チョコレート・テンパリング・マシン【医薬食品分野向け】
チョコレートの風味、なめらかな口ざわり、表面の光沢及び外観を良くするための機械です。
長年の経験と独創性豊かな技術の成果として、5種類の構造の違うテンパリング・マシンを開発。それぞれの用途により選出できます。 すぐれた技術・構造によりチョコレート温度は、正確な精度で供給され、あらゆるタイプのミルクチョコレート・ブラックチョコレート等に対応できます。
- 企業:ゼネラルパッカー株式会社
- 価格:応相談
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チョコレートの風味、なめらかな口ざわり、表面の光沢及び外観を良くするための機械です。
長年の経験と独創性豊かな技術の成果として、5種類の構造の違うテンパリング・マシンを開発。それぞれの用途により選出できます。 すぐれた技術・構造によりチョコレート温度は、正確な精度で供給され、あらゆるタイプのミルクチョコレート・ブラックチョコレート等に対応できます。