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連続生産を考慮！長めの食材を様々な形状にカットするスライサーです
『モデル E TRANSLICER カッター』は、葉野菜の場合直径101.6mm (4インチ)、硬質な原料の場合は152.4mm(6インチ)までカットする ことができるスライサーです。 オプションの様々なベルトを使用することで原料に合わせたより良い 搬送(投入)が可能。 また、カッティングホイールとフィードベルトスピードと、刃数、 ピッチ間、ナイフタイプの組み合わせによりサイズとカット数が 決まります。 【特長】 ■葉野菜の場合直径101.6mm(4インチ)までカット可能 ■硬質な原料の場合は152.4mm(6インチ)までカット可能 ■マイクロスライスではキャッサバやタロイモといった 原料を薄くチップスの様にカット可能 ■連続生産を考慮 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
使い捨てナイフを採用！ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます
『モデル CC』シリーズは、様々な食品を高い処理能力、優れた カット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一に カットするスライサーです。 カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を 変更することが可能。 また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを 研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。 【特長】 ■カッティングヘッドを交換できるため、 わずか数分でカットの種類を変更可能 ■使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、 交換コストも安価 ■連続運転による生産が可能 ■容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザイン ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
投入を補助するためのオプションとしてスタティックホールドダウンアセンブリーをご用意！
『モデル TRS-2510』は、ロメインレタス、玉レタス、ケール、赤チコリ、 キャベツなどの葉物野菜のカットに適したスライサーです。 直径25インチ(635mm)のカッティングホイールを交換することで、 TranSlicerシリーズ最大の処理能力で様々な種類のスライス状、 シュレッド状、ジュリアン状にカット。 当製品は、堅い原料については直径6-3/4インチ(171mm)まで、 葉物原料については直径8インチ(203mm)までの原料に対応しています。 【カットの概要】 ■フィードベルト ■ジュリアンホイール ■ジュリアンナイフ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
配線・モーター・制御盤を内部に格納したTranSlicerシリーズ！HACCPに対応しています
『モデル TRS-2520』は、円形直径最大203mmまでの野菜やフルーツの 大量処理に好適な製品です。 “TranSlicer2510 と比較しHACCP対応で、配線・モーター・制御盤を 内部に格納することでサニタリー性を向上。 また、カットの種類はスライシングホイール、シュレッディングホイール、 ジュリアンホイールの3種類です。 【カットの概要】 ■フィードベルト ■ジュリアンホイール ■ジュリアンナイフ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
スライスの両面にクリンクルが織り合わされたような模様ができます！
『モデル CCL』は、独自のラティス(格子)カットを行うスライサーです。 当製品を使用することで、格子状のポテトチップスおよび厚切り ポテトワッフルフライを作ることが可能。 また、“ModelCC Slicer は“Model CCL Lattice Slicer に 変換することができます。 【特長】 ■独自のラティス(格子)カット ■スライスの両面にクリンクルが織り合わされたような模様ができる ■格子状のポテトチップスおよび厚切り ポテトワッフルフライを作ることが可能 ■“ModelCC Slicer は“Model CCL Lattice Slicer に変換可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
