更新日： 集計期間:2025年12月31日～2026年01月27日
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パン、菓子、飲料、調味料、冷凍食品、レトルト食品など、様々な加工食品を製造する際の「もと」となる材料の総称です。小麦粉、砂糖、油脂、乳製品、食肉、野菜、果物といった農畜水産物（一次産品）そのものや、それらを一次加工した素材（でんぷん、エキス、香料、添加物など）が含まれます。最終製品の品質、味、コスト、安全性を決定づける最も基本的な要素です。
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黒糖本来の味と香りを最大限に生かした極上の一品！
『黒糖蜜』は、黒糖100％と水だけで炊き上げた食品原料です。 余計な添加物は一切不使用。 深いコクと濃厚な風味、そしてスッキリとしたあと味が特長です。 また、業務用にポーションから斗缶まで幅広く取り揃えております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■黒糖と水だけで炊き上げ ■英徳黒糖を100％使用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
36％以上アントシアニン類を含有する、独自のビルベリーエキス(粉末)です。
ミルトセレクトは、ビルベリーの凍結果実のみを用いて製造された、 本物のビルベリー抽出物です。 アントシアニンを36％以上含有した暗赤紫色の粉末で、 様々なサプリメントの処方に使用できます。 アントシアニンは、血管病変、眼科領域、記憶の改善、心血管系の健康、 メタボリック症候群および肥満を含む幅広い臨床プロフィールが 示唆されています。 【特徴】 ■糖尿病性網膜症患者においてのコントラスト感受性の改善 ■学童における調節に伴うフリーラジカルダメージの軽減 ■血管保護作用 ■既知の副作用なし ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
国内生産されたハトムギを使用しております！
『ハトムギCRDエキス末』は、抗紫外線作用などの効果が期待できる 国産原料です。 ハトムギの子実（ヨクイニン）部分だけでなく、殻・渋皮・薄皮にも 同等の有効成分が存在する事を突き止め、特殊製法により抽出する事で 有用性を最大化しております。 【特長】 ■抗紫外線作用などの効果が期待できる ■特殊製法により抽出 ■国内生産されたハトムギを使用 ■様々な機能、安全性に関するデータあり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
様々な食品業界向けに熱処理技術を使い商品提供を行っています。主力事業は飲料原料事業、食品原料事業、機能性食品事業の3つです。
京都グレインシステムでは、飲料原料事業としてペットボトル飲料の規格に合わせた 焙煎加工により様々な味、香りを提供することが可能です。 焙煎した米や麦はノンカフェインであるため世界中のどのような世代の方でも飲むことが出来ます。 食品原料事業では日本の伝統的な食である大豆食品きな粉、玄米を使った発芽玄米、 雑穀を簡便に食べやすく加工したパフなどを商品化し菓子やパンのアクセントに使用されています。 機能性食品事業は栄養素の豊富な素材を食べやすく粉末化したり、 えぐみや苦味を取るために加熱処理をし味のバランスを整えます。 ☆原料精選から加工包装までワンストップで製造受託可能☆ ※詳しくはPDFをご覧ください。
高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された 高性能エキスパウダー
『PREMIEXエルカンプーレエキスパウダー』は、ペルーアンデス高地に生育するリンドウ科植物のエキスパウダーです。 安全性はもとより機能性・品質の高さは、複数の大学・臨床医療機関との共同研究成果によって証明済です。
北海道産素材を用いた高付加価値商品の研究開発を行っております
日生バイオ株式会社は、健康食品・化粧品・育毛剤等の原料および 素材の製造、販売、OEM受託を行っております。 当社で研究・開発を行った原料を提供する「原料提供」や、研究・開発 を行った原料を用いた商品の提案する「OEM受託」といった事業展開を しております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【事業内容】 ■健康食品・化粧品・育毛剤等の原料および素材の製造、販売 ■OEM受託 ■健康食品および化粧品の卸売販売 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材
『ソイポリア』は人体における重要な生合成物質「ポリアミン」 を供給する大豆抽出物素材です。 ポリアミンは人間が生命活動で重要な役割を担う、たんぱく質合成や細胞 増殖等に必須となる物質で、一部のアミノ酸等と同様自身の体内で生合成 されますが、加齢により合成力が低下することが知られております。 本製品は多彩な生理作用を持つポリアミンを規格化しており、 サプリメント（錠、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル、ゼリー） や飲料に加工ができます。 【特長】 ■ポリアミン含有量が規格化されている ■有効成分が濃縮されており、加工しやすい ■食経験豊富な大豆（植物）由来でイメージが良い ■ポリアミン特有の臭いがない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
伝統医学的使用法として、鎮咳、解熱などで使用。原料・粉末・乾燥エキスでご用意
