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燃料費の削減に！熱湯殺菌式と比べるとランニングコスト半分以下も可能！鮮度も保ってムラなく殺菌冷却を1台で行える自動機です。
ネット・スチーマー・NZは、スチーム温度を均一かつ精密安定的にコントロールし、熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などがボイルに比べ向上します。温水に比べ大幅な使用エネルギー節減します。付帯施設の簡略化を行います。蒸気の外漏れも解消し、蒸気使用量を大幅に削減します。温水に比べ高温多湿状況が解消し、衛生環境、労働環境が大幅に改善します。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
鮮度も保ってムラなく殺菌冷却を1台で行える自動機！
『ネット・スチーマー・NZ』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールし、殺菌冷却を行う全自動ネット式気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感等がボイルに 比べて向上。さらに温水に比べ大幅な使用エネルギー節減するため、付帯 施設を簡略化。 蒸気の外漏れも解消、蒸気使用量を大幅に削減し、衛生環境、労働環境を 大幅に改善します。 【特長】 ■様々な規格の商品に対応出来る汎用性 ■安定した殺菌機能と品質向上 ■省エネルギー・付帯設備の合理化 ■衛生環境改善 ■温水の不要・水の節減・廃水処理の軽減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品の大量殺菌冷却に好適な連続殺菌冷却機！
当社では、省スペース設計でムラなく均一な加熱殺菌を実現する 連続殺菌冷却機『VS/HSシリーズ』を取り扱っております。 効率的な冷却が可能。 温度データロガーや、安心のコンベヤ保護装置などが搭載されています。 また、製品の自動投入や取り出しにも対応しております。 【用途】 ■ゼリー、茶碗蒸し等のカップ容器製品 ■サラダ、フィリング等の真空包装パック製品 ■その他、加熱殺菌が必要な商品全般 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スチームの力で均一、大量に殺菌冷却可能！さまざまな形や大きさの製品に対応
『全自動スチーム式殺菌冷却機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機 などの食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 小袋から業務用大袋まで、さまざまな形や大きさの製品に幅広く対応。 スチームの力で均一に、大量に殺菌冷却します。 【特長】 ■さまざまな形や大きさの製品に対応 ■スチームで均一、大量に殺菌冷却 ■SUS304（ステンレス鋼材）で防錆性・耐久性に優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品の大量殺菌冷却に適している！省スペース設計、ムラなく均一な加熱殺菌を実現
『ゴンドラ式殺菌冷却機』は、効率的な冷却ができます。 温度データロガー付きで、安心のコンベヤ保護装置も付いており、 製品の自動投入・取り出しにも対応。 また、ゼリー、茶碗蒸し等のカップ容器製品や、サラダ、フィリング等の 真空包装パック製品や、加熱殺菌が必要な商品全般に使用できます。 【特長】 ■省スペース設計 ■ムラなく均一な加熱殺菌 ■効率的な冷却 ■温度データロガー付き ■安心のコンベヤ保護装置付き ■製品の自動投入・取り出しにも対応 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置！
『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式 に比べ向上。さらに蒸気の外漏れ解消により蒸気使用量を大幅に削減に 成功しました。 大型の自動連続スチーム処理装置でありながら、独自のチェーン駆動 システムにより、駆動の安定均質化と長期に渡るメインテナンスの簡易化 を実現しました。 【特長】 ■安定した殺菌機能と品質向上 ■省エネルギー、付帯設備の合理化 ■稼働の安定、設備の損耗・保守の軽減 ■衛生環境改善 ■設置スペースの個別条件に合わせ装置サイズをオーダーメイド可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
