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成分表示保証に貢献！FSSC22000取得企業向けアレルゲン検査
飲料業界では、製品の信頼性を確保し、消費者の安全を守るために、正確な成分表示が求められます。特に、アレルゲンに関する情報は、アレルギーを持つ消費者にとって製品選択の重要な判断基準となります。不適切な表示やアレルゲン混入のリスク管理は、FSSC22000認証取得において不可欠な要素です。当社の食物アレルゲン検査は、これらの課題に対応し、成分表示の保証をサポートします。 【活用シーン】 ・FSSC22000認証取得・維持のための検証 ・洗浄水による洗浄効果の検証 ・次製品へのコンタミネーション（コンタミ）確認 ・原料受入時のアレルゲンチェック 【導入の効果】 ・FSSC22000要求事項への適合 ・製品の安全性向上と消費者からの信頼獲得 ・成分表示の正確性担保 ・コンタミリスクの低減
サプライヤー管理に！FSSC22000取得企業向け食物アレルゲン検査
調味料製造業界では、製品の安全性を確保し、FSSC22000の要求事項を満たすために、原材料や製造工程におけるアレルゲンのコンタミリスク管理が重要視されています。特に、サプライヤーからの原材料に含まれるアレルゲン情報や、製造ラインでの交差汚染のリスクを正確に把握し、低減・除去するための管理体制の構築が求められます。第三者機関による客観的な検証は、食品安全の妥当性確認に有効です。 【活用シーン】 ・サプライヤーから納入される原材料のアレルゲン含有確認 ・製造ラインの洗浄効果検証 ・次製品へのコンタミリスク評価 ・FSSC22000の要求事項への対応 【導入の効果】 ・サプライヤー管理の強化によるリスク低減 ・製品の安全性向上と消費者からの信頼獲得 ・FSSC22000認証取得・維持の円滑化 ・コンプライアンス遵守の証明
成分表示保証に貢献！FSSC22000取得企業向けアレルゲン検査
飲料製造業界では、製品の安全性を確保し、正確な成分表示を行うことが、消費者の信頼を得る上で重要です。特に、アレルゲンに関する情報は、消費者の健康に直結するため、厳格な管理が求められます。FSSC22000の要求事項としても、潜在的なアレルゲンのコンタミリスクを特定し、管理することが義務付けられています。当社のアレルゲン検査は、これらの要求事項への対応を支援し、成分表示の確実性を高めます。 【活用シーン】 ・製造ラインの洗浄効果検証 ・次製品へのアレルゲンコンタミ確認 ・原材料の受け入れ検査 ・最終製品の品質確認 【導入の効果】 ・FSSC22000認証取得・維持のサポート ・成分表示の信頼性向上 ・消費者への安全・安心の提供 ・コンプライアンス遵守の強化
原材料管理に！FSSC22000取得企業向けアレルゲン検査
製パン・製菓業界では、製品の安全性を確保するため、原材料に含まれるアレルゲンの厳格な管理が求められます。特に、複数の原材料を扱う場合や、製造ラインでのコンタミネーション（コンタミ）リスク管理は、製品の品質と消費者の信頼に直結します。アレルゲン管理の不備は、製品回収やブランドイメージの低下につながる可能性があります。当社の食物アレルゲン検査は、FSSC22000の要求事項に対応し、原材料の安全性を検証することで、これらのリスクを低減します。 【活用シーン】 ・新規原材料導入時のアレルゲン含有確認 ・製造ラインの洗浄効果検証 ・次製品へのコンタミリスク評価 ・FSSC22000認証取得・維持のための検証 【導入の効果】 ・原材料の安全性の客観的な証明 ・コンタミネーションリスクの低減 ・FSSC22000要求事項への確実な対応 ・消費者への信頼性向上
飲料・デリカ・調味料メーカーなど、FSSC22000取得企業からの依頼多数！洗浄水による洗浄効果検証や次製品のコンタミ確認に
FSSC22000では要求事項として、潜在的なアレルゲンのコンタミリスクをすべて洗い出し、低減・除去するための管理方法を決め、実施することを求めています。 これに関連して、FSSC22000取得企業の中には、食品安全の検証や妥当性確認を目的に第三者機関を活用されているところがあります。 【ビジョンバイオの食物アレルギー（アレルゲン）検査】 当社は、ISO/IEC17025認定取得機関（認定範囲：遺伝子組換え試験（大豆定性））として、食物アレルギー検査においても、これに準じた品質保証体制のもと、定期的に外部精度管理試験に参加しています。 【検査の特徴】 ◆消費者庁次長通知に準じた検査 通知法に準じた、スクリーニング検査（ELISA法）、確認検査（PCR法、ウエスタンブロット法）を行っており、対外的な証明にお使いいただけます。 ◆リーズナブルな価格を実現 Cコースでは、検査日数を長めにいただき多検体処理することで低価格を実現。通知法に準じた検査を他のコースより安価にご利用いただけます。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。
