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【例】 ■乳飲料の乳脂肪感を底上げし、良好な呈味を発現 ■プリンやヨーグルトなどのデザート類にナチュラルな乳脂肪感を与える ■焼き菓子にバランスのよい乳脂肪感を与え、粉っぽさをマスキング ■クリームやラクトアイスの植物油脂感をマスクし、乳脂肪感を際立たせる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【ラインアップ】 ■テーストリフレッサー ・水溶性タイプ ・油溶性タイプ ・粉末タイプ ■スイートブースター ・水溶性タイプ ・油溶性タイプ ・粉末タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【期待される効果】 ■肥満防止効果 ■内臓脂肪蓄積抑制効果 ■脂肪肝抑制効果 ■非アルコール性脂肪肝炎(NASH)抑制効果 ■血中中性脂肪低下作用 ■抗糖化(グリケーション)作用 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【関連製品】 ■ソルトリプレイサー ・ソルトブースターを配合し、食塩とほぼ同等の塩味となるよ設計した製品 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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