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信頼と実績の食品品質保持剤！水分依存型と自力反応型をご用意
『ネガモールド』は、食品品質保持剤・エタノール蒸散タイプの 製品です。 エタノール蒸散剤と脱酸素剤の2つの機能を併せ持つ食品品質保持剤です。 エタノールを蒸散し食品に吸着させるとともに、脱酸素して食品の 品質を保持します。 エタノールをシリカゲルに吸着させ鉄粉と混合した粉末を、 特殊フイルム製の小袋に充填したものです。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ■酵母による発酵を抑制 ■枯草菌の繁殖を抑制 ■食品の酸化を防止 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
包装材、内容物とも安全な素材を使用！人体への影響はありません
『アンチモールド・マイルド』は、エタノール蒸散タイプの 食品品質保持剤です。 気体状のエタノールを蒸散し、食品に吸着させ、食品の品質を保持する 方式のものです。エタノールを適切な速度に制御して蒸散し、 食品に吸着させ、食品の品質を保持します。 エタノールの作用で、食品中の水分を逃がさず、 しっとりとした食感を保つ効果を発揮します。 【特長】 ■カビ発生を防止 ■しっとり感を保つ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
食品品質保持剤・エタノール蒸散タイプ！
『オイテックCA』は、バージンパルプを特殊フィルムで包装したアルコール の刺激が少ないカード型エタノール蒸散剤です。 蒸散したエタノールガスが、品質保持に優れた効果を発揮。 和、洋菓子、パン粉、珍味類、乾物類などのカビの発生、繁殖を抑制し、 食品の表面硬化を防ぎソフト感を維持します。 【特長】 ■微生物抑制 ■エタノール製剤含有パルプを特殊フィルムで包装 ■カードタイプのエタノール蒸散タイプ ■カット不良による粉漏れがない ■食品や製造ラインへの汚染の心配がない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
エタノールZeroの脱酸素剤！様々な用途に使用できます
『ネガモールドZ』は、食品品質保持剤・脱酸素剤タイプの製品です。 食品包装内を無酸素(脱酸素)状態にすることによりカビの繁殖を防ぎます。 油脂やビタミンなどの酸化を防ぐ効果があります。 また、金属の腐食も抑制可能です。変色や風味の変化を防止します。 害虫を死滅させることが可能です。また、虫の卵にも効果があります。 【特長】 ■防カビ ■酸化防止 ■変色防止 ■風味の維持 ■防虫 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
