醤油加工品 - メーカー・企業と製品の一覧

脱プラスチック時代に応えた『紙パックつゆ』開発ストーリーを解説

PETボトル化が進む中でも、紙パック形態の生産設備を維持。だし・つゆの開発・製造ノウハウを活かし、味・コストの両立を追求。

こちらのページでは、当社が紙パック形態の生産設備を維持していたこと、 そして液体製品の開発・製造ノウハウを有していたことを強みに、 環境に配慮した商品形態で、プライベートブランドつゆの開発・商品化を実現した事例を 資料としてご紹介しています。 脱プラスチックの流れの中で紙パック形態に対応できるメーカーが限られる一方、 味についても開発段階で消費者テスト支持率80％以上という高いハードルが求められました。 当社では、先方のご要望に合わせて味・コストの両面から試作を重ね、その基準をクリアし商品化に至っています。 紙パック製品の可能性や、委託製造先選定のヒントとしてもご覧いただける内容です。 ＼ 商品開発の背景から商品化までの流れは「カタログをダウンロード」よりご確認ください ／