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暖かい料理やソースをそのままパック！真空包装がスピーディで凍結含浸法にも対応します
『ホットテンプ』は、オリジナルの膨張感知で暖かいまま パックすることが可能な電気真空包装機です。 吹きこぼれやすい粘性のある液体もレバープレートが運転を 制御し、吹きこぼれを防止。 真空調理や加熱調理後の料理やソースのパックにおすすめです。 【特長】 ■効率化 ・時間と手間のかかるパック前の冷却工程が省け作業効率が大幅アップ ■衛生的 ・冷却時の二次汚染リスクもなく、より衛生的な管理が可能に ■高品質 ・冷却すると膜がはる、油脂が固まるなどのパックが難しい食材も ロスなく均一にパックすることが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
業務用シンクパック器の機能をそのまま家庭用にした家庭用真空パック器です。
●袋を選ばず、市販の真空袋が使用可能 使い方はとても簡単！どなたでもすぐに使えます。お手入れも簡単で清潔にお使い頂けます。 ●美味しさや栄養が長持ち 食品の鮮度だけではなく、食品本来の美味しさや栄養価も保存が可能となり、いつでも美味しく健康的な食生活をおくることができます。 ●集水タンクで水物ＯＫ 集水タンクをセットすることで液体物の真空パックができます。 ※標準付属品 ●高いコストパフォーマンス 専用袋はいらず、業務用真空袋（ナイロンポリ袋）が使えるため、圧倒的に安く真空パックができます。
「包む」のプロです！真空包装に最適！操作が簡単な真空包装機
『真空包装機』は、食材の品質・鮮度の保持、冷凍・冷蔵保存、真空調理、酸化防止、変質防止、保護、防腐、防錆、ホコリ防止にと、様々な用途に使われています。 エスロン物産株式会社では、ドイツ コメット社製の真空包装機を各種取り揃えております。 真空調理・料理の「新しい味作り」や「メニュー開発」に真空包装機をお役立てください。 【製品ラインナップ】 ○VACUBOY：100V電源使用で手軽なコンパクトタイプ ○PLUSVAC20：ガス置換装備であらゆるニーズにお応えする充実機能 ○VT1：立てて真空パックが可能、液体・粉体・顆粒に対応 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
熱いまま、おいしいままパッキング誰でも高速簡単パッキングで作業時間短縮で効率化
■真空・脱気包装の活用法 真空・脱気包装はさまざまな分野で活用されています。 近年では食品の製造・調理には、欠かすことのできないものになっています。 熱いものでもより早く、確実にパックすることで、生産性・作業性の向上 ■ノズル式真空脱気包装機 対象の食材などを入れたナイロンポリ袋の口をノズルに差し込むだけで、センサーが感知し、自動※1でスポンジで袋の口を押さえ、ノズルから真空ポンプで袋の中の空気を脱気し、最後に口をシールします。一連の作業はわずか5秒※2で完了。 袋に合わせてノズルが開くので、袋口の左右40cmであれば長さや厚みの制限はなくパッキングが可能です。 ※1 ASTモードをONにした場合です。OFFにすることで手動でパッキングもできます。 ※2 包装時間は脱気時間です。シーリングの時間は含みません。
コンパクトながら高性能ポンプで納得のいく真空能力！音も静かで店舗などに好適！
『AZ-291K』は、卓上型で小ロットの真空に適した包装機です。 高性能で丈夫なポンプを搭載し、業務用の能力を持ちながら驚きの価格。 レストラン、割烹料理店には、大きさもちょうどよく、音も静かで 特にお勧めです。 【特長】 ■高性能で丈夫なポンプを搭載 ■業務用の能力を持ちながら驚きの価格 ■卓上型なので設置場所を選ばない ■操作もカンタンでどなたでも使えるため初めて使う方にもお勧め ■音も静かで店舗などに好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
自動真空包装機は操作も簡単でどなたでもすぐに真空パックが可能です。 主に食肉や煮物、コーヒー豆、お茶の葉など食品に。
■特徴 M2397V-291KT 自動真空包装機は操作も簡単でどなたでもすぐに真空パックが可能です。 主に食肉や煮物、コーヒー豆、お茶の葉などさまざまな食品などにぴったりです。 また、工業部品などを真空にする事によってさびなどから保護できます。 チャンバー式ですので、液体の真空パックも可能です。 家庭用コンセントの100Vで利用可能ですので、どの厨房にも設置可能という手軽さがありながら強力な真空パワーを保てます。 ●ジャンプ機能（パス機能）搭載タイプ。 ●どこの厨房にもぴったりのサイズです。
