特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』＜HACCP対応仕様＞
基本、汚れを庫内に持ち込まず、庫内での菌を増やさない！
特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』のHACCP対応仕様について ご紹介いたします。 作業終了後、庫内のパーツを簡単に取り出して、庫内の水洗い洗浄力が ハイレベルに保てます。 また、乾燥は低温冷風で、、3℃冷蔵除湿と保管の低温による 冷風乾燥機の温度レベルを用いています。 【HACCP対応仕様】 ■基本、汚れを庫内に持ち込まず、庫内での菌を増やさない ■庫内の水洗い洗浄力がハイレベルに保てる ■使用したパーツ、備品の材質を吟味し、海水に強く、オゾンの影響を 受けず、食品に適合している、以上の3点に基づいて材質を製品販売の時、 公開しておく ■新型オゾンランプUVを採用し、庫内濃度0.7ppmで、3機種共に統一 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：GSK株式会社 大阪本社
- 価格：応相談
