【病院食向け】ポーションカッター『I-Cut 11』
正確な重量でカット！病院食の食材管理を効率化
病院食の分野では、患者様の栄養管理のため、食材の正確な計量とカットが求められます。特に、食事療法が必要な患者様にとって、食材の過不足は健康状態に影響を与える可能性があります。また、人件費削減も重要な課題です。I-Cut 11 ポーションカッターは、各プログラムごとに設定した重量でカットすることで、正確な食材管理を実現し、作業効率を向上させます。 【活用シーン】 ・病院の厨房 ・栄養管理が必要な患者食 ・食材の無駄を削減 【導入の効果】 ・正確な重量管理による食材の無駄削減 ・人件費の節約 ・患者への適切な栄養提供のサポート
