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振動解凍装置 - 企業1社の製品一覧

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業務用 電磁振動解凍機『KUP8383』

うま味をそこなわずに解凍可能な電磁振動解凍機!

『KUP8383』は、切り身として冷凍された魚介類を、振動と同期させた 周波数の高電圧を印加させて、うま味をそこなわず、解凍することができる 解凍システムです。 うま味成分を含む水分(ドリップ)の流出を防ぎ、高品質の味が保たれて、 解凍時間の短縮が可能です。 【仕様】 ■電源  ・定格電圧:100V  ・定格周波数:50/60Hz共用 ■定格消費電力(50/60Hz):36W ■外形寸法(幅×奥行×高さ):451×410×261(mm) ■質量(重量):22kg ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • その他食品機械

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