業務用厨房機器のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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業務用厨房機器 - メーカー・企業45社の製品一覧とランキング

更新日: 集計期間:2025年09月03日~2025年09月30日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

業務用厨房機器のメーカー・企業ランキング

更新日: 集計期間:2025年09月03日~2025年09月30日
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  1. ウエスターン大阪株式会社 大阪府/建材・資材・什器
  2. 株式会社大一電化社 奈良県/その他
  3. 株式会社日本エスコ 東京都/その他
  4. 4 株式会社フロムシステムダイレクト  広島県/商社・卸売り
  5. 5 宮惣ケミカル株式会社 リサイクル事業部 和歌山県/環境

業務用厨房機器の製品ランキング

更新日: 集計期間:2025年09月03日~2025年09月30日
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  1. ダウンドラフトレンジフード『SCIROCCO LUX』 ウエスターン大阪株式会社
  2. 業務用厨房機器 製品カタログ『Kitchen Unit』 株式会社ウサミ
  3. バリオ 株式会社フジマック
  4. 4 ディスポーザー『ボーンクラッシャー900』 株式会社日本エスコ
  5. 4 玉ねぎの薄皮などの繊維質もOK!『家庭用ディスポーザー』 株式会社フロムシステムダイレクト 

業務用厨房機器の製品一覧

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【施工事例】単身男性宅にディスポーザー新規設置!

ディスポーザー新規設置!

今回のお客様は転勤を機に自炊を始めるため食器や調理器具を揃える中でディスポーザーにも興味を抱かれ、導入する運びになりました。 導入前はシンク排水口の掃除により自炊を敬遠していましたが、設置してからは排水口掃除から解放され、自炊にも力が入っているようです。 本件のように賃貸住宅に設置する場合ですが、オーナー様の意向次第では設置が不可能な場合があります。もし設置を検討されている場合は、賃貸契約書にディスポーザー設置に関する文言が記載されているかどうかをご確認下さい。 また、シンク形状によっては切断や穴開けを伴う工事が必要になる場合があります。その場合、賃貸では基本的に取り付けできませんのでご了承下さい。 (オーナー様と交渉の上、工事を容認して頂ける場合もございます。)

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【施工事例】専用アダプターを用いたディスポーザー設置工事!

専用アダプターを用いたディスポーザー設置工事!

長年ディスポーザーを導入したいと考えておられたご家庭へ、縁あって設置工事をさせて頂く運びとなりました。排水口形状が特殊なために導入を諦めていたようですが、専用アダプターを用いることで無事取付完了しました。

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【施工事例】リフォーム工事に伴うディスポーザーの取替工事!

ディスポーザー取替工事!

今回の現場は、リフォーム工事に伴うディスポーザーの取替工事でした。 お客様から直接依頼を受け、現場を確認すると連続投入式をご利用でした。 こちらのご家庭は以前からディスポーザーを愛用しており、今回で3台目とのことです。 設置機種は「アナハイム社のエコロジック6」で、動作方式は前回使用されていたものと同じ「連続投入式」のディスポーザーです。 ディスポーザーの設置・取替工事に関するご相談などは、いつでもお問い合わせください。

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主婦の味方!ディスポーザー

台所から生ごみが無くなります!

ディスポーザーとは、キッチンの排水口に取り付け生ごみを粉砕処理し、水と一緒に流す機械の事です。 生ごみが発生したその場で手軽に処理できるため、清潔で悪臭の原因を防ぐことができます。 ほとんどのキッチンに取付可能で、使い方は非常に簡単で、ご年配の方や機械が苦手な方でも安心してご利用いただけます。 【ディスポーザーのメリット】 ・三角コーナーがなくなり流し台が広く使える ・ヌメリ等のお掃除が不要 ・洗い物をしながら生ごみ処理が可能 ・悪臭防止 ・害虫防止 ・ゴミ出しの負担軽減 ・焼却処分に比べ環境への負荷が少ない ディスポーザーの設置を検討されている方、設置に迷いがある方はぜひ一度お問い合わせ下さい。

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【施工事例】新築のご家族宅へディスポーザーを設置!

ディスポーザー新規設置!

和歌山県内の新築のご家族宅へディスポーザーを設置しました。 キッチンを選定後にディスポーザーの設置を決断されたそうです。 今回、引き出し部分が干渉するキッチンで、そのまま取り付けることが出来なかった為、 引き出しを加工することで取付できるようにしました。 取付機種は、フロム工業製のYS-8100で、動作方式は、日本では主流である蓋スイッチ式のモデルです。

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【施工事例】屋外にディスポーザーを設置!

屋外にディスポーザーを設置

今回、屋外のアウトドアシンクにディスポーザーを設置しました。 屋外に取り付けることで、その場で食事の準備・片付けが出来るため これからの季節、バーベキューをする際に重宝します。

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【修理・メンテナンス】ディスポーザートラブル対応!

