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プロリンやグリシンに富んでいる素材です
『ロイヤルペプチドHRP』は、分子量6000以下のペプチドやアミノ酸で 構成されたパウダーです。 ロイヤルゼリーに含まれるタンパク質を主体に取り出し、酵素を用いて 加水分解しております。 コラーゲンの前駆物質であるプロリンやグリシンといった物質に富んで おり、美容と健康を訴求した企画に最適な素材です。 【特長】 ■分子量6000以下のペプチドやアミノ酸で構成 ■酵素を用いて加水分解 ■プロリンやグリシンに富む ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
くしゃみや目のかゆみなどの予防として期待される素材
『醗酵黒じゃばら』は、柑橘系果物の中でも、フラボノイドの一種である 「ナリルチン」を多く含む果実である「じゃばら」を、発酵熟成処理により 花粉症症状緩和効果を向上させた素材です。 じゃばら特有に苦味が大幅に緩和され、利用率の低かった果皮を柔らかく 改善。 くしゃみや鼻水、目のかゆみといった予防素材として期待されています。 【特長】 ■苦味が大幅に緩和 ■果皮まで柔らかい ■じゃばらの発酵・熟成期間が長いほど抑制効果が強い ■花粉の量が増える時期でも摂取期間中は非特異的IgEの上昇が抑制 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
オリゴ糖や食物繊維の強力なライバル！
『醗酵黒はちみつ』は、蜂蜜を原料としたプレバイオティクス機能と、 抗酸化性を有した健康食品素材です。 蜂蜜を醗酵させ、グルコースをグルコン酸に転換。 液体タイプの「醗酵黒はちみつ60」と粉末タイプである「醗酵黒はちみつ パウダー」をご用意しております。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■プレバイオティクス機能と抗酸化性を保有 ■グルコースをグルコン酸に転換 ■液体タイプと粉末タイプをご用意 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ブラジル産の高品質・希少なプロポリスをシリーズ化
当社では、お客様のご用命にあったプロポリスについて、さまざまなご提供 方法をご用意しております。 ブラジルで採取される、高品質なグリーンプロポリスや、生産量が少なく 大変貴重なレッドプロポリスなどを、ご利用用途に応じて、原塊、液状、 粉末状など、お客様のニーズにお応えできるようシリーズ化しております。 最近では補完代替医療素材や、美容目的素材としても利用可能な素材です。 【特長】 ■プロポリスをシリーズ化 ■用途に応じたご提供方法をご用意 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
独自の醗酵手法を施すことによって素材本来の有効成分を向上！
『醗酵黒タマネギ』は、独自の醗酵手法をにより、素材本来の有効成分を 向上させた機能性食品素材です。 緩和な発酵熟成処理を施し、新規注目物質シクロアリインの含有量を増加。 肥満がもたらす諸問題の解消に最適であり、驚異的は発酵パワーを持つ 素材です。 【特長】 ■素材本来の有効成分を向上 ■緩和な発酵熟成処理 ■シクロアリインの含有量が増加 ■肥満による諸問題の解消に最適 ■驚異の発酵パワー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食べやすくにおいも気にならないニンニクです
『醗酵黒ニンニク』は、緩和な熟成処理によって有用成分を格段に 上昇させた、機能性食品素材です。 ニンニク特有の、食後の吐息に伴って漂ってくる嫌な臭いがなく、プルーン のように食べやすい素材です。 【特長】 ■甘くプルーンのような食感 ■ニンニク特有の嫌な臭いがしない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
