裏ごし機『パルパーフィニッシャー』
食材のざらざら触感をなくし舌触りをよくするため余分なものを除去！
『パルパーフィニッシャー』は、食品の裏ごし(繊維の除去、分離)を 自動で行う機械です。 パルパーは果実、野菜などを砕いて搾汁や裏ごしする事。フィニッシャーとは 上記のパルパー工程が終わった後に選別、ふるい分けをするものです。 当製品は搾汁裏ごし、ふるい分けのパルパーとフィニッシャーの機能を 1台で発揮します。 【特長】 ■豊富なラインアップ ■回転羽根を以下の4種類から選択可能(ブラシ、ベラ、ステンレス板、 PTFE樹脂)、ベラは当社機械による特殊なベラを使用 ■投入口を50mmもしくは76mmのどちらか選択可能 ■3本の回転羽根で擦りつけることで処理時間と歩留まりが向上 ■回転羽根は取り外し可能で、スクリーンの洗浄も水洗い可でカンタン ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：オツカ工業株式会社
- 価格：応相談
