フジ日本の製品・サービス一覧

フジ日本精糖株式会社の『安定粉末化技術』についてご紹介します。 当技術は、糖質のある特殊な構造中に目的の物質を封じ込め安定化させます。 通常では酸化・変質しやすい不安定な油・ビタミン類のような物質を 水飴状の高粘度糖質と混練。糖質中に封じ込めた状態で真空乾燥・ 粉砕することにより安定な粉末にします。 【混練法による粉末化の特長】 ■粉末化工程での高い成分残留性 ■熱安定性の向上 ■高い溶解性 ■多様な素材を、さまざまな処方で粉末化が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他 製造受託

世界で唯一のサトウキビ由来の水溶性食物繊維、イヌリン「Fuji FF」。 私たちは独自の技術によって世界で初めてお砂糖からイヌリンを作り出すことに成功しました。 腸内環境の改善をはじめ、肌や骨、脳機能など身体の様々な健康機能へ効果があることが分かっています。 イヌリンを通じて「腸のキレイ」から身体や心を健康に、そして皆さまの「しあわせ生活」をサポートいたします。 〇Fuji FF 「Fuji FF」とは世界で唯一、独自の技術によってサトウキビを由来とするイヌリンです。 砂糖のようなやさしい風味を持ち、水に溶けやすいことが特長です。 〇Fuji FF HS 「Fuji FF HS」はさらに溶解性を高めたHighly Solubility タイプのイヌリンです。 高い繊維含量を維持しながら、砂糖の30-40％の甘味を有することが特長です。 〇高い発酵力 「Fuji FF」および「Fuji FF HS」は100％腸内細菌に利用されることが分かっています。 短鎖脂肪酸の高い生成力により、多くの生理機能が報告されています。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材
• その他 食品・飲料原材料

衛生的な環境、ISO9001および食添GMPに基づく品質管理システムと 幅広い技術でお客様のご要望にお答えします。 品添加物や機能性素材をお客様のニーズに合わせ、幅広い技術を用 いて使いやすい製剤に加工いたします。 小ロットからお気軽にご相談ください。 【加工技術】 ■安定粉末化技術 ■エキス抽出加工技術 ■乳化技術 ■粉末配合技術 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• OEM
• その他 製造受託