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当社では、「生葉管理コンテナ」を取り扱っております。 蒸しを極める当社では、さまざまなお客様のニーズにお応えするため、 その他、蒸工程における周辺装置を揃えています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱い製品(一部)】 ■生椎茸軸足高速裁断機「Dr.ジクトル」 ■Dr.ジクトル セミオート1200 ■乾燥機 ■生葉管理コンテナ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社で取り扱う「多段式ネット型乾燥機」をご紹介いたします。 下段ネットは高温小風量で、色を落とすことなく茶葉に香気を 乗せることが可能。大型開閉扉は全方向にあり、製品の確認・ 乾燥機内部の掃除・保守点検がとても楽に行えます。 また、ネットは、樹脂ネットが標準仕様。鉄粉・錆等の混入の 心配がありません。一般的なパンチングメタルのキャタピラ式に比べ、 透気効率が良くムラなく乾燥します。 【特長】 ■開閉扉等は、二重構造 ■断熱効果が高く省エネ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社で取り扱う『Dr.ジクトル セミオート1200』をご紹介いたします。 手で穴に軸足を挿入する仕様なので、間引きした椎茸や 規格外品など軸足が少し曲がったものにも対応可能。 また、軸足が水平に切れて、綺麗に仕上がります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■原木栽培にも対応可能 ■軸足の太さにより、パンチングの径は変更可能(40mm~23mm) ■処理能力:3000~3500個/時間(作業者による) ■従来の手作業より、約1.5倍の効率化を実現 ■水洗い可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『Dr.ジクトル』は、機械に入れるだけで、生椎茸の軸足を簡単に 裁断可能な生椎茸軸足高速裁断機です。 処理能力は径40mmの場合で180kg/時間。一般的な手作業より、 約5倍の効率化を実現しました。 軸足の太さにより、パンチングの径は変更可能で、水洗いも 簡単にできます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■機械に入れるだけで、生椎茸の軸足を簡単に裁断可能 ■軸足の太さにより、パンチングの径は変更可能(40mm~30mm) ■水洗いも簡単にできる ■処理能力:180kg/時間(径40mmの場合) ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社で行う「粉末加工」についてご紹介いたします。 「ボールミル機」に原料(茶葉)を入れ、色・味・香りを 損なわない低速加工で丁寧に仕上げます。 長持ちの秘訣、チッソ封入も承ります。オプションにて 分包も可能です。分量・袋種等ご相談ください(袋持込可)。 【特長】 ■お客様の持込袋での作業も可能 ■オプション:スティック加工も可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『インバーター式給葉機(地上型/地下型)』は、インバーター変速により、 ベルトスピードを無段階で変速できます。 ベルトスピードとカキ落とし装置の調整により、安定的に一定量の生葉を 蒸機に供給します。 コンベヤーベルトは、食品用樹脂ベルトを使用しています。 【特長】 ■インバーター変速を採用 ■ベルトスピードは無段階で変速できる ■ベルトスピードとカキ落とし装置の調整が可能 ■安定的に一定量の生葉を蒸機に供給 ■コンベヤーベルトは食品用樹脂ベルトを使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『SKD-VM型』は、碾茶製造に特化したインバーター式碾茶蒸機です。 プレミアム高効率モーターを採用。消費電力を削減した省エネタイプです。 過熱エンジンとの併用で、処理能力の向上や製品の品質向上に寄与します。 蒸機サイズは、7型~10型までラインアップしております。 【特長】 ■碾茶製造に特化 ■電力や燃料の削減を考慮した省エネ設計 ■処理量の増大と処理能力の向上 ■蒸し露が付着しにくい ■伝熱効率が向上し、蒸気の使用量を削減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『MBM型』は、クリーンに効率よく燃焼し、やさしい蒸気をたっぷり供給する 高性能製茶ボイラーです。 缶体は独自の楕円構造で、蒸気室が広く、広範囲の水位調節を可能にしています。 異常低水位バーナー停止機能を備えているため、取扱も安心です。 また、リーズナブルな価格で性能を発揮する「MB型」もご用意しております。 【特長】 ■缶体は独自の楕円構造 ■蒸気室が広く、広範囲の水位調節が可能 ■断熱構造のドーム壁によって蒸気温度の低下を防止 ■高効率のエコノマイザー構造 ■低燃費とむらぶけ防止を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『金網洗浄装置(ブラシ型)』は、稼働中、金網を洗浄し続けることにより、 金網にへばりついてしまう蒸葉を常に取り除くことができます。 蒸し始めから終わりまで、常に均一な状態で蒸すことができるため、高品質の お茶を製造することが可能です。 ブラシは全面型・半面型の2種類から選択可能です。寸法外の特注も承ります。 