更新日： 集計期間:2026年01月07日～2026年02月03日
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エネルギー産生において補酵素として作用！
『R-αリポ酸CD』は、αリポ酸R体をシクロデキストリンで包接化した製品です。 αリポ酸R体は熱や酸に対して非常に不安定で、これまでは商品として安定に 供給することが困難でしたが、シクロデキストリンで包接化することによって 安定性を向上させることに成功し、商品化しました。 機能性素材として主に食品に使用されています。 【特長】 ■製品の安定化 ■バイオアベイラビリティーの向上 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
生産地証明マーク付の信頼の原料を皆様へご提供！
『カンカ』は、優れたストーリー性と豊富なエビデンスを有する大型素材 です。 シルクロード砂漠の長寿郷を支える伝承食である本製品は、アンチエイジン グ素材として注目されており、疲労回復や体力増進、脳活性など優れた機能 性が確認されています。 さらに、女性に嬉しい美白作用や更年期障害改善作用、抗酸化作用などの 効果も期待でき、アンチエイジング商品や化粧品の開発にも応用可能です。 OEM提案や商品企画など、是非お気軽にご相談ください。 【特長】 ■アンチエイジング素材として注目されている ■アンチエイジング商品や化粧品の開発に応用可能 ■疲労回復や体力増進、脳活性など優れた機能性を有す ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高品質高機能の乳酸菌を摂ることが可能！コストパフォーマンスに優れた乳酸菌
『ナノ型乳酸菌 nEF』は、ヒト由来の乳酸球菌 Enterococcus feacalis （エンテロコッカス・フェカリス）を独自の特許製法によりナノ化処理 することで体内吸収率を高めた加熱乳酸菌です。 原末1g当り5兆個を含有しており、少量で高品質高機能の乳酸菌を摂る ことができます。 また、保存性に優れ、過熱乳酸菌は味・臭いがほとんどないため広い用途 での多様な商品に使用できるなど、多数のメリットも保有しています。 【特長】 ■経済性 ■信頼性 ■品質性 ■保存性 ■利便性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
液体調味料・粉体調味料・機能性素材のことなら当社にお任せください！
焼津水産化学工業株式会社は、天然素材にこだわり、おいしく健康によい 天然調味料の製造を行っている会社です。 食品メーカーをはじめ健康・医療・美容関連の企業が、当社の調味料や 機能性素材を原材料にして、さまざまな商品を製造し、市場に送り出して います。 当社の調味料や乾燥食品からは幅広い商品が生まれ、機能性素材からは、 各種サプリメントや機能性飲料、化粧品などがつくられております。 【取扱製品】 ■液体調味料 ■粉体調味料 ■機能性素材 ■香り三味シリーズ ■風味の雫シリーズ など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
しらす製品に合わせた “専用の味付け”を開発するため、しらす製造業者とタッグを組みました。共同開発の流れをまとめた資料を進呈中！
こちらのページからは、当社が、しらす製造業者と一緒になって 魚の風味を活かしながらご飯が進む味を目指し、原料との相性に徹底的に こだわった商品開発の流れを説明した資料をダウンロードいただけます。 【お客様が抱えていた課題】 ■これまで"しらす専用"の調味料は存在していなかったため、 「もっとしらすの美味しさを引き立てる味が欲しい」 「既存の調味料（醤油・ポン酢）では満足できない」 といった現場からの声が上がってきていた 当社では、原料である「しらす干し」や「釜揚げしらす」の特性や、 製造工程について深く理解していることから、共同開発をスタートいたしました。 ＼ より詳しく共同開発の流れを知りたい方は、「カタログをダウンロード」よりご確認下さい ／
“糖化”を抑え明るく弾む肌に！高級ブランド×サイエンスについて掲載
当資料は、和歌山県産南高梅を使用した『和ism＜ウメ＞』について 解説した技術資料です。 「肌老化を加速させる“糖化” とは？」をはじめ、 「ヒトボランティア試験の結果」などについて掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■春告草－冬の終わりと春の訪れ ■商品情報 ■ヒトボランティア試験 ■その他の作用 ■こちらもおすすめ ※丸善製薬自社HPにて、より詳細な原料情報や消費者調査結果などのお役立ち情報を公開しております。 是非下記のリンクよりご確認ください。
