カット野菜、果物、魚介類のバラ化凍結に最適
◆概要 IQFラインフリーザーは、製品のバラ化凍結ニーズに最適な装置です。1stコンベアで、製品をバラ化させながら表面凍結させ、2ndコンベアで、多層に積載して完全凍結させます。ブロック凍結よりも急速に凍結できるので、コンパクトな設置スペースが実現できます。 野菜、果物、魚介類、惣菜等、幅広い商材の実績があります。 ◆選ばれる理由 独自のバラ化技術で更なる急速凍結を実現 下面からの強力な風と、振動装置による物理的な力を組み合わせ、より高品質なバラ化ならびに急速凍結を実現します。エビなどの水分が多く、粘り気が有る製品であっても、確実にバラ化凍結が可能です。 省スペースによりファン台数を削減 1stコンベアで、製品の表面凍結し、2ndコンベアで多層に積層することに加え、振動による急速凍結効果でフリーザーの機長を短くすることができます。また単に省スペースだけでなく、ファン台数を減らせるため省エネルギーにも繋がります。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
〇庫内温度:‐35℃(標準) 〇目安処理量:650~2,000kg/h ※1 〇ベルト幅:813mm ※有効幅:720mm 〇有効冷却長:4,000~12,000mm(2,000mm刻み) 〇対応冷媒:自然冷媒(CO₂、アンモニア等)/HFC(R448A等) 〇対応商材:カット野菜や果物、魚介類(バラ化製品) 〇オプション:エアーデフロスト装置、CIP洗浄装置 ※1 エンドウ豆凍結を想定(+10℃→‐18℃以下) *上記仕様は標準の範囲内です。 *ご商材・設置場所を踏まえ、最適なものをご提案しますのでお気軽にご相談下さい。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
価格帯
納期
用途/実績例
カット野菜や果物、魚介類(バラ化製品) ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
カタログ(1)
カタログをまとめてダウンロード企業情報
株式会社前川製作所は、1924年の創業以来、「冷熱技術」を核にさまざまな事業分野に取り組んできました。 常に環境の変化に合わせて自らも変化し、様々な分野のお客様と一体となることによって、技術を向上させ、新たな提案を行えるよう、私たちは歩み、変化し続けます。 環境、資源・エネルギー、食糧・健康、仕事の質の向上といった、「時代のニーズ」に対し、各分野のお客様にマエカワならではのご提案をいたします。