アイワコーポの製品・サービス一覧

『凍眠ミニ』は、飲食店のビジネスモデルを変える冷凍装置です。 通常の急速冷凍は「冷気」で凍らせますが、当製品は-30℃の液体で冷凍。 液体は気体よりも遥かに熱伝導がいいため、通常の急速冷凍よりも さらに急速に冷凍します。 また、「超」急速冷凍で凍らせるため、食品へのダメージが少なく、 解凍時の再現性が高いです。 【特長】 ■鮮度保持 ■廃棄ロスの低減 ■仕入れが変わる ■寄生虫対策 ■物販ができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 冷蔵庫・冷凍庫
• その他食品機械

SNSが普及する中で、毛髪落下による異物混入クレームに対する食品工場 リスクが高まっており、クリーン作業従事者は、今まで以上の異物混入に 関する徹底的な管理が必要になっています。 『ウモスキャップ ネオ2』は、髪の毛の吸着機能で毛髪落下による異物混入 リスクを軽減し、さらに被り心地の良さによる作業性向上の両面を追求。 食品工場品質管理担当者の意見を100％採用したユーザー目線のアイテムです。 【特長】 ■薄手の接触冷感 ■吸湿速乾生地を全面に使用 ■被り心地が良い ■髪の毛吸着効果の長期効果 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• マスク
• その他安全・衛生用品

『凍眠』は、解凍後、ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープできる 液体式急速冷凍機です。 食材を棚にのせそのまま下の液槽に沈めるため、凍結後の保管、解凍に 特別な装置はいりません。 また「マルウ水産様」では、当製品を使用したことで、一般生菌数も 抑えられ、販路も拡大。この他にも、多数の活用事例がございます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■保管は通常の冷凍庫で可能 ■常温・流水・ぬるま湯等々、解凍方法は選ばない ■-30°Cなので火に触れても燃えない ■一般的な冷凍庫でかかる凍結時間の約1/20で凍結可能 ■窒素ガス凍結でかかる凍結時間の約1/8で凍結可能 ■牛肉・鶏肉・魚・カニ(甲殻類)がノンドリップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 冷蔵庫・冷凍庫
• 食品貯蔵保管装置・設備

株式会社アイワコーポは、産業資材の製造販売から物流システム・ 環境機器の工事まで幅広いご提案をいたします。 包装、搬送・周辺機器・環境の販売はもちろん、納品時の据付から 設備メンテナンス・移設・改造・加工・電気工事など幅広い分野の サービスでお客様をフルサポートします。 このほかにもいろいろな事業に取り組んでいますので、お気軽に ご質問・ご要望ください。 【事業内容】 ■包装資材・包装機材・物流機器の製造、販売 ■各種梱包請負 ■各種印刷製品の製造、販売 ■機械器具設置工事及び保守点検 ■電子材料の卸販売 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 製造受託
• 梱包資材
• 印刷機械