IH式鉄板
特許申請 電磁と電気のハイブリッド加熱方式で端まで一定温度
IH(電磁誘導加熱)によるガス以上に強い火力で、焼き物や炒め物が上手に出来あがります。弊社の特許商品である平板コイルを使用することで、従来のIHの欠点であった熱の均等分布を解決しました。鉄板を直接発熱させる方式ですので、微妙な温度調整も思いのまま。熱効率90%以上で、直火を使用しないので、周りへの熱の放出が無く、周辺温度を上げる事もありません。お陰で作業環境はいつでも快適!IHグリドルオプション●ミラー鉄板 - 特殊素材を用い、通常の鉄板よりもさらに熱分布に優れています。鉄板そのものも大変傷つきにくい構造になっており、食品のこびり付きも簡単に取れ、焦付きも少なめです。●ヘッジウォーマー - 本来ヘリ(縁)として認識されている四隅の端の端まで熱を均等分布させるオプションです。
- 企業:株式会社ダイハン
- 価格:応相談