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食品×フジッコ株式会社 - メーカー・企業と製品の一覧

食品の製品一覧

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黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP』のむくみ改善効果

【健康食品の企画に】座り仕事が増え、足のむくみが気になりませんか?※ヒト試験結果提供中

足の血流低下が原因で、むくみの症状が出ていることはご存知でしょうか? 本資料では、抗酸化性のある黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を用いて、被験者(立ち仕事群(女性)と座り仕事群(女性)と男性群)に協力いただき、むくみ改善作用がどのようにあるかヒト試験の結果をおまとめしております。 また、動物への投与試験も実施済みです。 【健康食品企画書 掲載内容一覧】 ■酸化ストレスとは ■クロノケアの生体内抗酸化作用 ■クロノケアSP60のむくみ改善作用ヒト試験 ★安全性に関するデータとして、試験方法と結果も記載しております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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黒大豆ポリフェノールで「疲労感を軽減」機能性表示食品の届出が受理

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を開発し、これまで様々な機能性研究を行ってきました

『黒大豆ポリフェノール』を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に 関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。 採用論文において、20~65歳の健常な男女に対して、58mg/日を4週間 摂取させた結果、プラセボ摂取群と比較し、日常生活により生じる一過性の 疲労感を軽減することが示されました。 本レビューにより、黒大豆ポリフェノール58mg/日を経口摂取することにより、 日常生活により生じる一過性の疲労感を軽減する機能が期待できると 考えられました。 【機能性表示の届出内容】 ■届出番号:G840 ■届出表示 ・本品には黒大豆ポリフェノールが含まれ、黒大豆ポリフェノールには  日常生活により生じる一過性の疲労感を軽減する機能があることが報告されている ■機能性関与成分:黒大豆ポリフェノール 58mg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【技術資料】クロノケアSPの眼の疲労感軽減効果

眼の疲労感についても体内の酸化ストレスと強い相関あり!研究内容はSRとしてまとめています

当資料は、『クロノケアSPの眼の疲労感軽減効果』についての技術資料です。 眼の疲労感についても体内の酸化ストレスと強い相関があり、パソコン等の ディスプレイ作業は血中の酸化ストレスを増加させ、眼の疲労感に繋がることが 報告されています。 試験では"クロノケアSP"を対象物に投与した結果をグラフを用いて解説。 本研究内容はSRとしてまとめており、機能性表示食品として届出を申請中です。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■試験(1) ・クロノケアSP(2%混餌)を7週間投与したラットにMNUを腹腔内投与し、  酸化ストレスによる視細胞の消失を惹起 ■試験(2) ・疲労感を自覚している男女24名を対象に、クロノケアSP100mg/日を  4週間摂取させ、精神作業負荷2時間により疲労を負荷する検査を実施 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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『クロノケア』 新たな機能性表示食品の届出が受理

本機能性を活用した自社の新たな機能性表示食品の開発等を進めていく予定です!

フジッコ株式会社は、「黒大豆ポリフェノール」を機能性関与成分とした 「一過性の疲労感や日中の一時的な眠気を軽減」する機能に関する機能性 表示食品について消費者庁へ届出を行い、2022年12月5日に受理されました。 黒大豆種皮から抽出・精製した機能性素材である『クロノケア』は、 ポリフェノールを58%以上(主成分は低分子プロアントシアニジン)含み 非常に高い抗酸化作用を有します。 今後は、本機能性を活用した自社の新たな機能性表示食品の開発や、機能性 食品原料として、飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品形態に容易に応用可能!様々な効果が期待できるクロノケアSP

老化予防、美容・対疲労効果、肝機能改善が期待できる「クロノケアSP」の機能性や化学構造、試験結果をまとめた技術資料! ※無料進呈

クロノケアSPはフジッコが開発した健康食品です。 対メタボ効果、老化予防、肝機能改善、美容効果、対疲労効果が期待できる上に、水溶性が高いため飲料やゼリーなど食品形態にも容易に応用が可能です。 今回はクロノケアSPの特徴をはじめ、クロノケアの摂取後短時間における作用を確認するために、社内ボランティアによる単回投与試験を行なった概要や、体感アンケート結果などを写真やイラスト、グラフを用いてご紹介しています。 【クロノケアSPで期待できる効果】 ■抗糖化作用 ■血流改善作用 ■美容効果 ■抗メタボリックシンドローム作用 ■アルコール代謝促進作用 ■脳機能改善作用 ★安全性に関するデータとして、試験方法と結果も記載しております。 ★ブース出展のお知らせ★ 第7回国際フードファクター会議(ICoFF2019) 第9回ポリフェノールと健康国際会議(ICPH2019) ※詳細は「基本情報」へ記載しております。ご来場お待ちしております! ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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黒大豆ポリフェノールの抗疲労効果を確認!研究結果進呈中

疲労に対する効果と作用機序解明のための試験を実施!「研究背景と目的」をはじめ、「研究内容」や「結果」、「発表学会情報」などを掲載

当社は、総合医科学研究所と共に実施した、黒大豆ポリフェノールの 抗疲労効果に関する研究成果について、2021年7月3日~4日に開催された 日本栄養食糧学会2021年度大会において発表いたしました。 当資料では、「研究背景と目的」をはじめ、「研究内容」や「結果」、 「発表学会情報」などを掲載。 図を用いて詳しくご紹介しておりますので、是非ご一読ください。 【掲載内容】 ■研究背景と目的 ■研究内容 ■結果 ■まとめ ■発表学会情報 ■用語説明 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性表示食品素材クロノケアにて日中の一時的な眠気軽減効果が受理

パソコンやスマートフォンなどのディスプレイ作業により生じる一時的な眠気を軽減!

疲労感を自覚している男女24名を対象に、クロノケアSP-60 100mg/日を 4週間摂取させ、精神作業負荷(ディスプレイ作業)2時間により疲労を 負荷する検査を実施しました。 その結果、プラセボ群と比較して、パソコン作業により増加する眠気を 軽減する作用が認められました。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【試験概要】 ■被験者:健常人23名(男性12名,女性11名, 20~64歳) ■試験食:クロノケアSP-60(100mg/日)カプセルを4週間 ■試験デザイン:二重盲検クロスオーバー比較試験 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【睡眠の質改善】黒豆ポリフェノール『クロノケア』

機能性表示食品対応!一過性の疲労感や日中の眠気を軽減する機能などをご紹介

当社で取り扱う黒豆ポリフェノール『クロノケア』の睡眠の質の改善 効果についてご紹介いたします。 当製品を12週間摂取した結果、起床時の眠気などが軽減。脳波計検査により、 寝つきが改善し、女性では総睡眠時間が増加し、眠りの質が良くない人では 深い睡眠が増加することがわかりました。 また、血管年齢の改善および毛細血管の本数の改善といった血管機能改善や、 冷え(皮膚表面温度)改善、夕方の足のむくみの改善といったフェムケア機能も 確認されております。 【機能】 ■「睡眠の質」の改善 ■血管機能改善(血管年齢・毛細血管) ■冷え(皮膚表面温度)改善 ■むくみ改善 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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