組織・事業者の紹介
当社はブランドコンセプトである「リサイクルが好きです。」をもとに廃棄物を処理・選別するだけでなく、社会が必要としているところに資源を戻し、新たな商品に生まれ変わるまでしっかり循環させる仕組みを構築していきたいと考えています。
タレ・ドレッシング・ぽん酢のOEM・PB開発は当社にお任せください！
株式会社マナは、主にオリジナル調味料の開発（ODM・OEM・PB）を 行っている会社です。 食品メーカーをはじめ、外食チェーン、スーパー惣菜用のたれ等さまざまな 業種で、さまざまな種類の調味料を開発・製造しています。 味の差別化を図りたい・加価値のあるお店オリジナルの商品を作りたい、 などといったお客様は是非当社までご相談ください。 【業種】 ■液体調味料（たれ・ぽん酢・ドレッシング）の開発・製造・販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スペイン発！豊富なエビデンスに支えられた地中海フルーツ抽出物！
『ポマノックス』は、特許製法により有機溶媒を使用せずに機械的に抽出され、 天然のザクロ果汁と同様のポリフェノールを含有した機能性食品素材です。 総ポリフェノール50％以上（プニカラジン30％以上）で規格されており、 強力な抗酸化力と抗炎症作用を持っています。 その他にも血流の改善やアンチエイジングなど、多くのエビデンスを基に 機能性食品素材として使用されるようになりました。 【特長】 ■豊富なエビデンス ■ポリフェノールを高含有 ■抗酸化・抗炎症力 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
新規UV対策アプローチ！ブランド緑茶×サイエンスについて掲載
当資料は『和ism＜宇治茶＞』について解説した技術資料です。 「活性酸素消去作用」をはじめ「紫外線誘導紅斑抑制」などについて 図や写真を用いて分かりやすく掲載。 是非、ご一読ください。 【特長】 ■高級緑茶 ｢宇治茶｣－その800年の歴史 ■商品情報 ■カルパイン活性阻害(遅延性ダメージ予防) ■活性酸素消去作用(即応性ダメージ予防) ■紫外線誘導紅斑抑制(ヒトボランティア試験) ■その他の作用 ■こちらもおすすめ ※丸善製薬自社HPにて、より詳細な原料情報や消費者調査結果などのお役立ち情報を公開しております。 是非下記のリンクよりご確認ください。
高い美白作用と製剤への影響の低減を両立！世界中で化粧品成分として使用されています
当資料は、フラボノイドに着目し、抽出･精製した油溶性甘草エキス （カンゾウフラボノイド）『HG』について解説した技術資料です。 「商品情報」をはじめ、「美白有効成分との併用」など さまざまな試験方法・結果についても掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■甘草(カンゾウ) 由来の美白成分 ■製品情報 ■美白抗チロシナーゼ/メラニン産生抑制 ■美白有効成分との併用 ■その他の作用 ※丸善製薬自社HPにて、より詳細な原料情報や消費者調査結果などのお役立ち情報を公開しております。 是非下記のリンクよりご確認ください。
様々な分野で広く用いられるシクロデキストリン製品を掲載！
当カタログは、主に環状オリゴ糖を用いた商品開発及び販売を行っている 株式会社シクロケムの製品カタログです。 天然型シクロデキストリン「CAVAMAX シリーズ」をはじめ、化学修飾 シクロデキストリン「CAVASOL シリーズ」や「シクロデキストリン包接体」 を掲載しています。 用途に応じた製品をお選び頂けます。 【掲載内容】 ■はじめに ■シクロデキストリンとは ■製品群 ■安全性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
機能性素材の世界展示会で最優秀機能性食品イノベーション原料賞を受賞！
『アルガトリウム』は、スペインのブルディテクノロジー社が開発した、DHA （ドコサヘキサエン酸）を高含有した天然素材です。 当製品は、マグロ魚油をブルディテクノロジー社独自の製造技術である酵素法 により濃縮精製したもので、DHAだけでなくオメガ3脂肪酸を豊富に含んで います。 高い抗酸化保護力を持ち、活性酸素の蓄積を大きく抑制する働きがあります。 【特長】 ■活性型DHA ■DHAを高含有 ■オメガ3脂肪酸が豊富 ■活性酸素蓄積を大きく抑制 ■高抗酸化保護力 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
シクロデキストリン（環状オリゴ糖）シクロカプセル化技術で貢献します！
