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和食、中華など様々な料理に使用可能！素材そのものの風味を生かしたパウダー
『NC道産昆布P-1』は、北海道産昆布を使用した高フレーバータイプの 昆布エキスパウダーです。 調味料(アミノ酸等)を添加せず、素材そのものの風味を生かしたパウダー のため、自然なだし感・風味を表現したい際に役立ちます。 コクが付与され、まろやかな味わいになったり、全体的に味をまとめたり などの効果があり、食、中華など様々な料理にご使用いただけます。 【特長】 ■北海道産昆布を使用 ■高フレーバータイプの昆布エキスパウダー ■調味料(アミノ酸等)を添加しない ■素材そのものの風味を生かしたパウダー ■自然なだし感・風味を表現したい際に役立つ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
糖質吸収抑制素材、桑葉濃縮エキス末（DNJ含量を規格化）、機能性表示食品対応可
高品質な桑葉原料から抽出し、栄養バランスを崩さないよう精製工程無しでＤＮＪ（１－デオキシノジリマイシン）含量を0.4%以上に規格化した桑葉エキス末。桑葉由来イミノシュガー含量も別途規格化が可能。
糖質吸収抑制素材、国産桑葉濃縮エキス末（DNJ含量規格化）
栽培～最終加工までを全て日本国内で実施した国産桑葉エキス末。DNJエキスパウダーRF同様にDNJ含量を0.4%以上で規格化しております。国産原料を訴求するサプリや青汁、飲料などにお奨めです。
当社の製品原料は、健康食品・飲料・一般食品等幅広い用途で使われています
TOWA CORPORATION株式会社では、世界を舞台に価値ある商品を 提供するために幅広いフィールドで総合的に輸出入ビジネスを行って おります。 安全と健康を見つめ研究を尽くして開発した高性能エキスパウダー製 品を、「MACAXS」および「PREMIEX」としてブランド展開。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【事業部門】 ■営業事業部門 ■研究・開発部門 ■海外事業部門 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
高品質なエキスパウダー！水に溶けやすくダマになりにくい為、粉末ドリンク飲料等に
当社では、レモン果汁の真空乾燥粉末である『レモンパウダーNo.1』 を取り扱っております。 真空下にて低温で乾燥させており、熱による風味の減損が少ない高品質な エキスパウダー。 ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、料理の隠し味としてご使用可能。 保管条件は10℃以下の冷蔵となっております。 【特長】 ■熱による風味の減損が少ない高品質なエキスパウダー ■溶解性にも優れている ※無償サンプル提供しております。ご希望の場合は、お気軽にお問い合わせフォームよりお申し込みください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