ディスポーザートラブル対応

以前、弊社でディスポーザーの取付工事を行ったお客様からディスポーザーが動かなくなったとの連絡を受け、お客様宅へ伺いました。 原因は噛み込みによるもので、ターンテーブルにロックがかかり安全装置が作動していましたので、保管して頂いていた専用工具にて、以下の手順で復旧作業を実施しました。 ⓵噛み込みの原因となった異物を除去→⓶工具を使って、ターンテーブルのロックを解除する→⓷ディスポーザーのリセット(安全装置の解除) ※作業前には、ディスポーザーが動き出さないよう必ずコンセントを抜いてから作業を行うようにして下さい。 以上で復旧完了です。 手慣れてしまえばご自身で復旧することも可能です。 このようにディスポーザーには自身を故障から守る機能が備わっており、復旧作業も簡単なため、安心してご利用いただくことが出来ます。

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ディスポーザー Q&A

お客様から頂いたご質問にお答えしていきます!

Q:調理のときに出た生ゴミを投入すると、内部搭載のモーターにより回転ハンマー(ブレード)が遠心力でゴミを機器外壁に叩きつけて粉砕する仕組みですが、生ゴミでしたら何でも投入しても良いのでしょうか? A:ディスポーザーに不向きな生ゴミは存在します。ディスポーザーの仕組みは遠心力でゴミを機器外壁に叩きつけて粉砕するので硬い固形物(魚の骨や、小さな貝類も可)は問題ありませんが、繊維質が多い食材(とうもろこしの皮、筍の皮等)や、固形物でもサイズが大きいと粉砕しきれない場合がございます。 加えて生の鳥皮だけを投入した場合も長く残りやすいので、氷を複数足すか他の生ゴミと一緒に投入すると問題なく粉砕されます。 間違った使用法を続けると故障の原因にもなりますのでご注意くださいませ。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。

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ディスポーザー Q&A 【その3】

お客様から頂いたご質問にお答えしていきます!

Q:詰まったりしないのですか? A:生ゴミを投入時は絶えず水を流した状態で行っていただければ問題ありません。しかし、水の量が少なかったり一度に多量の生ゴミを投入しますと当然詰まりの原因となります。 弊社で取り付けたお宅でも同様の事例がございました。水道業者様にて配管の詰まりを除去していただくことで解決出来ました。 詰まりやすいのはディスポーザーではなく粉砕された後に流れていくS字トラップの箇所です。裏を返せばディスポーザーでは問題なく粉砕が行われていることが言えます。 お使いいただいた後にしっかり水を流すことが重要です。 また、配管の清掃目的として1週間に1回程度シンク内に溜めた水を一気に流すことが良いと思います。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。

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ディスポーザー Q&A 【その4】

お客様から頂いたご質問にお答えしていきます!

Q:故障した場合はどうすればよいですか? A:いつでも弊社にご連絡下さいませ。瞬時に対応させていただきます。 他社様で取付いただいた場合でも問題ございません。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。

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ディスポーザー Q&A 【その5】

お客様から頂いたご質問にお答えしていきます!

Q:施工時間はどれくらいかかりますか? A:新規取付や既設品との交換を問わず30分~1時間で完了します。日常生活の妨げにならない程度の作業時間で済みますので柔軟な日程調整が可能となっております。 但し引き出し加工のような追加工事が必要な場合は別途時間がかかります。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。

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ディスポーザー Q&A 【その9】

お客様から頂いたご質問にお答えしていきます!

Q:業務エリアを教えて下さい A:これまで和歌山県を中心に対応しておりましたがエリア外からのお問い合わせを多数いただいたこともあり、より多くの方にディスポーザーの魅力を伝えるべくこの度対応エリアを大阪府と兵庫県を中心とした関西圏に拡大しました。又、協力業者様とのタイアップにより全国どこでも対応出来る体制をとっております。それに合わせて協力業者様も随時募集してますのでご連絡お待ちしております。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。

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ディスポーザー Q&A 【その11】

お客様から頂いたご質問にお答えしていきます!

Q:ディスポーザーのメリットを教えて下さい A:5つございます。 1:生ゴミが減るのでゴミ出しが楽になります。 2:悪臭を軽減出来ます。 3:三角コーナーが不要になります。 4:コバエやゴキブリ等の害虫の発生を抑制します。 5:ヌメリが少なくなります。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。

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ディスポーザー Q&A 【その12】

お客様から頂いたご質問にお答えしていきます!

Q:国産のディスポーザーはありますか A:弊社では国産だけでなくディスポーザーの本場である海外産も取り扱っております。ご希望に応じてご用意させていただきます。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。

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ディスポーザー Q&A 【その13】

お客様から頂いたご質問にお答えしていきます!

Q:誤って異物が混入してしまいました。どうすればよいですか A: 異物がディスポーザーの中に落ちた場合は、除去前にむやみに動かさないようにして下さい。むやみに動かすと嚙みこみがおきて動かなくなり故障の原因になります。 まず、安全面を考慮してディスポーザーが動かないよう必ずコンセントを抜いてから作業を行うようにして下さい。 ・停止時に混入した際はそのまま取り出してください。 ・運転時に混入した場合はすぐにスイッチを切り、コンセントを抜いた上、止まったことを確認した後取り出してください。 ・嚙み込みが発生した時は専用の道具を用いてロックを解除してから異物の除去を行ってください。 対処しきれない場合は弊社にご連絡くださいませ。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。

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