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お米を米粉に！「和」のテイストから「洋」のテイストまで幅広くお使い頂く事も出来ます！
当社が取り扱う『米粉粉砕機』のご紹介 現在の米粉の利用は、日本人の主食であるお米をご飯や団子と言った「和」のテイストから、パンや麺、シフォンケーキ等の菓子類、ホワイトソースなど、「洋」のテイストへ拡がっています。 グルテンを含みませんので、小麦アレルギーの方にも安心して食べて頂けます。 〇乾式粉砕の場合 精米した状態のお米を粉砕し、平均粒径70μm程度で、 損傷澱粉は8～12％。 〇湿式粉砕の場合 水を浸透した状態のお米を粉砕する方法で、平均粒径は 30μm程度で各種パン、ケーキ、麺、パスタなど用途を選びません。 【ラインアップ】 ＜乾式＞ ■米(マイ)ミル(臼式ミル) ■マキノ式粉砕機(スクリーン式ピンミル) ＜乾式＋湿式＞ ■イクシードミル(ノースクリーン式ピンミル) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
スクリーン不要の直結ピン式粉砕機
高速ピンミル イクシードミル ＥＭ－２は多数のピンで粉砕するのでスクリーンを使わずに微粉砕が出来る粉砕機です。 短時間で微粉砕した粉末・粉体ができます。 モーター直結で高能率、コンパクトな粉砕機です。 ピンミルにもモーター直結を採用したことで、エネルギーロスが大幅に減少。 粉砕効率が向上しました。 構成部品も少なく、ランニングコストコスト・メンテナンスの必要性が大幅に改善されました。
アルピネ社製の粉砕機をご紹介！さまざまな用途にご使用いただけます
当社では、ALPINE(アルピネ)社製の粉砕機を取扱っています。 スクリーン不要の片側回転ピンミル「コロプレックス」をはじめ、 両側回転ピンミル「コントラプレックス」、繊維質も粉砕できる ファン型粉砕機「ウルトラプレックス」をラインアップしています。 【コロプレックスの特長】 ■スクリーン不要のピンミル ■高速回転するピンディスクで粉砕をする高速衝撃型微粉砕機 ■ピンディスク最外周ピンの最高速度は、165m/s (630Z) ■原料はピンディスクの回転により発生される、空気流れで分散され粉砕 ■製品粒子径は、ピンディスクの速度を変えることによって調整可能 ■最小粉砕可能平均粒度20マイクロン モース硬度7迄粉砕可能 (対磨耗適応機の場合) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
