更新日： 集計期間:2025年09月03日～2025年09月30日
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Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置は、食品に直接通電し自己発熱させ過加熱することなく、短時間で加熱殺菌します
イタリア・Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置の用途は下記の通りです。 ヨーグルト、ジャム、フルーツカクテル向けの果肉 ペストリー、ヨーグルト向けの糖分が高い果肉 クリームチーズの殺菌と滅菌 トマトソース、ホワイトソース、バジルソースの殺菌 乳の殺菌 調理済食品の滅菌 半生バジルの下処理に向けたバジルソースの殺菌と滅菌 半加工処理向けの野菜ピューレ 栗ピューレと加糖の栗クリーム 連続的な肉の加熱と調理 フルーツピューレと果肉の殺菌 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。
食品特性とマイクロ波の技術に精通した独自設計。魚肉、畜肉等の練り原料の成型に最適！
「マイクロ波加熱装置」は、魚肉・畜肉等練り原料をホッパーに入れ､ ポンプにより装置内を通過させ連続して瞬間的に加熱します。 装置内で成型器を通過中マイクロ波により成型温度(約70℃)に 加熱されるので成型器の断面形状に成型されます。 押し出された製品は取出コンベアを通り､切断等の後行程に送られます。 マイクロ波出力､ポンプ速度は任意に調整ができるので､被加熱物の 温度設定及び前後ラインに合わせた生産量の調整が可能です。 処理量は､条件(初期温度､加熱温度､処理材の性質等)によって左右されます。 コンベア式もあり、マイクロ波加熱キャビティ内を被加熱物がベルトコンベアで 通過中瞬間的に加熱されます。 マイクロ波出力、コンベア速度は任意に調整が出来るので、被加熱物の 温度設定及び前後ラインに合わせた生産量の調整が可能です。 電波漏れ防止の方法にバッチ（シャッター）式と開放式があります。 その他詳細はカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。
簡易防水一斗缶用キャスター付ベース加熱ヒーター(単相100V)／ 品番 M1483WP-18KA
一斗缶を乗せるだけで、簡単加熱。温度調節はダイヤルを回すだけ。 一斗缶の内容物に合わせて、最適な温度で加熱・保温していただけます。 ●クリーン ボディには耐食・耐油に優れたステンレスを使用。食品用途にも安心してご使用いただけます。 ●安心・安全な構造 温度過昇防止機能（温度ヒューズ）、感電防止のアースを装備。 更に、ヒーターには難燃性の材質を使用しているため、安全にご使用いただけます。 また防滴設計なので、製品の上から水がかかる環境でもご使用いただけます（浸水は不可）。 ●コンパクトなボディで省スペース 小型でシンプルなボディ設計。省スペースで場所をとらないため、狭い作業場でも邪魔になりません。 ●キャスター・取っ手付きで移動も簡単 本体にはキャスター・取っ手が付いており、一斗缶を乗せたままでも簡単に移動させることができます。 そのため、作業台の下などのデッドスペースに設置しても、簡単に引き出すことができます。
フードはリフトアップ式！ネット・内壁が開放状態となり容易に洗浄が可能
当製品は、リフトアップ機構、ウォーターシールの 機能付きを実現したハイブリッドスチーマーです。 各ブロックを独立制御するため、安定した温度維持と ムラのない加熱が可能。 シール部もウォーターシールを採用しているため、 サイドの蒸気漏れがなく、破損の心配がありません。 【特長】 ■高機能そして低価格 ■ブロック別湿度制御によりムラの無い加熱 ■洗浄が簡単な、高いサニタリー性 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
電磁調理器（IHヒータ）や電子レンジと原理は同じ！電波領域（3kHz～3GHz）の電力を使用した高周波加熱
当コラムでは、電磁調理器（IH）や電子レンジの加熱される現象、理由、 高周波加熱についてご紹介しております。 「高周波加熱」とは、電磁調理器（IHヒータ）や電子レンジとは 同じ原理に基づく加熱方法です。 高い周波数の電力を使用する事で、商用電力とは異なる物質の加熱が可能です。 【高周波加熱 特長】 ■電磁調理器（IHヒータ）や電子レンジとは同じ原理 ■電波領域（3kHz～3GHz）の電力を使用 ■包装内部材料の加熱が可能 ■熱効率が高い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高効率なエネルギー源！赤外線ハロゲンヒータなどの光加熱製品をご紹介
当カタログでは、赤外線ハロゲンヒータを中心に光加熱製品を 掲載しております。 広い範囲を平面加熱することができる直管形ハロゲンヒータランプ「QIR」、 シリコンウェハの高温加熱装置等に適したサークル形ハロゲンヒータランプ 「QIR Circle」などをラインアップ。 その他にも「フラッシュランプアニール装置 SUS980 シリーズ」と 「LED アニール装置」についてもご紹介しています。 【掲載内容(一部)】 ■光加熱とは ■赤外線ハロゲンヒータ ■赤外線ハロゲンヒータの用途 ■赤外線ハロゲンヒータの種類と特殊加工 ■直管形ハロゲンヒータランプ QIR ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
新たな加熱プロセスとして、誘電加熱の「マイクロ波加熱」挑戦しませんか。
新たな加熱プロセスとして、「マイクロ波加熱」いかがでしょうか。 「加熱」や「乾燥」「殺菌・滅菌処理」まで幅広い用途があり、加工内容に合わせた装置タイプを提案致します。 マイクロ波は材料内部から加熱することで、短時間で高効率な加熱が可能で、透析治療などに使用される中空糸膜、その他医療用製品や樹脂、繊維等の加熱方法として使用されています。周囲の空気を加熱する必要がないので、エネルギ―効率も高めることができます。 他熱源（熱風・蒸気等）との併用の可能です。また状況に合わせ、炉内を減圧することで加熱効率を上げる方法もあります。 様々なタイプのマイクロ波加熱装置から最適な装置タイプをご提案します。
素材とニーズに合わせた適切な赤外線加熱をご提案いたします！
当社では、さまざまな波長領域の「赤外線ヒータ」を保有しています。 金属をとにかく早く加熱したい、樹脂の温度ムラをできるだけなくしたい、 食品を一定温度キープしたい、セラミックス加熱で省エネしたいなど素材と ニーズに合わせた赤外線加熱を実現。 下の試験装置の他、多数のヒータを保有し、お客さまニーズに対応した カスタマイズ試験が可能です。 【試験装置名(一例)】 ■超近赤外線加熱装置 ・可視光に近い赤外線でエネルギー密度が非常に高い ■近中赤外線加熱装置 ・近赤外線ヒータと中赤外線ヒータを同出力で比較試験可能 ■各種遠赤外線加熱装置 ・250mm×250mmのサイズでさまざまな遠赤外線ヒータの比較試験可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
上下両面ヒーターで加熱し、シールします。厚手袋、ガセット袋などのフイルムで真空パックできます。
一番に現場での安全性を徹底追求し、機械的な対策、電気的な対策、複合的な対策と３重の対策に基づき製作しています。次に、長年経験を重ねた質の高いチームによる設計、製造を行っているため、通常の使用方法では故障することがほとんどなく、製品の耐久性が高く、長期間安定して使用していただけます。 シリーズで、シール長 450mm、600mm、800mm、1000mmがあります。
