500倍以上に向上させることが確認された素材。プレミセル化されたクルクミンが、グルクロン酸抱合を回避し、カイロミクロンで輸送されることで脳への分布を含む生体利用効率が飛躍的に高まることが解明されています。 本品は、静岡県裾野市の当社工場（原材料GMP（JIHFS)・ISO22000:2018（SGS）取得）の厳しい品質管理のもと出荷されます。 12週間継続摂取で認知機能に関する効果が確認され、機能性表示食品としての受理実績があります。 臨床試験に使われたものと同一の品質管理により、エビデンスと同じ効果がご期待頂けます。 【機能性表示例】 本品にはクルクミンが含まれます。クルクミンには、年齢とともに低下する認知機能の一部である記憶力（見聞きした情報を覚え、思い出す力）、注意力（注意を維持しつつ、行動を正確に続ける力）及び空間認識力（物体の位置や方向、色、形状をすばやく正確に把握する力）を維持する機能が報告されています。
ルテイン・ゼアキサンチンを、花そのままの天然比率「12:1」で含有
EFSAで安全性が確認されたルテイン純度70％以上の結晶を原料に、「同一成分による臨床試験×原材料GMPによる同一性保証」を備えた、国内製造のルテインです。 ルテイン・ゼアキサンチンを、原料であるマリーゴールドの花と同じ12:1で含んでいます。 機能性表示に対応するエビデンスは、海外での試験ではなく、実際に本品を用いた国内臨床試験（日本人を被験者とする）で取得しています。 本品は、静岡県裾野市の当社工場（原材料GMP（JIHFS)・ISO22000:2018（SGS）取得）で製造しています。厳密な品質管理により、臨床試験に使った原料と同じ原料をお届けできるため、臨床試験で確認された内容と同じ効果がご期待頂けます。 【機能性表示例】 本品にはルテイン、ゼアキサンチンが含まれます。ルテイン、ゼアキサンチンは眼の黄斑色素量を高める働きがあり、ブルーライトなどの光の刺激から眼を守り、かすみやぼやけ（コントラスト感度）の改善によって、視覚機能を維持する機能が報告されています。
ひざ関節の曲げ伸ばしを伴う動きを改善！ひざ関節が気になる健常な中高年へ
『国産プロテオグリカン』は、サケ軟骨由来のプロテオグリカン、 II型コラーゲンといった2つの軟骨成分を含む機能性表示食品です。 この2つの成分には、中高年健常者のひざ関節の曲げ伸ばしを伴う 動きを改善する機能があることが報告されています。 正座する、立ち上がる、走る、階段の上り下りなどの際に、 ひざ関節が気になる方に適しています。 【栄養成分表示 1粒200mg当たり】 ■エネルギー：0.67kcal ■たんぱく質：0.028g ■脂質：0.0050g ■炭水化物：0.16g ■ナトリウム：1.2mg ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
安心・安全な食材が主原料！手軽に、気軽に、おいしく栄養補給
『good foods』は、"食べるジュース"シリーズを販売する オンラインストアです。 手軽に、気軽に、おいしく栄養を補給。ジュレだから色々なシーンで 大活躍するスティック食品です。 ご用命の際は当社へお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■安心・安全な食材×高栄養価のデーツ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
黒大豆加工品の製造販売・卸・OEM
厳選した丹波篠山産黒大豆を、自社で炊き上げ、たっぷりと生地に練り込みました。黒大豆を煮る際の煮汁も生地に含ませる事で、黒大豆の美味しさを余すことなくご賞味いただける黒豆食パンをはじめ黒大豆煮、黒豆ぐらっせ等の豆菓子類を取り扱っております。 黒豆煮汁等を、BtoBで食品製造業様向けに原材料供給が提供できます。また、OEM製造の受託も承っております。
丹波の恵み、なかで農場
丹波大納言小豆栽培農業法人「なかで農場」は、農産物の品質向上を図り、高級食品原材料として、食品製造業界へ丹波産農産物を供給し、多様なニーズに応じて新たなBtoB市場を開拓します。加工食品については、賞味期限を420日へ延長することで、海外輸出の可能性を高めるとともに、規格外品の有効活用により廃棄ロスを削減し、健康志向の市場ニーズにも対応した商品展開を行います。また、防災用備蓄食品も供給出来ますので、ビジネスフェア会場で、ぜひ当社の商品をお手に取っていいただき、食品製造業界関係者に限らず、幅広いネットワーク構築を期待します。
