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短時間且つ省スペースの加熱装置
マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇フライヤーでの揚げ工程前の予備加熱 〇製菓加工工程での予備加熱 〇油揚げの膨化加熱 〇水産加工品(焼き魚)の加熱二次殺菌 〇生パン粉の乾燥 装置は設置環境やスペース、作業者のオペレーションなどニーズに応じてオーダーメイドいたします。 【テスト承ります】 ・立会い実験： 弊社工場にて、お客様立ち合いの中テストをさせて頂きます。 マイクロ波での短時間且つ高品質な加熱をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験： お客様の原料・サンプルをご送付頂きテストを実施致します。 結果については後日データに纏めて報告させて頂きます。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
30年の受託加工の経験と技術により最高のものづくりを提供
原料の調達から抽出、濃縮、粉砕、分級、混合、造粒、殺菌、表面処理、分析、包装、発送まで、一貫した生産体制を実現し、高度な品質管理を満たす生産を行います。クリーンルーム内は、温度・湿度・圧力管理を徹底し、年間を通して安定した温湿度空間を維持でき、地球環境に徹底的に配慮した工場を実現しました。
バリエーション豊かな調理感のある粉末・乾燥製品を製造できます！
当社の『ロースト加工』では、独自の機械「パドルドライヤー」を用いて、 加熱したパドル（羽状）に粉末・乾燥原料を絡めながらローストします。 主原料を副原料とブレンドしながらローストすることにより、バリエーション 豊かな調理感のある粉末・乾燥製品を製造することができます。 また、主原料単品でのロースト加工も可能です。 【特長】 ■独自の機械「パドルドライヤー」を使用 ■加熱したパドルに粉末・乾燥原料を絡めながらロースト ■バリエーション豊かな調理感のある粉末・乾燥製品を製造可能 ■主原料単品でのロースト加工も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
切断品質も非常に高く、滑りや裂けがないクリーンなエッジが得られます！
当社の、ウォータージェットを使用した「食品加工」をご紹介いたします。 一般的な食品切断の用途において、切断幅は0.01mmから0.02ｍｍまであります。 非常に小さな切れこみ(ケルフ)は、人毛の厚みと類似しており、 ほとんど無駄がありません。アプリケーションによっては、非常に細かな切断が可能。 また、刃や金属の切断がないため、食べ物から食べ物へ又は、道具から食べ物への 細菌感染の心配もなく、研ぎ直しのための停止時間もありません。 切断品質も非常に高く、滑りや裂けがないクリーンなエッジが得られます。 【特長】 ■水のみで切断加工ができる ■食品加工機械との統合が簡単 ■様々な加工対象に応じて設定調整が可能 ■オペレータの安全性が高い ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
