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抽出したクリスタルバイオレット溶液の吸光度を590nmで測定！バイオフィルムの量を比較
当社で行う『バイオフィルムの測定方法』について、ご紹介いたします。 通常、バイオフィルムを検出するには、クリスタルバイオレットという色素を 使用。カチオン性の青色色素化合物で、水溶液中でバイオフィルム構成物質の アニオンと電気的に強く結合。 有機溶媒中では結合が弱くなるため、バイオフィルムに結合していたクリスタル バイオレットは有機溶媒によって抽出することができます。 【その他の方法】 ■官能試験 ■重量法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
逆浸透膜へのバイオフィルム形成阻害効果の評価など、さまざまな評価に活用！
バイオフィルム分析によって分かることについて、ご紹介いたします。 冷蔵庫、洗濯機、エアコンなど各種家電製品に使用されるパネルや 部品等のバイオフィルム形成阻害効果の評価や、体内留置カテーテルの バイオフィルム形成阻害効果の評価などに活用。 当社ではさまざまな素材や薬剤を用いたバイオフィルム形成抑制や 除去能を評価した実績が数多くありますので、目的とご要望に応じた 分析系をご提案いたします。 【評価実績(一部)】 ■浴槽や配管などに使用される素材へのバイオフィルム形成阻害効果の評価 ■洗浄剤によるバイオフィルム除去効果の評価 ■殺菌剤等によるバイオフィルム中の菌の増殖阻害効果の評価、殺菌効果の評価 ■表面処理剤によるバイオフィルム形成阻害効果の評価 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
流しや配管、洗濯槽などに形成したバイオフィルムの除去に使用！
当社で行うバイオフィルム関連分析より、『次亜塩素酸ナトリウム水溶液による バイオフィルムの除去』についてご紹介いたします。 その効果は濃度が高いほど迅速で、5％濃度だと数分程度でバイオフィルムが 除去可能。 菌種やバイオフィルム量が変わるとバイオフィルム除去効果も変動します。 洗浄剤の効果を評価するには、バイオフィルム形成量を適切に制御することも重要です。 【特長】 ■濃度が高いほど迅速で、5％濃度だと数分程度で除去可能 ■次亜塩素酸ナトリウム濃度依存的にバイオフィルム量が減少 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
3HB-GGG(ペプチド)をACE基質として、ACEに対する阻害剤の活性をWST法で求めます！
当社で行う、「アンジオテンシン変換酵素(ACE)阻害活性分析」について ご紹介いたします。 アンジオテンシン変換酵素(Angiotensin Converting Enzyme ACE)は、 アンジオテンシンIを血圧上昇作用を持つアンジオテンシンIIに変換し、同時に 血圧降下作用を持つブラジキニンを分解するなど、生体内において血圧上昇に 関与している酵素です。 近年、農産物、発酵食品などの加工食品、飲料などにおいてACE阻害活性測定が 行われるようになっています。当社では、サンプルの性質と目的により、好適な 前処理方法をご提案します。 【アンジオテンシン変換酵素の特長】 ■アンジオテンシンIを血圧上昇作用を持つアンジオテンシンIIに変換し、 同時に血圧降下作用を持つブラジキニンを分解するなど、生体内において 血圧上昇に関与している酵素 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
糖質であるデンプン等のグルコシド結合を加水分解する酵素！アミラーゼ活性を測定
当社で行う『酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 アミラーゼ活性を測定する一般的な方法としては、デンプン溶液に抽出した 酵素液を添加し、正確な温度及び時間で酵素反応を実施。 その後、経時的に反応液をヨウ素溶液に混合させ青色の吸光度を測ります。 吸光度の減少量からアミラーゼ活性を求めます。 【分析事例】 ■穀物 ■加工食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
細菌や植物が保有している酵素！セルロースなどのグリコシド結合を切断
当社で行う『酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 セルロースには水溶性がありません。そのためセルラーゼ活性分析には、 水溶性のカルボキシメチルセルロースが用いられます。 酵素反応によって生成した還元糖をグルコース量として測定することにより 酵素活性を求めます。 【分析事例】 ■抽出物 ■発酵加工品、菌類加工物 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
構成される脂質分子の種類は膨大！脂質の分析は脂肪酸として分析するのが一般的
当社では、血球や細胞など微量サンプル、貴重サンプルの「脂肪酸分析」に 対応しています。 脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。 脂肪酸分析によって新たな知見が得られる場合もございますので、 お問い合わせください。 【分析目的(抜粋)】 ■肉：組織/種の違いによる脂肪酸組成比の評価 ■植物：種の違いによる脂肪酸組成比の評価 ■微生物：生存域の違いによる脂肪酸組成の評価 ■藻類：脂肪酸含量測定および脂肪酸組成比の測定 ■お茶：加工工程による脂肪酸組成比の評価 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご要望に応じた酵素活性分析や、小スケールでの酵素を用いたサンプルの加工も行っています！