会社の将来を担う新食品物流センターの建設！信頼される衛生管理重視型センターを目指す
家庭用と業務用の食品をはじめ、暮らしや事業に欠かせない商品を扱う 老舗総合商社の田辺商事株式会社様における、課題解決事例を ご紹介いたします。 同社のご要望は「4拠点を単に集約するのではなく、経営計画を軸にそれぞれの 商品のシナジーが発揮できながら、食品を扱う物流センターとして衛生管理に 注力したい」。その解決に臨みました。 冷蔵、冷凍、常温の3温度帯の商品とドライアイス商品の配置を混載しやすい 配置に。1階常温倉庫スペースに余裕を持たせ、今後増える冷蔵・冷凍製品を カバーできるようにしました。 【事例概要】 ■課題：保管場所と保管量/物流センターの衛生管理 ■解決策：分析と予測をもとにした保管設定/衛生管理と作業効率の融合 ■業種：総合商社 ■倉庫種類：温度管理倉庫 ■保管物：食品、ドライアイス、包装資材ほか ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
国産鶏ササミをそのまま粉末化。下処理不要で、良質なタンパク質源として
「鶏ささみ粉末」は、自然由来のたんぱく質を豊富に含み、理想的な栄養バランスの素材です。 国内規格を満たした高い安全性の原料。 生後7カ月から喫食可能で、赤ちゃん向け食品にもご利用いただけます。 国産鶏ササミのみを使用し、国内工場で製造。加熱・殺菌済みのため、 各種食品への配合が容易です。食品・ペットフードいずれにも対応可能な クリーンラベル原料として、安全・安心・安定供給を実現します。 【POINT】 ■天然の良質なタンパク質 ■乳幼児規格適用食品 ■213項目の品質検査をクリア ■バランスの取れた安心素材 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
企業用弁当・高齢者用弁当・幼児用弁当・オードブル・折詰・惣菜・寿司
企業PR （セールスポイント 一押し技術等） 毎日のお弁当をより楽しく、健康的に得られることを心掛けて、肉や魚、野菜のバランスがとられたお弁当づくりをさせていただいております。高齢者施設や幼稚園、その他学校給食にも対応いたします。よりお客様一人ひとりにあったサービスを展開してまいります。
伝承された技術をもとに新たな食の歓びを提供。日本初の国産カレー粉製造
伝承された技術をもとに新たな食の歓びを提供する企業。1845年に薬種問屋として創業し、その調合技術を生かし、1905年に日本で初めて国産カレー粉を製造・販売。現在は、カレー製品だけでなく、パスタソースやスープ、各種スパイス等、さまざまな商品を製造・販売。レトルト食品専用工場として、様々なレトルト食品を製造。工場は食品安全システムの国際規格FSSC22000を認証取得し、安心安全をお届け。
技術の徹底探求により安全でおいしい食品の開発を目指します
独自の酵素処理加工・抽出技術を用いて、食品素材の特徴を活かした加工食品を製造しています。高品質な食品を効率良く生産するために、常に食品製造法の開発・食品製造機械の開発に取り組んでいます。今まで食品利用出来ていなかった副産物(茎、柚子搾汁残渣)を使用した開発製品の製造。未利用の農産規格外品からペースト製品を製造する等、食品のアップサイクルに取り組んでいます。
健康志向の毎日のおやつ、しつけなどのご褒美として！
当社で運営する会員限定の卸売(仕入れ)サイト「Kenko卸.com」では、 「アリメペット小動物用 50g」を取り扱っております。 乳酸菌を生きたままの状態で乾燥させた補助食品。毎日与えることで、 小動物のお腹の健康維持に役立ちます。毎日のおやつとしても、 手軽に与えられます。原材料は、すべて食品原料を使用しています。 --------------------------- 【関連ワード】 小動物用補助食品 タブレット形 乳酸菌 おやつ ペットフード --------------------------- 【詳細(抜粋)】 ■ロット入数：9個/ロット ■バラ対応：非対応 ■発送目安：3～7営業日 ■グループキーワード：小動物フード・おやつ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
