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食品素材(100) - 企業1社の製品一覧

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食品素材『フジフラボンP10』

全イソフラボン9~11%!5kg、1kg入りの荷姿でご用意しております。

『フジフラボンP10』は、大豆イソフラボンを含む、 性状が淡黄白色粉末の製品です。 大豆イソフラボンとは、主に大豆の胚芽に多く含まれる フラボノイドの一種であり、ゲニステイン、ダイゼイン、 グリシテインの3種類の非配糖体(イソフラボンアグリコン)と、 それぞれに3種類の配糖体(ゲニスチン、ダイジン、グリシチン)、 配糖体のアセチル体、及びマロニル体が知られています。 【詳細】 ■性状:淡黄白色粉末 ■全イソフラボン:9~11% ■アグリコン換算値(参考値):5.75~7.00% ■荷姿:5kg、1kg入り ■賞味期限:製造後2年間 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材

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