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油脂製品の酸化抑制に最適！オクチルガレートは高い安定性と抗酸化力で食品の品質を守ります。
オクチルガレート（Octyl Gallate）は、天然のポリフェノール成分である没食子酸（ガロイル酸）にオクチル基を導入した脂溶性の抗酸化化合物で、食品添加物として広く使用されています。特に、植物油や動物性脂肪、乳製品、焼き菓子など油脂を多く含む食品の酸化防止に効果を発揮し、食品の風味・色調・栄養価の劣化を防止します。 BHAやBHT、没食子酸プロピルなどの酸化防止剤との併用によって、さらに強力な抗酸化相乗効果を得ることが可能です。 当社製品は食品添加物規格に準拠しており、ISO、HACCP、Kosher、Halal、FDA登録済。厳しい品質管理と安定した供給体制で、多くのグローバル食品メーカー様に採用されています。
無香料化粧品・植物油配合処方の酸化安定性向上に！ドデシルガレートで品質保持をサポート
（化粧品用ドデシルガレート）は、天然フェノール「没食子酸」由来の脂溶性酸化防止剤で、無香料・敏感肌処方にも適した高純度エステル化合物です。主に植物油や脂肪酸エステルなどを含む化粧品に使用され、酸化による劣化・におい変化の防止に効果を発揮します。 ドデシルガレートは、トコフェロール類やBHTなどと併用することで相乗的な抗酸化作用を示し、特に無香料のスキンケア製品や敏感肌向け処方において、「油のにおい戻り」や酸化臭の発生を抑制します。 また、紫外線や空気に曝されやすいチューブ製品やジャー容器処方にも適しており、エモリエント製品の安定性確保・製品寿命延長に貢献します。 防腐剤フリー処方やクリーンビューティー処方にも活用可能。肌にやさしい天然由来酸化安定成分として、多くの化粧品OEM現場で採用されています。
