連続式バラ化急速凍結装置 IQF Line Freezer
カット野菜、果物、魚介類のバラ化凍結に最適
◆概要 IQFラインフリーザーは、製品のバラ化凍結ニーズに最適な装置です。1stコンベアで、製品をバラ化させながら表面凍結させ、2ndコンベアで、多層に積載して完全凍結させます。ブロック凍結よりも急速に凍結できるので、コンパクトな設置スペースが実現できます。 野菜、果物、魚介類、惣菜等、幅広い商材の実績があります。 ◆選ばれる理由 独自のバラ化技術で更なる急速凍結を実現 下面からの強力な風と、振動装置による物理的な力を組み合わせ、より高品質なバラ化ならびに急速凍結を実現します。エビなどの水分が多く、粘り気が有る製品であっても、確実にバラ化凍結が可能です。 省スペースによりファン台数を削減 1stコンベアで、製品の表面凍結し、2ndコンベアで多層に積層することに加え、振動による急速凍結効果でフリーザーの機長を短くすることができます。また単に省スペースだけでなく、ファン台数を減らせるため省エネルギーにも繋がります。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
- 企業：株式会社前川製作所
- 価格：応相談