株式会社シクロケムは、主にシクロデキストリン（環状オリゴ糖）及び 化学工業薬品の輸入販売などを行っている会社です。 その中でも特に、無限の可能性を秘めた新素材“環状オリゴ糖”（シクロ デキストリン）を中心とした次世代のための技術開発に取り組んでいます。 当社のシクロデキストリン（CD）は、トウモロコシでんぷんを原料に、 cGMP対応工場（FDA認可）にて製造されています。 食品、医薬を始め、幅広い分野に安全・安心を追求し、新たな付加価値創造、 差別化のご提案を致します。 【事業内容】 ■化学工業薬品及び環状オリゴ糖の輸入販売 ■環状オリゴ糖を用いた商品開発及び販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
様々な原料素材を世界の供給元から直接お届けします。
株式会社公知貿易は、主に健康食品原料、機能性素材、食品の輸入、輸出 を行っている会社です。 安全性はもとより、機能性にこだわった健康食品・化粧品素材ならびに 医療素材など、豊富なラインアップを取り揃えており、独自のネット ワークでお客様のニーズにお答えします。 南米、フランス、イタリア、ノルウェー、中国、ニュージーランド等に 提携工場を持ち、入手困難な希少原料のご提供も致します。 また、小ロットからのご要望にも対応しておりますので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【事業内容】 ■健康食品原料、機能性素材、食品の輸入、輸出 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「MP五協フード＆ケミカル株式会社」の企業方針、各事業を紹介致します。
日々の“暮らし”に深く関わる商品に、私たちのアイデア・テクノロジー・ネットワークを生かしてさらに進化した価値を提供していきたい。 美味しさ、健やかさ、美しさ、便利さの追求を通して社会に貢献していきたい。 MP五協フード＆ケミカル株式会社を紹介します。 カタログは、「特設サイト」からダウンロードできます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
魚類を原料とする機能性素材を製造する方法を開発！
【機能性表示食品対応】海洋性・弾力成分「エラスチン」 エラスチンは、タンパク質の一種で、肌や血管、靱帯など、伸縮性が必要とされる組織に多く分布し、弾力性を与える働きをしています。 【有効性一覧】 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■膝関節（靭帯）の痛みや違和感を改善 ■血管の弾力性改善 ■バストの下垂抑制・リフトアップ効果 ■肺機能の改善 【特長】 ■食経験のある主原料を使用 ■臭いが少なく、水に溶けやすい ■豊富な有効性・安全性データ取得
持久力と活力をサポート。天然マカペプチドで毎日にパワーを。
マカペプチドは、「天然のスタミナ源」として伝統的に利用されてきたマカを酵素分解し、吸収しやすい低分子ペプチドにした高機能性素材です。従来のマカ粉末に比べ、吸収性・即効性が高く、体力・持久力・性機能のサポート素材として注目を集めています。 【主な特長】 体力・持久力の強化をサポート 男性の活力維持・性機能改善に期待 酵素分解により吸収率が高く、効果を実感しやすい 天然由来・無添加で安全性が高い カプセル、錠剤、飲料など幅広い製品形態に応用可能 近年では、男性サプリメントのみならず、スポーツニュートリションや疲労回復系サプリメント、美容と健康を意識する女性向けサプリメントにも採用が広がっています。弊社のマカペプチドは国際基準（HACCP、ISO22000、Halal、Kosher）に準拠して製造され、OEM原料として安定供給可能です。
便通改善・整腸サポートに！天然の食物繊維「プランタゴ・オバタ種子」由来の高機能素材。
車前子（しゃぜんし、Plantago asiatica Seed）は、古来より中医学において利尿、解毒、止瀉、清熱の効果があるとされ、さまざまな伝統療法に用いられてきた植物種子です。特に腸内環境の改善、血糖値調整、コレステロール低下といった作用で知られ、現代では健康食品やダイエットサプリメントに広く利用されています。 当社が提供する車前子エキス末は、高品質な車前子種子から有効成分（多糖類、食物繊維、イリドイド配糖体など）を抽出・濃縮し、スプレードライ法により粉末化した製品です。加工しやすく、吸湿性も低いため、粉末飲料、カプセル、錠剤、ペースト製品など幅広い形態で使用可能です。 国内外の健康食品メーカー、OEM/ODM受託会社との多数の取引実績があり、小ロットから大規模受注まで柔軟に対応可能です。
新世代の低刺激ピーリング成分「ケト酸」を高含有したハイビスカスの花のエキス。ケト酸のピーリング効果によりターンオーバーを促進。