「酵素活性分析によって分かること」についてご紹介いたします。 酵素活性測定は機能解析、原因究明、開発研究など様々な目的で 実施。 酵素が関与する反応は、生体の機能発現、微生物による発酵、酵素による 食品加工、および微生物による腐敗(嫌気性発酵)、選択的有機合成反応 などがあり、それぞれの分析に関わるサンプルも膨大な種類になります。 【分析目的(抜粋)】 ■加工食品：発酵工程のモニタリング ■廃棄物加工：廃棄物の資源化 ■原料：原料の選別 ■加工品：酵素の失活確認 ■抽出物：酵素の活性値測定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
薬剤や環境などが細胞に与えるダメージの程度を細胞機能を指標として数値化！
当記事では、細胞活性評価法についてご紹介しております。 細胞を実験に使用できるようになったのは、細胞培養技術と株細胞の樹立による ところが大きく、20世紀初頭から半ばにかけて行われた研究の成果といえます。 培地は等張液(生理食塩水、0.9w/v％塩化ナトリウム水溶液)から始まり リンゲル液の開発、血清添加培地の使用、トリプシンによる付着細胞剥離 に加え、不死化動物細胞としてマウス線維芽細胞由来のL929が20世紀中盤頃に 報告され、ほどなくしてヒト株細胞であるHeLa細胞が樹立されました。 ※記事の詳細内容は、関連リンク・カタログより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
酵素が活性を失う仕組みと失活させないための工夫についてご紹介！
当記事では、酵素の失活についてご紹介しております。 タンパク質は多数のアミノ酸が連なり、それが折りたたまれ集合体を作って さまざまな機能を発揮します。酵素もタンパク質の一つで生命維持に必要な 化学反応を触媒します。 酵素としての機能を発揮するには、数百分子のアミノ酸重合体が正しく 折りたたまれ、複合体を形成する酵素は折りたたまれたアミノ酸重合体が 正しい位置や方向で接合する必要があります。 ※記事の詳細内容は、関連リンク・カタログより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
機能を知るためには分析が必要！酵素の役割と分析方法を中心にご紹介
酵素と聞いて何を思い浮かべますか。ジアスターゼのような消化酵素、 あるいは美容健康食品でしょうか。 最初に発見された酵素はジアスターゼという酵素です。以来、これまでに 数千種類もの酵素が見いだされています。それぞれの機能を知るためには 分析が必要で、いくつかの酵素については一般的な方法が提案されています。 当記事では、酵素の役割と分析方法を中心にご紹介してまいります。 ※記事の詳細内容は、関連リンク・カタログより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
サンプルの前処理法などを含めて目的に応じた分析をご提案します！
使用機器：GC/MS 当社で行っている「動物組織(細胞)の脂肪酸分析」をご紹介いたします。 筋肉、脂肪、臓器などの組織や血液細胞、培養細胞などの脂肪酸組成の 分析、目的の脂肪酸成分の分析を実施。 当社では、生鮮食品、穀物、加工・発酵食品、動物組織・植物組織、 血液、細胞、菌、培地、餌、排泄物など様々なサンプルの脂肪酸分析を 行っています。 【分析例】 ■培養細胞：ヒト不死化ケラチノサイト ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
使用機器：GC/MS 一般的な食用油の脂肪酸組成などの分析を行っています！
当社で行っている「植物組織の脂肪酸分析」をご紹介いたします。 植物組織(細胞)に含まれる脂肪酸の分析を行っております。 脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【分析例】 ■食用油脂肪酸 ■オリーブオイル ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
使用機器：GC/MS 微生物に含まれる分岐脂肪酸、ヒドロキシ脂肪酸の分析も可能です！
当社で行っている「微生物の脂肪酸分析」をご紹介いたします。 バクテリア、プランクトン、藻類など、微生物の脂質の脂肪酸分析を 行っております。 脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。 当社では、生鮮食品、穀物、加工・発酵食品、動物組織・植物組織、 血液、細胞、菌、培地、餌、排泄物など様々なサンプルの脂肪酸分析を 行っています。 【分析例】 ■微生物：表皮ブドウ球菌 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
使用機器：GC/MS 昆虫の体表面の脂肪酸成分、微生物に含まれる脂肪酸成分についての分析を行っています！
当社では「昆虫の体表面の脂肪酸分析」を行っています。 昆虫は外骨格で覆われており、その表面にはワックスとして脂質成分が 分泌されており乾燥から身を守っています。また、昆虫特有の個体認識に 関わる脂肪酸組成があると考えられます。 ダウンロード資料には、カメムシの体表面の脂質を抽出し、 脂肪酸分析した結果をご確認できます。是非、ご覧ください。 【分析例】 ■昆虫の体表面の脂肪酸成分、微生物に含まれる脂肪酸成分について分析を実施 ■分析方法 ・抽出：クロロホルム メタノール混液抽出 ・誘導体化：メチルエステル化 ・分析装置：GC/MS(アジレント・テクノロジー) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
