1～4 件を表示 ／ 全 4 件
濃厚な美味しさ・ヘルシー・乳製品や卵などの7大アレルゲンフリー！
『ソイホイップクリーム』は、大豆と植物性油脂を主原料とした 業務用植物性クリームです。 主原料に特殊な大豆粉を使用しており、大豆特有の青臭みがほとんどありません。 また、O/W型乳化ですので水系に速やかに分散します。 【原材料】 ■食用植物油脂 ■大豆粉 ■乳化剤 ■安定剤（増粘多糖類） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大豆特有の青臭みを除去した業務用粉末！
『全脂脱臭大豆粉末』は、豆腐（豆乳）加工品や麺類、パン、ケーキなど 様々な食品へ使用可能な大豆加工食品です。 原材料は大豆ですので、食品への使用の際には「大豆粉末」又は 「大豆粉」などの表示ができます。 【荷姿】 ■20kgクラフト袋（内袋：ポリエチレン袋/外袋：二層クラフト袋） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大豆と植物性油脂を主原料とした植物性クリーム！
『大豆クリーム』は、O/W型乳化なので水系に速やかに分散する 業務用大豆加工食品です。 主に、和洋菓子やパスタソース、ドリア、グラタン、クリームコロッケ、 ドレッシングなどの用途に適しています。 【特長】 ■主原料に特殊な大豆粉を使用しており、大豆特有の青臭さがほとんどない ■食物繊維含量が豆乳の約7倍 ■植物油脂は、エネルギー代謝を活発にするココナッツオイルを使用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
災害初期に不足しがちなたんぱく質の補給が手軽にできます！
『豆腐ジャーキー』は、1袋で1日の目標栄養量の21％が摂取出来、 特に長期間不足しがちなたんぱく質を多く摂取する事が可能な 防災非常食です。 動物性原材料及び合成保存料・化学調味料不使用ですので、 宗教や思想（ビーガン、ベジタリアンなど）により動物性原材料を 敬遠される方もお召し上がりいただけます。 【原材料】 ■大豆（国産） ■醤油 ■砂糖 ■みりん/粗製海水塩化マグネシウム【にがり】 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