『羅漢果（ラカンカ）』は、広西チワン族自治区、桂林の特産品といわれ、 広東、広西の民間薬として知られています。 伝統医学的使用法では、鎮咳、解熱、緩下に用いられています。 当商品は、機能性食品原料としてご提供しています。 【伝統医学的使用法】 ■鎮咳 ■解熱 ■緩下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
機能性食品の原料に！滋養強壮や、貧血改善に使用されてきた多年生草本
『雪蓮花（セツレンカ）』は、中国青海・チベット・雲南などの 海抜3800～4800mの高山に分布する多年生草本です。 中国では「天上の草」、チベットラマ教徒にとっては「神の花」とされ、 古来より、即効性の強壮剤として重用されています。 当商品は、機能性食品原料としてご提供しています。 【特長】 ■即効性の強壮剤として重用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
本州山形県・宮城県以南、四国、九州に分布する落葉高木。食品原料をご紹介します
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『メグスリノキ』について ご紹介します。 当製品は日本特産で、本州山形県・宮城県以南、四国、九州に分布する 落葉高木です。 伝統医学的使用法として「目薬(内服・外用)」や「肝保護」に 用いられています。 【伝統医学的使用法】 ■目薬(内服・外用) ■肝保護 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
眼精疲労や血圧降下などに使用される機能性食品原料についてご紹介します。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ハブ茶』について ご紹介します。 当製品は本来ハブソウ（Cassia torosa）の種子を利用していましたが、 現在では、より栽培しやすく収量の多いエビスグサやCassia toraの 種子が利用されています。 ハブソウの「ハブ」は、かつて葉の汁をハブなどの蛇の咬傷に 用いたことに由来しています。 【伝統医学的使用法】 ■眼精疲労 ■血圧降下 ■便秘 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
種皮を除いた種子は「ヨクイニン」と呼ばれ、漢方素材として利用されます。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ハトムギ』について ご紹介します。 当製品は、約2000年前に南方より中国に渡来し、日本へは約300年前に 渡来したとされています。 種皮を除いた種子は「ヨクイニン」と呼ばれ、漢方素材として 利用されます。 【伝統医学的使用法】 ■滋養強壮 ■イボ取り ■抗肌荒れ ■鎮痛 ■利尿 ■浮腫 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
加工食品をおいしく！一般食品、健康食品など幅広い用途で使用可能
『水素結合サンゴカルシウム Sala（サラ）』は、 抗酸化作用を有している水素を結合させたサンゴカルシウムです。 サンゴカルシウムに特定の条件下で焼成を行うことで、水素を結合。 サンゴの23種類のミネラルが含まれています。 【特長】 ■水素と同時にサンゴのバランスの良いミネラルも摂取可能 ■23種類のミネラル ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
製品1gあたり5兆個の菌数を含有！味・臭いが少なく広い用途で使用可能！乳酸菌の体内吸収率を高めた加熱乳酸菌！
『ナノ型乳酸菌 nEF』は、ヒト由来の乳酸球菌(エンテロコッカス・フェガス)を 特許製法である分散化処理により、加熱乳酸菌体製造時の菌体の凝集を分散化し、 乳酸菌の体内吸収率を高めた加熱乳酸菌です。 製品1gあたり5兆個の菌数を含有しており、少量で高品質高機能の乳酸菌を 摂ることができます。 また、加熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がなく、 味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用可能です。 【特長】 ■少量で多数の乳酸菌を摂取でき、コストパフォーマンスに優れる ■機能性食品素材としてエビデンスを保有 ■加熱乳酸菌であるため耐熱性に優れ、品質が安定、保存性に優れる ■加熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がない ■味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用可能 ■バイオジェニックス素材として免疫調整/整腸効果を得ることができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
コレウスフォルスコリ由来のダイエット向け素材
『フォースコリンパワー(R)』は、除脂肪体重(Lean Body Mass)に 着目した健康食品原料です。 コレウスフォルスコリ抽出物の主要有効成分であるフォルスコリン 含有量を最大95％まで規格化。 適切な新陳代謝に不可欠な除脂肪体重(体脂肪を除いた体重)を増加させ、 同時に体重と脂肪を減少させる働きが期待できます。 【フォルスコリン含有量規格】 ■10％ ■20％ ■40％ ■95％(化粧品素材) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※製品のサンプルをご希望の方は「Webからお問い合わせ」ボタンから 「サンプル希望」を選択してください。
