酵素のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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酵素(食品) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日: 集計期間:2025年08月13日~2025年09月09日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

酵素の製品一覧

1~9 件を表示 / 全 9 件

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【調査資料】生体触媒の世界市場

生体触媒の世界市場:加水分解酵素、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、その他、食品及び飲料、洗浄剤、バイオ燃料生産、農業及 ...

本調査レポート(Global Biocatalysis & Biocatalysts Market)は、生体触媒のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の生体触媒市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 生体触媒市場の種類別(By Type)のセグメントは、加水分解酵素、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、その他を対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、食品及び飲料、洗浄剤、バイオ燃料生産、農業及び飼料、バイオ医薬品、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、生体触媒の市場規模を算出しました。 主要企業の生体触媒市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

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酵母中性ラクターゼ『GODO-YNL』

生乳や脱脂粉乳(還元乳)やホエーなどを原料とした様々な用途に適用!

『GODO-YNL』は、酵母(Kluyveromyces lactis)より生産される 酵母中性ラクターゼ(乳糖分解酵素)です。 チーズなどの発酵乳中より見出された微生物のため、安心して利用可能。 β-D-ガラクトシド結合を有する糖類の非還元末端β-D-ガラクトース残基を 加水分解することができます。 【効果】 ■おなかゴロゴロ(乳糖不耐)を軽減:乳糖不耐改善の乳飲料や発酵乳に好適 ■甘味度向上:砂糖不使用又は低糖の乳飲料や発酵乳に好適 ■乳糖結晶防止:滑らかなアイスクリームやミルクジャムに好適 ■カラメル色(メイラード反応)の付与:香ばしいミルクコーヒーや  ミルクジャムに好適 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 有機天然材料
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  • 加工受託

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【マーケットレポート】世界の消化酵素市場

世界の消化酵素市場は活況を呈し、2031年までに16億1,070万米ドルに達すると予想

世界の消化酵素市場は、収益が2022年の約7億6,024万米ドルから、2031年までに推定16億1,070万米ドルへと急増し、大幅な成長を遂げる態勢が整っています。この目覚ましい拡大は、 2023年から2031年の予測期間中は8.7%。 必須タンパク質である消化酵素は、タンパク質、脂肪、炭水化物などの食品物質をより小さく吸収されやすい分子に分解するのを助けることで、人間の消化器系において重要な役割を果たします。 この複雑な消化プロセスにより、グリセロール、アミノ酸、脂肪酸、単糖などの必須成分が生成され、体内での効率的な栄養素の吸収と消化が促進されます。 応募方法は[PDFダウンロード]ボタンからご確認いただくか、関連リンクから直接ご応募ください。

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朝ジュレ Asa-Jure 医療系酵素 酵素ジュレ

「ファスティングのプロ」×「医師」×「薬剤師チーム」が共同開発の食物酵素醗酵エキスジュ レ、Asa-Jure(朝ジュレ)

 医療系酵素 酵素ジュレ   製品名 朝ジュレ Asa-Jure  内容量 520g(130g×4パック)  4パウチ入り ¥7,800税込 JANは、4573568370077です。製造工場は千葉県、消費期限は2年です。 1ケース20入り 卸販売受付開始。 150種類以上の素材を使用した穀物醗酵酵素エキスをベースに女性に不足しがちな、亜鉛・デーツシロップ(鉄分・マグネシウム)などを配合。 未来を見据える”あなた”を Asa-Jure (朝ジュレ)はサポートします。 朝食の代わりに置き換えてお召し上がりください。

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コエンザイムQ10(補酵素Q10)高純度API 健康維持サポート

細胞のエネルギー産生を助けるコエンザイムQ10 API。高純度で安定供給可能、健康食品や美容サプリメントに最適な天然由来成分。

コエンザイムQ10(補酵素Q10)は、人体の細胞内ミトコンドリアでエネルギー産生に不可欠な補酵素であり、強力な抗酸化作用も持つ成分です。年齢とともに減少するため、健康維持や美容、疲労回復を目的としたサプリメントや機能性食品に広く利用されています。 当社のコエンザイムQ10 APIは、高純度かつ品質管理の行き届いた製造環境で生産されており、安定した供給が可能です。天然由来原料を使用し、GMP認定工場での製造により安全性と信頼性を確保しています。 用途は健康食品、美容製品、医薬品原料など多岐にわたり、エネルギー代謝のサポート成分として最適です。

  • 化粧品素材、原材料
  • 食品・飲料機能性素材
  • 医薬品素材・キャリア

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鶴見式Ⓡ酵素

日本にはじめて酵素栄養学を取り入れた医師が開発した酵素サプリ

酵素栄養学の第一人者が監修した鶴見式Ⓡ酵素です。「身体のために、野菜や果物を摂りたい。」けれど、忙しい現代人は加熱食や加工食品に頼りがち。そんな忙しい毎日でも気軽に摂れる「鶴見式Ⓡ酵素」。 約80種類の野菜・果実・きのこなどを原料とし、加熱せずに作っているため、活きた酵素摂取をサポート。 食物酵素が不足していると感じている人に自信をもっておすすめできる商品です。 また、酵素だけではなく共に働く様々な原料をプラスしています。

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【調査資料】生体触媒・生体触媒の世界市場

生体触媒・生体触媒の世界市場:加水分解酵素、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、その他、食品・飲料、洗浄剤、農業・飼料、バ ...

本調査レポート(Global Biocatalysis & Biocatalyst Market)は、生体触媒・生体触媒のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の生体触媒・生体触媒市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 生体触媒・生体触媒市場の種類別(By Type)のセグメントは、加水分解酵素、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、その他を対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、食品・飲料、洗浄剤、農業・飼料、バイオ燃料生産、バイオ医薬品、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、生体触媒・生体触媒の市場規模を算出しました。 主要企業の生体触媒・生体触媒市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

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タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

組換えウシ血清アルブミン(rBSA)ウシ由来のDNase 1と易熱性dsDNase1、TaqDNA ポリメラーゼ、ブラツェイン

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 ・砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【組換えウシ血清アルブミン(rBSA)】 ・大腸菌DNAが含まれていない ・ELISA、などのさまざまなイムノアッセイに理想的なブロッキングソリューションとなります。 ・感度が向上し、非特異的結合が最小限に抑えられます。 ・BSA よりも20~100 倍高いブロッキング効率があります。 【ウシ由来のDNase 1と易熱性dsDNase1】 ・酵母で発酵させたBos taurus(ウシ由来)のDNase I:実験室でのDNA除去や核酸の解析に広く利用。 ・易熱性dsDNase1は熱処理(55℃)で不活性化 【TaqDNA ポリメラーゼ】 ・大腸菌DNA を含まず ・グリセロールを含まず ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 酵母・菌

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タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

組換えウシ血清アルブミン(rBSA)ウシ由来のDNase 1と易熱性dsDNase1、TaqDNA ポリメラーゼ、ブラツェイン

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 ・砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【組換えウシ血清アルブミン(rBSA)】 ・大腸菌DNAが含まれていない ・ELISA、などのさまざまなイムノアッセイに理想的なブロッキングソリューションとなります。 ・感度が向上し、非特異的結合が最小限に抑えられます。 ・BSA よりも20~100 倍高いブロッキング効率があります。 【ウシ由来のDNase 1と易熱性dsDNase1】 ・酵母で発酵させたBos taurus(ウシ由来)のDNase I:実験室でのDNA除去や核酸の解析に広く利用。 ・易熱性dsDNase1は熱処理(55℃)で不活性化 【TaqDNA ポリメラーゼ】 ・大腸菌DNA を含まず ・グリセロールを含まず ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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