ダブルアームミキサー 品番 M3229WA-45M
生地に合わせて優しくミキシング ミキシング時の摩擦が少なく捏ね上げ温度が上がりにくい 吸水性が良くなる
生地に合わせて優しくミキシング ミキシング時の摩擦が少なく捏ね上げ温度が上がりにくい 吸水性が良くなる 生地を叩かず、引っ張って捏ね上げるため弾力性と艶のある生地ができる 練り込みフルーツなどを潰さずに混ぜることができる
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生地に合わせて優しくミキシング ミキシング時の摩擦が少なく捏ね上げ温度が上がりにくい 吸水性が良くなる
生地に合わせて優しくミキシング ミキシング時の摩擦が少なく捏ね上げ温度が上がりにくい 吸水性が良くなる 生地を叩かず、引っ張って捏ね上げるため弾力性と艶のある生地ができる 練り込みフルーツなどを潰さずに混ぜることができる
イタリア製ミキサーのご紹介!小麦粉、油脂、塩、水など多様な材料の撹拌に好適
当社では、 パン・ピザ用ミキサー『Pietroberto Double arm Mixer』 を取り扱っております。 パンやパスタ製品用ダブルアームミキサーは、小麦粉、油脂、塩、水などの ような多様な材料の撹拌に好適。 ご用命の際は、お気軽に当社までお問い合わせください。 【特長】 ■パンやパスタ製品用ダブルアームミキサー ■小麦粉、油脂、塩、水などのような多様な材料の撹拌に好適 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
菓子から惣菜まで幅広く対応できるミキサー
『AWAシリーズ』は、 2本のアームの交叉運動により、 人間の手と全く同じ動きで良い製品を作り上げるアームミキサーです。 引っ張り、ちぎり、持ち上げ、練る、と言う4つの運動効果で、 水分を充分に抱き込み、良質な製品を作ります。 アームの回転は無断変速を使用し、 ボールの回転は別個のモーターを使用していますので、 回転数の組み合わせで最高クラスの製品を作り上げます。 【特長】 ■インバータ変速 ■両腕式 ■交叉運動 ■攪拌混合 ■ボールが取り外し式 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。