【導入事例】東京正直屋･料亭工場 プロトン凍結機 導入事例
冷凍でも生と変わらない味･食感であるという高い評価をいただいています。
東京正直屋･料亭工場様から、煮物においては冷凍でも生と変わらない味･食感であるという高い評価をいただいています。 プロトン冷凍技術と、いままで培ってきた食材と味付けのノウハウが生かされています。 これからもプロトン冷凍技術を利用したOEM製品のご提案･ご提供をさせて頂きます。 繁忙期に注文があるのに、自社製造では全量の対応ができない等、お悩みのお客様のお役に立ちたいと思います。 【導入効果】 ○計画生産が可能なため、丁寧に時間をかけて製造できる ○合成着色料、合成保存料がいらない ○食材の良さをそのまま活かせる 詳しくはお問い合わせください。
- 企業：株式会社菱豊フリーズシステムズ 奈良本社
- 価格：応相談