【特長】 ■製品の色・味・香り・水色アップに効果抜群 ■既存の蒸機に取り付け可能 ■常に均一な状態で蒸すことができる ■ブラシは全面型・半面型の2種類から選択可能 ■寸法外の特注も対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『宮村式セラボールミル機 MS-15型/MS-30型』は、長時間の使用でも 摩擦熱が生じず、製品の香りや色沢の維持が可能な製茶機械です。 長時間運転の場合は、オプションの窒素ガスの充填で酸化を防止。 色沢が冴えます。 【特長】 ■本機の媒体物にセラミックボールを使用 ■完全密閉方式 ■処理能力は1回最大30kg可能(石臼の約50台分) ■自由な粒子設定 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『過熱エンジン【過熱蒸気発生装置】』は、荒茶製造工程の ガス・重油使用量の削減に貢献する製茶機械です。 飽和蒸気の伝熱作用は熱伝導が主ですが、過熱蒸気は 熱伝導・輻射・対流からなる複合伝熱を持ち合わせ、 優れた伝熱効率を発揮します。 【過熱蒸気を利用した荒茶製造の特長と効果】 ■3種類の伝熱方法により、茶葉の酸化酵素を効率よく殺青 ■蒸気温度を調整することにより、全茶期を通して上芽から下葉・茎まで ムラなく蒸しあげることが可能 ■硬化した茶葉も柔らかく蒸しあげることができ、粗揉工程での上乾き・ 精揉工程での白ずれが軽減 ■硬化した茶葉の茎臭・硬葉臭を軽減し、青臭みのないまろやかな味の お茶に仕上がる ■省エネ効果 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『インバーター式グリーンアップ』は、形状を揃え、粗揉機の揉み込みを 促進することで緑味を向上させることができる製茶機械です。 送帯式蒸機との併設はもちろん、廻り胴蒸機との併設も可能。 蒸し葉の冷却後の処理工程なので、味・色・香りと抜群の効果を発揮します。 【効果】 ■粗揉工程のより込み不足を補い、外観色・水色が向上 ■茶葉に柔らか味をもたせ、小さく均一な外観の荒茶に仕上がる ■茶葉の嵩が減りますので、粗揉機への投入量が増やせる(処理能力向上) ■芯水を表面に浮かせるため、乾燥工程の能率が上がる(省エネ効果) ■荒茶の頭が減るため、歩留まりがよくなる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『送帯式蒸機用生葉定量投入装置』は、送帯蒸機給葉機が そのまま装置の上に乗ります。 ロードセル式計量により、生葉の処理量の表示・制御が正確に可能。 また、既設送帯式蒸機給葉機にも設置することができます。 【特長】 ■見やすいタッチパネル表示で簡単に操作 ■投入量(kg/h)とホッパー滞留量を設定するだけで生葉流量を自動制御 ■連続計量し生葉流量を制御するため生葉の供給量のムラが非常に少ない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『送帯式蒸機』は、蒸し時間を調整するだけでミル芽から硬葉まで、 煎茶から深蒸し茶まで自由自在に製造できる製茶機械です。 デジタル表示により蒸し時間が非常にわかりやすく、調整も簡単です。 ラインアップが豊富なので、製茶工場の処理量に合わせてきめ細やかな 機種の選定が可能です。 【標準装備】 ■ガスダンパーアブソーバー付で上蓋の開け閉めが容易 ■蒸し時間がわかり易いデジタル表示を採用 ■ネットスピード(蒸し時間)の設定は、ボリュームダイヤルで簡単に変更可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『生葉定量投入装置』は、給葉機がそのまま装置の上に乗ります。 従来の別置式に比べ、大幅な省スペース化を実現。 ロードセル式計量により、生葉の処理量の表示・制御が正確にできます。 また、見やすいタッチパネル表示なので操作が簡単です。 【特長】 ■投入量(kg/h)とホッパー滞留量を設定するだけで生葉流量を自動制御 ■連続計量し生葉流量を制御するため生葉の供給量のムラが非常に少ない ■スペースはそのままで切れ葉取り装置の併設も可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『過熱蒸気対応型蒸機SHS』は、飽和蒸気と過熱蒸気を使用できる ハイブリッドタイプの製茶機械です。 過熱蒸気は、飽和蒸気では充分に熱処理できない茶葉・茎まで熱処理が 可能なため、茶葉全体を柔らかく蒸しあげます。 【特長】 ■蒸気室内のメンテナンス容易化 ■過熱蒸気を使用し、熱処理を行うことができる蒸機(過熱エンジンの併設が必要) ■従来の製法である飽和蒸気による熱処理も可能 ■従来の主流である高級リーフ茶から、近年需要が高いドリンク茶まで幅広く対応 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『インバータ蒸機 Vシリーズ』は、保温性の高い二重蓋構造で、 蒸し露を軽減し芯から蒸し上げることができる蒸機です。 出口カバーは蒸気がスムーズに排気可能な新設計。 新攪拌軸の羽根には表面硬化処理を施しており、耐久性が向上しました。 【特長】 ■取付方法の変更により胴受コロの耐久性向上 ■ジョイント部に樹脂カラーを採用しており着脱が容易 ■機関部のカバーには取り外しが簡単なパッチン錠式を採用 ■制御盤には胴・攪拌回転数が分り易いデジタル表示を採用 ■色・香りとも満足いく蒸しを実現 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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