オクチルガレート 高脂溶性酸化防止剤 食品添加物グレード
Octyl Gallate 高純度オクチルガレート 酸化防止食品原料 天然由来ポリフェノール誘導体 OEM対応可
油脂製品の酸化抑制に最適！オクチルガレートは高い安定性と抗酸化力で食品の品質を守ります。
オクチルガレート（Octyl Gallate）は、天然のポリフェノール成分である没食子酸（ガロイル酸）にオクチル基を導入した脂溶性の抗酸化化合物で、食品添加物として広く使用されています。特に、植物油や動物性脂肪、乳製品、焼き菓子など油脂を多く含む食品の酸化防止に効果を発揮し、食品の風味・色調・栄養価の劣化を防止します。 BHAやBHT、没食子酸プロピルなどの酸化防止剤との併用によって、さらに強力な抗酸化相乗効果を得ることが可能です。 当社製品は食品添加物規格に準拠しており、ISO、HACCP、Kosher、Halal、FDA登録済。厳しい品質管理と安定した供給体制で、多くのグローバル食品メーカー様に採用されています。
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基本情報
製品名：オクチルガレート（Octyl Gallate） 化学名：Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate 外観：白色〜淡黄色の粉末 匂い：無臭または微かな芳香 純度：≥98%（HPLC） 溶解性：油脂に可溶、水に不溶 pH安定性：中性〜弱アルカリ性環境で安定 包装：1kgアルミ袋 / 25kgファイバードラム 保管方法：乾燥冷暗所に密閉保存 賞味期限：製造日より2年間 認証：ISO、HACCP、Halal、Kosher、FDA
価格帯
納期
用途／実績例
食用油、バター、ショートニングなどの酸化防止 加工食品（焼き菓子、スナック、冷凍食品）の品質保持 栄養補助食品、サプリメント、動物飼料への応用 天然ポリフェノールを利用した“クリーンラベル”志向製品に最適
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。