AHA はピーリングに対して効果的だが刺激性があることで知られています。GREENTECH はセネガル酸のハイビスカスの花が、AHA と同等の効果を有し、刺激性が低いケト酸の含有量が高いことを発見しました。 その抽出物であるFLOWER ACIDS(R)は、ピーリング効果をはじめ多くの有効性を有しています。 =有効性= 表皮細胞の再生を促進 保湿力を高め、肌の表面を調整 乳酸とは異なり、低刺激 肌の輝きと均一性が向上 シワや小じわを滑らかにする 髪になじませると、シルクとツヤが増加。 ＝作用機序＝ FLOWER ACIDSに含まれる高濃度のピルビン酸（ケト酸）は、表皮デヒドロゲナーゼによって乳酸に変換され角質細胞の凝集（デスモソームの溶解）を減少させることによって細胞の再生を活性化し、表皮の上層の保湿を改善します。ピルビン酸は、コラーゲンとムコ多糖の合成も刺激します （Jaffary et al., 2016; Moy et al., 1996） =有効性= ターンオーバー促進：12.5日(Avg.) 保湿効果：+10％
柑橘由来の多機能ポリフェノール『シトラピーク』
『シトラピーク』（旧製品名：林原ヘスペリジンS）は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、独自の糖転移酵素技術で飛躍的に高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリジンの特性】 ■溶解性：水にもアルコールにも高い溶解性を示します。 ■耐熱・耐光性：熱や酸によって分解されにくく極めて安定です。また、強い光照射を受けてもほとんど分解されません。 ※詳しくはお問い合わせください。
非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製した食品素材
『サポニンB-50』は、当社独自の製法により苦味の強いAグループ サポニンの比率を下げ、Bグループ大豆サポニンを50％以上含んでおり、 苦味が低減された製品です。 総サポニン含量に関する規定を設定し商品設計しやすく、熱やpHに対して 安定で、単独でのご使用はもちろん様々な食材との組み合わせが可能です。 【特長】 ■非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製 ■Bグループサポニン特有の機能に関する報告の増加
高甘未度甘味料の後味や苦み・えぐ味を改善！砂糖を使った時のような自然な風味に！
『テーストリフレッサー&スイートブースター』は、低糖商品向けの 機能性素材です。 「テーストリフレッサー」は、高甘未度甘味料にある不快な後味の 呈味改善効果があり、塩分を含めミネラル等の添加時に生じるエグ味や 後引きを低減します。 また「スイートブースター」は、砂糖を使った時のような自然な風味に近づけ、 高甘味度甘味料では再現できないショ糖様のボディー感を付与（増強）します。 【特長】 ■テーストリフレッサー ・高甘未度甘味料にある不快な後味の呈味改善 ・塩分を含めミネラル等の添加時に生じるエグ味や後引きを低減 ■スイートブースター ・砂糖を使った時のような自然な風味に近づける ・高甘味度甘味料では再現できないショ糖様のボディー感の付与（増強） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
天然感を損なうことなく良好な脂肪感を増強！高価な乳原料の使用量を低減可能！
『ファットブースター』は、天然感を損なうことなく 良好な脂肪感を増強した低脂肪商品向け機能性素材です。 乳を使用する様々な食品に対して効果的で相手を選ばず、 高価な乳原料の使用量を減らすことができます。 良好なフレーバー素材と組み合わせることにより、 風味のバリエーションが大きく広がります。 【特長】 ■天然感を損なうことなく良好な脂肪感を増強 ■乳を使用する様々な食品に対して効果的で相手を選ばない ■高価な乳原料の使用量を低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大豆や菜種から抽出・精製した天然のトコフェロール
株式会社J-オイルミルズでは、栄養強化用・酸化防止用の機能性素材 『トコフェロール』を取り扱っております。 栄養強化用は、メチレーション等の化学的処理は行っていない d-α-トコフェロール製剤で、α‐トコフェロールだけでなく、 γ‐トコフェロールもバランスよく含んでいます。 また、酸化防止用は、独自の技術により、油脂に対する酸化防止効果が 高いと言われているγ-、δ-トコフェロールの比率を高めたミックス トコフェロール製剤で、特にα-トコフェロール含量の低いことが特長です。 【ラインアップ】 ■ET-840R ■ET-320P ■AT-140 ■AT-160 ■AT-180 ■300W
